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公开(公告)号：CN106212801A
公开(公告)日：2016-12-14
申请号：CN201610608644.8
申请日：2016-07-28
申请人： 南京正宽医药科技有限公司
发明人： 卞毓平
IPC分类号： A23F3/18 , A23F3/22 , A61K36/82 , A61P3/06 , A61K31/216 , A61K31/7048
CPC分类号： A23F3/18 , A23F3/225 , A61K31/216 , A61K31/7048 , A61K36/82 , A61K2236/331 , A61K2236/333 , A61K2236/39 , A61K2236/51 , A61K2236/53 , A61K2300/00
摘要： 本发明提供一种绿茶提取液的提取方法，制备方法为：取新鲜绿茶，清洗绞碎后，加10倍重量的水，浸泡0.5h，煎煮1小时，过滤，药渣再加入药材8倍重量的水，煎煮1小时，药液滤出，合并两次煎煮液，浓缩至60℃相对密度为1.05，加乙醇使含醇量的体积百分比达75％，搅拌，静置，过滤，滤液浓缩至65℃时相对密度为1.25，并回收乙醇，得浓缩液，使用微波萃取，得绿茶提取液，制备得到茶多酚含量高，并与益母草碱和连翘苷配伍制备成茶饮料。
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公开(公告)号：CN105851345A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610205329.0
申请日：2016-04-05
申请人： 浙江海洋学院
发明人： 曲有乐
摘要： 本发明公开了一种海芙蓉保健茶，其由海芙蓉、绿茶、菊花、绞股蓝、山楂、枣、枸杞、维生素、山梨酸钾、胶凝剂等原料制得，本发明还公开了一种海芙蓉保健茶的加工工艺，通过研磨、提取、二次提取、榨汁、配制等步骤制得海芙蓉保健茶。本发明中的保健茶具有口感独特、营养丰富等特点，具有提高免疫、降血糖和抗肿瘤等功效，同时还具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等功效；本发明中的保健茶加工工艺具有操作简单，相应营养物质提取效率高等优点，同时保证营养物质在加工过程中不失活；本海芙蓉保健茶产品制成凝胶状，独立包装，易于携带。
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公开(公告)号：CN101031315A
公开(公告)日：2007-09-05
申请号：CN200580033170.9
申请日：2005-09-21
申请人： 荷兰联合利华有限公司
IPC分类号： A61K36/82 , A23F3/16 , A61K127/00 , A61K135/00
摘要： 本发明涉及优选地从茶植物材料中提取茶氨酸的方法，其包括短的冷水提取。
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公开(公告)号：CN108740176A
公开(公告)日：2018-11-06
申请号：CN201810583427.7
申请日：2018-06-08
申请人： 贵州合力茶业有限公司
发明人： 陈朝华
IPC分类号： A23F3/22
CPC分类号： A23F3/225
摘要： 本发明涉及一种茶膏的制作方法，属于茶叶的深加工技术领域。其包括(1)原材料的选择和采摘；(2)冲洗、修整；(3)第一次熬煮；(4)第一次过滤；(5)第二次熬煮和过滤；(6)合并两次滤液、静置沉淀；(7)重复过滤；(8)浓缩；(9)整形；(10)包装等步骤。本发明采用茶树的枝条、叶子作为原材料，原材料来源广泛、原材料及加工成本较低，营养丰富、口感温和厚重且层次感丰富、味道浓郁，色香味俱全。
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公开(公告)号：CN106615392A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201610947928.X
申请日：2016-11-03
申请人： 明光市大全甜叶菊专业合作社
发明人： 贾德军
