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公开(公告)号：CN112752516A
公开(公告)日：2021-05-04
申请号：CN201980055098.1
申请日：2019-06-26
申请人： 阿尔拉食品公司
摘要： 本发明涉及一种新型包装的热处理的饮料制品，其具有在2‑4.7范围内的pH。此外，本发明进一步涉及一种生产包装的热处理的饮料制品的方法，还涉及该包装的热处理的饮料制品的不同用途。
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公开(公告)号：CN112770637B
公开(公告)日：2024-11-08
申请号：CN201980052753.8
申请日：2019-06-26
申请人： 阿尔拉食品公司
摘要： 本发明涉及一种生产可食用的富含α‑乳白蛋白的蛋白质组合物的新方法，该方法基于通过使非聚集BLG选择性结晶而从含乳清蛋白的原料中除去β‑乳球蛋白(BLG)。本发明还涉及一种可食用的富含的α‑乳白蛋白的新型蛋白质组合物、这些组合物的用途以及包含这些组合物的食物产品。
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公开(公告)号：CN112770637A
公开(公告)日：2021-05-07
申请号：CN201980052753.8
申请日：2019-06-26
申请人： 阿尔拉食品公司
摘要： 本发明涉及一种生产可食用的富含α‑乳白蛋白的蛋白质组合物的新方法，该方法基于通过使非聚集BLG选择性结晶而从含乳清蛋白的原料中除去β‑乳球蛋白(BLG)。本发明还涉及一种可食用的富含的α‑乳白蛋白的新型蛋白质组合物、这些组合物的用途以及包含这些组合物的食物产品。
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公开(公告)号：CN112752516B
公开(公告)日：2024-01-16
申请号：CN201980055098.1
申请日：2019-06-26
申请人： 阿尔拉食品公司
摘要： 本发明涉及一种新型包装的热处理的饮料制品，其具有在2‑4.7范围内的pH。此外，本发明进一步涉及一种生产包装的热处理的饮料制品的方法，还涉及该包装的热处理的饮料制品的不同用途。
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公开(公告)号：CN112752509A
公开(公告)日：2021-05-04
申请号：CN201980052749.1
申请日：2019-06-26
申请人： 阿尔拉食品公司
摘要： 本发明涉及新型β‑乳球蛋白(BLG)分离物、生产此种分离物的方法以及该粉末在例如饮料应用中的用途。
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公开(公告)号：CN112638172A
公开(公告)日：2021-04-09
申请号：CN201980053644.8
申请日：2019-06-26
申请人： 阿尔拉食品公司
摘要： 本发明涉及一种新的经过包装、热处理的饮料制品，其pH值在5.5‑8.0的范围内。此外，本发明涉及一种生产经过包装、热处理的饮料制品的方法，并且涉及该经过包装、热处理的饮料制品的不同用途。
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公开(公告)号：CN117981826A
公开(公告)日：2024-05-07
申请号：CN202311782860.0
申请日：2019-06-26
申请人： 阿尔拉食品公司
摘要： 本发明涉及一种新型包装的热处理的饮料制品，其具有在2‑4.7范围内的pH。此外，本发明进一步涉及一种生产包装的热处理的饮料制品的方法，还涉及该包装的热处理的饮料制品的不同用途。
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公开(公告)号：CN117882811A
公开(公告)日：2024-04-16
申请号：CN202311761959.2
申请日：2019-06-26
申请人： 阿尔拉食品公司
摘要： 本发明涉及一种新型包装的热处理的饮料制品，其具有在2‑4.7范围内的pH。此外，本发明进一步涉及一种生产包装的热处理的饮料制品的方法，还涉及该包装的热处理的饮料制品的不同用途。
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公开(公告)号：CN112702925A
公开(公告)日：2021-04-23
申请号：CN201980053979.X
申请日：2019-06-26
申请人： 阿尔拉食品公司
摘要： 本发明涉及一种速溶饮料粉末产品及一种用于制备该速溶饮料粉末产品的方法、一种由该速溶饮料粉末生产的液体食品和一种用于制备该液体食品的方法、该液体食品的用途和一种包括该速溶饮料粉末产品的试剂盒。
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