西番莲果皮花色苷的提取纯化工艺及其产品和应用

    公开(公告)号:CN115477677B

    公开(公告)日:2024-11-08

    申请号:CN202211150884.X

    申请日:2022-09-21

    申请人: 集美大学

    IPC分类号: C07H1/08 C07H17/065 A61P39/06

    摘要: 本发明公开了一种西番莲果皮花色苷的提取纯化工艺及其产品和应用,属于天然化合物提取技术领域。所述提取纯化工艺包括以下步骤:将西番莲果皮加入至含柠檬酸的乙醇溶液中,振荡提取,提取液经浓缩、冷冻干燥,得到花色苷粗提物,所述花色苷粗提物复溶后利用大孔吸附树脂吸附除杂,SephadexLH‑20葡聚糖凝胶纯化,得到西番莲果皮花色苷。本发明通过将西番莲果皮加入至含柠檬酸的乙醇溶液中进行振荡提取,然后利用大孔树脂除杂和SephadexLH‑20葡聚糖凝胶纯化,有效地提取出了西番莲果皮中的花色苷。本发明提供的提取纯化工艺提取率高,提取得到的西番莲果皮花色苷纯度高,具有明显的抗氧化活性。

    一种从黑果小檗果实中分离纯化锦葵素-3-O-葡萄糖苷的方法

    公开(公告)号:CN116333009B

    公开(公告)日:2024-10-22

    申请号:CN202310163196.5

    申请日:2023-02-24

    IPC分类号: C07H1/08 C07H17/065

    摘要: 本发明公开了一种从黑果小檗果实中分离纯化锦葵素‑3‑O‑葡萄糖苷的方法,属于天然产物的分离纯化技术领域。本发明首先从黑果小檗果实中提取花色苷粗提物,然后将花色苷粗提物通过大孔树脂以及聚酰胺树脂,洗脱、浓缩,进行纯化,最后经过Sephadex LH‑20凝胶柱分离,得到锦葵素‑3‑O‑葡萄糖苷样品。本发明的纯化、分离工艺简单,能有效分离得到高纯度花色苷单体,为大规模的工业化生产打下基础。

    一种花色苷中间体和花色苷的制备方法

    公开(公告)号:CN118084962A

    公开(公告)日:2024-05-28

    申请号:CN202410220870.3

    申请日:2024-02-28

    申请人: 暨南大学

    IPC分类号: C07F7/18 C07H1/00 C07H17/065

    摘要: 本发明公开了一种花色苷中间体和花色苷的制备方法,属于天然产物合成技术领域。所述花色苷中间体的制备方法,包括以下步骤:将式Ⅱ化合物、碱性催化剂和甲基格式试剂混合后进行“一步酯化酮”反应得到式Ⅲ所示的花色苷中间体;其中,R1’选自OCH3或OPG,PG为保护基。所述花色苷中间体的制备方法简单高效,通过“一步酯化酮”反应制备得到了花色苷中间体。本发明所述花色苷的制备方法,整体步骤简单、原料易得,反应条件简单,反应过程中的中间产物结构稳定,花色苷的产率和纯度较高。利用本发明所述的制备方法制备飞燕草或矮牵牛花色苷,具有经济、环保、安全、高效的优点,适合大规模工业化生产。

    一种通过与二醛多糖共价结合提高花色苷稳定性的方法

    公开(公告)号:CN117964788A

    公开(公告)日:2024-05-03

    申请号:CN202410118833.1

    申请日:2024-01-29

    申请人: 扬州大学

    摘要: 本发明涉及一种通过与二醛多糖共价结合提高花色苷稳定性的方法,通过二醛多糖与花色苷的共价结合反应合成二醛多糖‑花色苷共价结合物。所得的二醛多糖‑花色苷共价结合物具有和天然花色苷相同的颜色,合成过程未改变天然花色苷的颜色;所得的二醛多糖‑花色苷共价结合物具有和天然花色苷相同的pH敏感性(即在不同pH条件下的显色特性),在食品智能包装领域具有很好的应用潜能;与多糖相比,所得的二醛多糖‑花色苷共价结合物具有更高的抗氧化活性,在功能性食品领域具有应用潜能;与天然花色苷相比,所得的二醛多糖‑花色苷共价结合物在pH中性及高温条件下的储藏稳定性更高;本方法具有合成工艺简单、成本低的优势。