摘要： 本发明公开了一种甜叶菊固体奶茶粉，涉及茶类饮品加工技术领域，按重量份计包括，脱脂奶粉200~250份、甜叶菊100~120份、茶叶100~120份、无水奶油20~30份、火龙果20~30份、草莓20~30份、苹果10~20份、樱桃10~20份和食用盐20~30份。本发明甜叶菊替代传统奶茶配料中的糖精、白糖及其他糖类，不仅可以提供奶茶原有的风味，而且不含食品添加剂，采用天然果肉，健康营养。
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公开(公告)号：CN105767327A
公开(公告)日：2016-07-20
申请号：CN201610211024.0
申请日：2016-04-05
申请人： 林云权
发明人： 林云权
IPC分类号： A23F3/16
摘要： 本发明公开了一种方便速溶乌龙茶粉及其制备方法，原料为：乌龙茶叶，五味子，玉竹，黑枣，天麻，杜仲，金银花，茯苓，淡竹叶。制备方法为：将新鲜乌龙茶叶焙烤成小碎片，充分研磨成粉状物；将五味子、玉竹、黑枣、天麻、杜仲、金银花、茯苓、淡竹叶，晾干打碎，过筛，采用微波辅助无水乙醇浸提，得到原液，使用反渗透膜连续滤过处理，得到中药组合物药浆；将乌龙茶叶粉状物投入中药组合物药浆中，搅拌，同时附加超声波辅助振动处理，得到茶粉混合溶液；将茶粉混合溶液通过减压蒸发法制成细粉，干燥后进行分筛、包装，即得。本发明的制备方法原料利用率高，茶粉提取效率高，中药成分提取效率高，制得的产品具有良好的速溶性和溶解率。
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公开(公告)号：CN105142428A
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201480023945.3
申请日：2014-02-27
申请人： SWM卢森堡有限公司
CPC分类号： A23F3/18 , A23F3/225 , A23F3/30 , A23F3/34 , A23F3/363 , A23L2/08 , A23L23/10 , A23L27/10 , B65D85/808 , B65D85/812 , B65D85/816
摘要： 本发明涉及用于制造饮料的浸泡产品，更具体地涉及用于制造饮料的基于植物的组合物，以及草本组合物和/或蔬菜组合物或混合香料。所述植物是水果、草本植物、药用植物、茶、蔬菜和/或香料。本发明还涉及用于生产所述组合物或浸泡产品的方法，其用于制造(茶)饮料的用途，以及由此获得的(茶)饮料。此外，本发明涉及由所述水果、草本植物、药用植物、茶、蔬菜和/或香料制成的纤维网，优选茶袋。
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公开(公告)号：CN109673781A
公开(公告)日：2019-04-26
申请号：CN201910147785.8
申请日：2019-02-27
申请人： 厦门元之道生物科技有限公司
发明人： 黄君阳
摘要： 本发明提供一种高抗氧化活性的多酚发酵液及其制备工艺，其中，该多酚发酵液，以重量份计其组分包括：洋葱2-5份，苹果6-15份，柠檬10-15份，菠菜3-5份，紫甘蓝6-10份，葡萄5-7份，茶25-28份。本发明还提供一种高抗氧化活性的多元酚发酵液制备工艺，通过微波浸提方式，结合微生物发酵制备完成。本发明的多酚发酵液含有丰富的多酚成分，具有高抗氧化活性作用。且其制备方法采用微波浸提法进行多酚提取，并采用大孔径吸附树脂对发酵产物进行分离提纯，其制备工艺更加优异。
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公开(公告)号：CN107691710A
公开(公告)日：2018-02-16
申请号：CN201610643739.3
申请日：2016-08-08
申请人： 康师傅饮品控股有限公司
IPC分类号： A23F3/22
摘要： 本发明公开一种绿茶浓缩液的制备方法，包括：对绿茶茶叶进行萃取，得一茶水混合液；从茶水混合液中通过酶解提取一高鲜高回甘萃取液；从茶水混合液中通过酶解提取一高香萃取液；对两种萃取液进行离心过滤酶灭活；再进行浓缩得两种浓缩液；再对两种浓缩液进行复配；杀菌和罐装，得到本发明的绿茶浓缩液。本发明的绿茶浓缩液的制备方法可以获得更佳的鲜味、甜味和香气物质提取效果。
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