公开(公告)号：CN107927486A

公开(公告)日：2018-04-20

申请号：CN201610888234.3

申请日：2016-10-12

Applicant: 王绪武

Inventor： 王绪武

IPC: A23L2/10 ,  A23L2/84 ,  A23L2/74 ,  A23L2/46

CPC classification number: A23L2/10 ,  A23L2/46 ,  A23L2/74 ,  A23L2/84

Abstract: 本发明公开了一种新型高精提纯浓缩苹果梨清汁生产设备，包括机架，所述机架的上端安装有第二加热装置和第一加热装置，所述第二加热装置的上端安装有静置室，且静置室的左端设置有第二排渣口，所述静置室的上端安装有过滤室，且过滤室内设置有超滤膜，所述过滤室的左端安装有第一排渣口，且过滤室的上端安装有罐体，本装置设计的装置体积较小，适合小型工厂生产浓缩苹果梨清汁，并且生产过程中无需多次中转，节省了中转时间，生产后的维护方便，而且果汁生产中的巴氏灭菌和蒸发浓缩过程均能够通过高频电磁加热装置进行控制，因此加工精度高，具有很高的实用价值。

公开(公告)号：CN106360197A

公开(公告)日：2017-02-01

申请号：CN201610886576.1

申请日：2016-10-11

Applicant: 蒋丽红

Inventor： 蒋丽红

IPC: A23L2/04 ,  A23L2/84 ,  A23L2/78 ,  A23L2/10

CPC classification number: A23L2/04 ,  A23L2/10 ,  A23L2/78 ,  A23L2/84

Abstract: 本发明公开了一种去离子浓缩菠萝清汁的制备方法,属于食品加工技术领域。所述菠萝清汁制备方法的步骤包括：(一)果浆制备：选取新鲜菠萝果实，洗净、去皮，放入破碎机中进行破碎打浆；(二)果汁制备：加入果胶酶、纤维素酶和半纤维素酶的复合酶进行酶解，然后真空抽滤得到菠萝果汁；(三)果汁澄清：加入壳聚糖和蜂蜜进行澄清，离心分离后得到菠萝清汁；(四)去离子处理：利用阴阳离子交换树脂对菠萝果汁进行电去离子处理；(五)清汁浓缩：用降膜浓缩法进行低温浓缩；(六)杀菌装罐：利用高压CO2技术进行杀菌灭酶，然后真空装罐。本发明出汁率高，澄清效果显著，口感良好，清澈透亮、无二次沉淀，保存时间长，值得推广应用。

公开(公告)号：CN106071471A

公开(公告)日：2016-11-09

申请号：CN201610448665.8

申请日：2016-06-21

Applicant: 蚌埠市福淋乳业有限公司

Inventor： 吕九洲

IPC: A23L2/02 ,  A23L2/10 ,  A23L2/50 ,  A23L2/52 ,  A23L2/62 ,  A23L33/10 ,  A23L33/155

CPC classification number: A23L2/02 ,  A23L2/10 ,  A23L2/50 ,  A23L2/52 ,  A23L2/62 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/32 ,  A23V2250/21 ,  A23V2300/12 ,  A23V2250/71 ,  A23V2250/5112 ,  A23V2250/5086 ,  A23V2250/5026 ,  A23V2250/708

Abstract: 本发明公开了一种红豆健脾益胃真空浓缩蓝莓果汁及其制备方法，由以下重量份的原料制成：平包菜4‑5、米醋2‑3、红豆2‑3、柴胡1‑2、地丁1‑2、蓝莓300‑310、糖浆35‑40、柠檬酸20‑25、维生素D1‑2、适量的果胶酶、抗坏血酸、黄原胶、海藻酸钠和β‑环糊精和水。本发明将红豆烘干粉碎，将平包菜切成条，并与红豆粉混合均匀，再加入米醋拌匀腌制2小时，再烘干磨成粉，粉末口感顺滑细腻，健脾益胃效果好，香气浓郁。

公开(公告)号：CN104382125A

公开(公告)日：2015-03-04

申请号：CN201410572767.1

申请日：2014-10-24

Applicant: 桂林丰润莱生物科技有限公司

Inventor： 蔡卫东 ,  覃振华 ,  张玉红

IPC: A23L2/02 ,  A23L1/09 ,  A61K36/896 ,  A61K36/886 ,  A61P17/10

CPC classification number: A23L2/02 ,  A23L2/04 ,  A23L2/10 ,  A23L2/39 ,  A23L33/105 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/318 ,  A23V2250/21