    一种黑豆皮花色苷油酸酰化产物及其制备方法

    公开(公告)号:CN116949118B

    公开(公告)日:2024-02-20

    申请号:CN202310913441.X

    申请日:2023-07-24

    申请人: 暨南大学

    摘要: 本发明涉及天然色素技术领域,具体涉及一种黑豆皮花色苷油酸酰化产物及其制备方法。具体技术方案为:将黑豆皮花色苷用助溶剂溶解,与酰基供体加入到干燥后的反应介质中,连续搅拌至完全溶解后,加入脂肪酶,再加入 分子筛,并将反应容器内的气体氛围置换为氮气,反应后得到黑豆皮花色苷酰化反应原液;反应原液经过抽滤除酶、液液萃取和正相硅胶柱层析提纯进行分离、干燥,即可得油溶性黑豆皮花色苷油酸酰化产物。本发明将不饱和脂肪酸油酸作为酰基供体,采用低纯度花色苷提取物为原料进行酰基化反应,反应利用氮气作为保护气体,抑制油

    一种紫玉米花色苷复合物及其制备方法

    公开(公告)号:CN115152927B

    公开(公告)日:2023-12-22

    申请号:CN202210623322.6

    申请日:2022-06-01

    摘要: 本发明涉及一种紫玉米花色苷复合物及其制备方法,属于食品加工领域。一种紫玉米花色苷复合物的制备方法,将紫玉米花色苷提取物与复合材料分别溶于溶剂中,然后将两者混合均匀,调节pH至3.5~5,分离、冷冻干燥,得紫玉米花色苷复合物,其中,所述复合材料为果胶、乳清蛋白、果胶与壳聚糖的混合物中一种。本法制得的紫玉米花色苷复合物,制备方法操作简单,具有稳定鲜艳的紫色。相较未进行复合的紫玉米花色苷,该复合物具有更高的α‑葡萄糖苷酶抑制活性,具有良好的降血糖活性。同时,在口腔、胃,及肠消化过程中,稳定性得到明显提高。

    一种从黑果腺肋花楸中提取花色苷的方法

    公开(公告)号:CN115057900B

    公开(公告)日:2023-08-08

    申请号:CN202210883618.1

    申请日:2022-07-26

    摘要: 本发明提供了一种从黑果腺肋花楸中提取花色苷的方法:(1)将黑果腺肋花楸果实干燥粉碎,获得黑果腺肋花楸粉末;(2)将黑果腺肋花楸粉末按照料液比(1:2‑1:8)g/mL加入提取溶剂,超声提取,然后固液分离,获得提取液;(3)将提取液以D101大孔吸附树脂吸附,然后分离树脂以水冲洗,再以pH=2浓度为80%v/v的乙醇溶液解吸,然后分离出树脂收集解吸液,干燥后获得黑果腺肋花楸花色苷。该操作工艺简单,工厂规模化处理简单可行,得到的花色苷纯度高,利于生产加工,应用前景广泛,提高了黑果腺肋花楸的综合利用。

    一种黑豆皮提取物及其制备方法

    公开(公告)号:CN116217643A

    公开(公告)日:2023-06-06

    申请号:CN202211677006.3

    申请日:2022-12-26

    发明人: 季进军

    摘要: 本发明公开了一种黑豆皮提取物及其制备方法,所述制备方法包括如下步骤:(1)称取黑豆皮原料,加入13~15倍量饮用水,调pH为2~3,于40~50℃提取容器中进行搅拌提取;(2)滤布过滤,得滤液;(3)将2步的滤液吸附DM21树脂,水洗,60%~70%乙醇解吸;(4)将3步的解吸液减压浓缩至波美度20,无醇味;(5)将4步收集的浓缩液,用相同体积的二氯甲烷进行萃取,待充分萃取后分离有机层;(6)将5步母液减压浓缩为无溶剂残留;(7)将6步得到的浓缩液进行喷雾干燥,得黑豆皮提取物。本发明采用酸水提取、二氯甲烷萃取工艺,降低了黑豆皮花色苷的生产成本,同时兼具塑化剂脱除的功效,适应工业大生产。