-
公开(公告)号：CN107897775A
公开(公告)日：2018-04-13
申请号：CN201710869010.2
申请日：2017-09-22
申请人： 广州天惠食品股份有限公司
CPC分类号： A23L19/09 , A23L2/04 , A23L2/08 , A23L2/46 , A23L2/72 , A23L2/84 , A23L3/16 , A23V2002/00 , A23V2200/16 , A23V2250/21 , A23V2300/14
摘要： 本发明公开了一种浓缩甘蔗汁的制备方法，包括：恒温酶解步骤、加热灭酶步骤、一次过滤步骤、真空浓缩步骤、UHT杀菌步骤和二次过滤步骤。该浓缩甘蔗汁的制备方法流程简单，操作便利，且获得的产品能够完整地保留甘蔗的天然风味和甘蔗所富含的矿物质及微量元素；另外，产品的杀菌效果好，不存在病原体污染，过滤效果好，没有残渣颗粒感；同时不需要添加任何防腐剂和食品添加剂，口味清新，回味甘醇，适用于调配高端饮料及甜点。
-
公开(公告)号：CN106616130A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201610862767.4
申请日：2016-09-29
申请人： 芜湖市三山区绿色食品产业协会
IPC分类号： A23L2/04 , A23L2/08 , A23L33/105
CPC分类号： A23L2/04 , A23L2/08 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/314 , A23V2250/21
摘要： 本发明公开了一种桔梗保健汁的制作方法，属于饮料加工领域。其特征在于：采用桔梗、绞股蓝、麦冬为原料，其加工工艺分两步：一是原料→冲洗→粉碎→浸渍→榨汁→过滤→浓缩→冷却→灌装→贮存→半成品；二是浓缩汁→配料→杀菌→过滤→灌装→压盖→贴标→装箱→成品→检查→合格成品。有益效果：本发明产品呈浅棕黄色，采用桔梗、绞股蓝、麦冬混合制汁，鲜味浓郁，具有桔梗独特的清香之风味，酸甜适度，清香可口，大大提高了产品的营养互补作用，保健功能更加全面。本品口感醇厚、营养丰富，并具有祛痰止咳等功效。
-
公开(公告)号：CN106578781A
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201510683084.8
申请日：2015-10-20
申请人： 上海拜瑞曼克生物科技有限公司
发明人： 李炎
摘要： 本发明公开了一种沙棘果榨汁液及其粉末的制造方法以及用此制造的沙棘果榨汁液及其粉末，具体来说涉及步骤：将沙棘果水焯、粉碎并榨汁，然后经过第一道过滤除去皮和籽，第一道过滤的滤液用果胶分解酶处理，酶处理后的榨汁液经过第二道过滤，第二道过滤的滤液用减压浓缩的方法制造沙棘果榨汁浓缩液，该沙棘果榨汁浓缩液可进一步进行喷雾干燥，从而制得沙棘果榨汁浓缩液粉末。
-
公开(公告)号：CN105639350A
公开(公告)日：2016-06-08
申请号：CN201610022853.4
申请日：2016-01-14
申请人： 山东鲁菱果汁有限公司
摘要： 本发明提出一种延长浓缩苹果清汁树脂使用时间的加工方法，本发明是在浓缩苹果清汁生产工艺的基础上，通过对树脂工序进一步优化、改进，使浓缩苹果清汁加工时色值提高5%左右，使用时间延长30个小时，节能降耗效果显著，浓缩苹果清汁的生产成本大幅度降低，进而确保苹果汁饮料能在合理价位内够被广大普通消费者所接受。
-
-
公开(公告)号：CN105142428A
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201480023945.3
申请日：2014-02-27
申请人： SWM卢森堡有限公司
CPC分类号： A23F3/18 , A23F3/225 , A23F3/30 , A23F3/34 , A23F3/363 , A23L2/08 , A23L23/10 , A23L27/10 , B65D85/808 , B65D85/812 , B65D85/816