Abstract: 本发明的甜茶祛痘功能饮品，由下列重量份的物料制成：混合提取物：20～50，糊精：20～40，木糖醇：15～40；所述混合提取物为黄瓜、芦荟、海带、白菜、荠菜、干甜茶混在一起的热水提取物。本发明中的各种物料通过不同的机制，互相配合，产生协同作用，综合了扩张皮肤毛细血管、补充维生素E、有抗菌、消炎、排毒养颜、抑制皮脂分泌、促进皮脂腺分泌物排出、控制痘的恶化、清热、润肺、消除对人体有害的自由基、增强红细胞的带氧能力、强化微血管、抗氧化等多种机制，通过内部调整达到标本兼治地祛痘，并兼有预防效果。本发明还提供上述所述的甜茶祛痘功能饮品的制备方法。

公开(公告)号：CN103976447A

公开(公告)日：2014-08-13

申请号：CN201410249174.1

申请日：2014-06-09

Applicant: 新疆生命核力高科股份有限公司

Inventor： 陈安新 ,  王婷 ,  王亮

IPC: A23L2/38 ,  A23L2/70 ,  A23L1/29

CPC classification number: A23L2/38 ,  A23L2/10 ,  A23L2/70 ,  A23L2/72 ,  A23L33/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/02 ,  A23V2200/30 ,  A23V2300/26

Abstract: 本发明公开了一种雪菊原味饮料及其制备方法。本发明以雪菊、茅根为原料，雪菊与水按料液质量比为1:60，即每20g雪菊中加1200ml水，在80℃的热水中浸泡0.5h，后煮沸20min；茅根与水按料液质量比为1:50，即茅根每10g茅根中加500ml水，在80℃的热水中浸泡1h，煮沸0.5h，用400目32层的滤布对上述所得到的两种浓缩液分别进行过滤，经煮沸浓缩最终得到浓缩液；按照雪菊浓缩液13.5~17%，茅根浓缩液5~12%，余量为水，将浓缩液进行调配，充分混匀，经过滤、均质、灌装及灭菌制备获得雪菊原味饮料。制备的雪菊原味饮料具有显著的清除自由基的功效，具有广泛的应用价值。

公开(公告)号：CN103892402A

公开(公告)日：2014-07-02

申请号：CN201210587921.3

申请日：2012-12-30

Applicant: 上海沃迪自动化装备股份有限公司

Inventor： 丁叶 ,  郑俊 ,  黄永兰 ,  万国兵

IPC: A23L3/02 ,  C12H1/18

CPC classification number: A23L3/022 ,  A23L2/10 ,  A23V2002/00 ,  C12H1/18 ,  A23V2300/24

Abstract: 本发明涉及一种中试杀菌系统，该系统包括通过管路依次连接的平衡缸、物料泵、预热装置、杀菌装置、持温管及冷却装置，管路上设有安全阀、压力传感器、温度探头及背压阀；平衡缸中的物料通过物料泵进入预热装置，经过预热装置预热后，物料进入杀菌装置进行加热杀菌，然后通过持温管进入冷却装置冷却，最后流回平衡缸或其他回收装置。与现有技术相比，本发明能实现工业型生产线中所需求的灭菌效果，而且不需要像工业生产中设备结构和体积那样庞大，操作复杂；本发明的中试杀菌系统结构比较紧凑，体积小，占地面积小，容易操作与维修。

公开(公告)号：CN1842278B

公开(公告)日：2010-09-08

申请号：CN200480024681.X

申请日：2004-07-29

Applicant: 罗西&卡泰利股份有限公司

Inventor： R·卡泰利

IPC: A23L2/10 ,  B01D1/10 ,  B01D1/12 ,  B01D1/28

CPC classification number: B01D1/065 ,  A23L2/10 ,  B01D1/12 ,  B01D1/26 ,  B01D1/28 ,  B01D5/0093 ,  Y10S159/901

Abstract: 浓缩蕃茄汁的设备采用了已知类型的降膜式蒸发器(1)，它具有包围着垂直的管束(3)的外套筒(2)，管子(3)被分成许多段(3a，3b，3c和3d)，其中连续地循环着蕃茄汁，蒸发器(1)与一个已知类型的热交换器(7)组合，热交换器(7)设置在蒸发器(1)之外，分成许多段(7a，7b和7c)，当蕃茄汁在引入到后续段之前从蒸发器(1)的管段(3a，3b，3c)排出时，在每一段(7a，7b，7c)中循环和加热。设备还包括一个已知类型的压缩机(8)，它从作为蒸发器(1)的分离室(5a)的底区抽取蒸汽，压缩蒸汽和把蒸汽再引入蒸发器(1)的中心部分(1a)。压缩机(8)被已知类型的燃气涡轮(9)起动，接着涡轮(9)被来自锅炉(10)的新蒸汽起动。从燃气涡轮(9)排出的蒸汽构成了设备工作所需的加热流体。

公开(公告)号：CN1289233A

公开(公告)日：2001-03-28

申请号：CN99802580.1

申请日：1999-02-03

Applicant: 威悉歌尔德饮料工业两合公司

Inventor： 理查德·哈廷格

IPC: A23L2/04 ,  A23L2/02 ,  A23L1/10

CPC classification number: A23L2/06 ,  A23L2/04 ,  A23L2/10

Abstract: 本发明一般涉及提取浓缩果汁的方法,以生产出比公知的方法具有更高产量的果汁。为此,首先将水果在榨汁单元(1)进行榨汁,生产果浆和果汁混合物。该果浆和果汁混合物接着被分成果浆和原汁(2)。果浆接着被分离成果浆残余物和二次榨汁(7)。接着对二次榨汁进行巴氏杀菌(8),并与原汁混合。将该原汁和二次榨汁的混合物最后进一步加工成浓缩果汁。

公开(公告)号：CN107691958A

公开(公告)日：2018-02-16

申请号：CN201711011463.8

申请日：2017-10-26

Applicant: 黄武强

Inventor： 黄武强 ,  孔雪萍

IPC: A23L2/395 ,  A23L2/06 ,  A23L2/10 ,  A23L2/52 ,  A23L2/60 ,  A23L5/20 ,  A23L5/30

CPC classification number: A23L2/395 ,  A23L2/06 ,  A23L2/10 ,  A23L2/52 ,  A23L2/60 ,  A23L5/27 ,  A23L5/32 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/02 ,  A23V2200/222 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/5072 ,  A23V2250/5112 ,  A23V2300/48

Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种金桔固态膏的加工方法。本发明方法包括以下步骤：原料处理、压榨处理、煮沸煎熬、过滤、浓缩、冷冻干燥、真空包装。本发明在金桔煮沸煎熬中添加了多种添加剂，对金桔中的挥发油成分进行了保护，使挥发油成分在后续加工过程中得到了较大程度的保留，制备得到的金桔固态膏中挥发油出油率可达到0.89％，具有更浓郁的金桔风味，同时维生素P等营养成分也得到了更好的保留。本发明方法工艺简单，制备得到的金桔固态膏产品的金桔风味浓郁，具有较高的营养价值。

公开(公告)号：CN106036283A

公开(公告)日：2016-10-26

申请号：CN201610448148.0

申请日：2016-06-21

Applicant: 蚌埠市福淋乳业有限公司

Inventor： 吕九洲

IPC: A23L2/02 ,  A23L2/04 ,  A23L2/10 ,  A23L2/385 ,  A23L2/52 ,  A23L5/41 ,  A23L19/12 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23L5/30

CPC classification number: A23L2/02 ,  A23L2/04 ,  A23L2/10 ,  A23L2/385 ,  A23L2/52 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/048 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/31 ,  A23V2250/21 ,  A23V2300/12

Abstract: 本发明公开了一种莲子养心安神真空浓缩蓝莓果汁及其制备方法，由以下重量份的原料制成：莲子5‑6、艾叶1‑2、土豆汁6‑8、金樱子1‑2、知母1‑2、蓝莓300‑310、糖浆35‑40、柠檬酸20‑25、维生素D1‑2、适量的果胶酶、抗坏血酸、黄原胶、海藻酸钠和β‑环糊精和水。本发明将艾叶放到土豆汁内小火熬煮1小时，将艾叶去掉，将莲子放到土豆汁内浸泡6小时，再打成浆，喷雾干燥取粉末，莲子养心安神，再加上艾叶和土豆汁的营养，保健效果比较好。