摘要： 本发明涉及用于制造饮料的浸泡产品，更具体地涉及用于制造饮料的基于植物的组合物，以及草本组合物和/或蔬菜组合物或混合香料。所述植物是水果、草本植物、药用植物、茶、蔬菜和/或香料。本发明还涉及用于生产所述组合物或浸泡产品的方法，其用于制造(茶)饮料的用途，以及由此获得的(茶)饮料。此外，本发明涉及由所述水果、草本植物、药用植物、茶、蔬菜和/或香料制成的纤维网，优选茶袋。
-
公开(公告)号：CN104983013A
公开(公告)日：2015-10-21
申请号：CN201510310555.0
申请日：2015-06-09
申请人： 秦皇岛长胜营养健康科技有限公司
CPC分类号： A23L2/04 , A23L2/08 , A23L2/72 , A23V2002/00 , A61K36/899 , A61K2236/331 , A61K2236/51 , A61K2236/53 , A23V2200/322 , A23V2200/30 , A23V2250/21
摘要： 本发明公开了一种具有调节5-羟色胺内稳态的直饮浓缩芦笋汁或浆的生产工艺及应用。其工艺包括：选新鲜或干芦笋料清洗、水浸提、离心、过滤、浓缩制得的褐色透明以芦笋皂苷为主要成分的直饮浓缩芦笋汁或浆。所述的直饮浓缩芦笋汁或浆可作用添加剂应用在食品、食品辅料、保健食品和药品中。本发明的直饮浓缩芦笋汁或浆具有调节5-羟色胺内稳态的作用，食用直饮浓缩芦笋汁可调节5-羟色胺正常分泌水平。
-
公开(公告)号：CN104605443A
公开(公告)日：2015-05-13
申请号：CN201510080156.X
申请日：2015-02-13
申请人： 宁波杰顺生物科技有限公司
发明人： 季进军
CPC分类号： A23L2/04 , A23L2/08 , A23L2/74 , A23V2002/00 , A23V2250/21
摘要： 本发明公开了一种蔓越莓中奎宁酸提取物，采用以下步骤制备得到：(1)、取蔓越莓鲜果进行压榨，得到果汁；并浓缩得到蔓越莓浓缩果汁；(2)、使用截留分子量为160000Da的中空纤维式超滤膜对蔓越莓浓缩果汁进行一级超滤分离，得到滤出液I；(3)、使用截留分子量为100000Da的中空纤维式超滤膜对所述滤出液I进行二级超滤分离，得到滤出液II；(4)、使用截留分子量为5000Da的中空纤维式超滤膜对所述滤出液II进行三级超滤分离，得到滤出液III；(5)、使用截留分子量为1000Da的中空纤维式超滤膜对所述滤出液III进行四级超滤分离，得到滤出液IV；(6)、将所述滤出液IV浓缩，喷雾干燥后，即制备得到蔓越莓奎宁酸提取物。本发明不需要额外的有机溶剂，更加环保。
-
公开(公告)号：CN104489827A
公开(公告)日：2015-04-08
申请号：CN201410767460.7
申请日：2014-12-11
申请人： 广西大学
摘要： 一种甘蔗浓缩汁的加工工艺，以甘蔗为原料，通过榨汁、粗滤、预灭菌及灭酶、陶瓷膜超滤、真空浓缩以及高温瞬时灭菌六个步骤加工出甘蔗浓缩汁。本发明所制得的甘蔗浓缩汁色泽清亮透明、香味浓郁、味道清甜可口，并保持了甘蔗原有的风味及营养成分，且贮存期内没有沉淀析出和混浊产生。解决甘蔗浓缩汁生产过程中风味物质和营养成分损失较多、加工和贮存过程中褐变、酶解过程甘蔗汁变质以及有机膜超滤澄清易形成膜垢造成膜孔堵塞等技术问题。
-
公开(公告)号：CN104432056A
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201410782261.3
申请日：2014-12-18
申请人： 杜超峰
发明人： 杜超峰
CPC分类号： A23L2/02 , A23L2/08 , A23L2/84 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/302
摘要： 本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种国酒香石斛组合物及制备方法，所述的组合物含有1-90重量份石斛、1-90重量份松茸和/或松露。药理实验表明，本发明组合物，具有很好的提高人体内SOD的数量，减缓衰老的效果。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
105 条记录 (耗时 0.018 秒)
