公开(公告)号：CN112752516B

公开(公告)日：2024-01-16

申请号：CN201980055098.1

申请日：2019-06-26

申请人： 阿尔拉食品公司

发明人： S·B·尼尔森 ,  K·B·劳里德森 ,  T·C·雅格 ,  K·桑德加 ,  G·德·穆拉·马西尔 ,  H·贝特尔森 ,  B·R·帕吉科莱

IPC分类号： A23L2/66 ,  A23L33/19 ,  A61K38/17 ,  A61P1/14 ,  A23L2/39

摘要： 本发明涉及一种新型包装的热处理的饮料制品，其具有在2‑4.7范围内的pH。此外，本发明进一步涉及一种生产包装的热处理的饮料制品的方法，还涉及该包装的热处理的饮料制品的不同用途。

公开(公告)号：CN112752509A

公开(公告)日：2021-05-04

申请号：CN201980052749.1

申请日：2019-06-26

申请人： 阿尔拉食品公司

发明人： K·B·劳里德森 ,  S·B·尼尔森 ,  K·桑德加 ,  G·德·穆拉·马西尔 ,  H·贝特尔森 ,  B·R·帕吉科莱 ,  T·C·雅格

IPC分类号： A23C1/04 ,  A23J1/00 ,  A23C1/00 ,  A23L33/19 ,  A23C9/142 ,  A23L2/10 ,  A23L2/39 ,  A23J1/20

摘要： 本发明涉及新型β‑乳球蛋白(BLG)分离物、生产此种分离物的方法以及该粉末在例如饮料应用中的用途。

公开(公告)号：CN112638172A

公开(公告)日：2021-04-09

申请号：CN201980053644.8

申请日：2019-06-26

申请人： 阿尔拉食品公司

发明人： S·B·尼尔森 ,  T·C·雅格 ,  K·B·劳里德森 ,  K·桑德加 ,  G·D·M·马西尔 ,  H·贝特尔森 ,  B·R·帕吉科莱

IPC分类号： A23L2/66 ,  A23L33/19 ,  A61K38/17 ,  A61P1/14 ,  A23L2/39

摘要： 本发明涉及一种新的经过包装、热处理的饮料制品，其pH值在5.5‑8.0的范围内。此外，本发明涉及一种生产经过包装、热处理的饮料制品的方法，并且涉及该经过包装、热处理的饮料制品的不同用途。

公开(公告)号：CN102869266B

公开(公告)日：2015-07-15

申请号：CN201180015307.3

申请日：2011-03-14

申请人： 阿尔拉食品公司

发明人： C·卡罗伊 ,  J·J·S·克里斯滕森 ,  K·考比克 ,  K·J·简森 ,  L·B·克努德森

IPC分类号： A23C19/06 ,  A23C19/09 ,  A23J3/26 ,  A23L1/00

CPC分类号： A23J3/08 ,  A23C19/082 ,  A23C2250/10 ,  A23J3/26

摘要： 本发明涉及一种用于产生网状乳基产品的方法，其包括使乳基产品经历挤出以获得乳基产品的多条独立线状物并且构筑所述乳基产品的多条独立线状物以获得网状乳基产品。另外，本发明涉及一种通过这种方法可获得的网状乳基产品并且涉及一种网状乳基产品，其包含乳基产品的多条缠绕的独立线状物的粘结网状物。

公开(公告)号：CN1889922B

公开(公告)日：2010-11-24

申请号：CN200480035670.1

申请日：2004-12-01

申请人： 阿尔拉食品公司

发明人： H·伯灵 ,  E·S·索兰森 ,  H·贝特尔森 ,  A·S·约恩森 ,  G·格拉沃霍尔特

IPC分类号： A61K8/64 ,  A61Q11/00

CPC分类号： A61Q11/00 ,  A61K8/64 ,  A61K31/16 ,  Y02A50/406

摘要： 骨桥蛋白用于减少牙釉质上菌斑细菌生长的用途和含有骨桥蛋白的牙用制剂。

公开(公告)号：CN1852665B

公开(公告)日：2010-09-01

申请号：CN200480026972.2

申请日：2004-09-17

申请人： 阿尔拉食品公司

发明人： E·S·瑟伦森 ,  H·伯林 ,  K·伯切尔 ,  H·贝特尔森 ,  K·阿尔贝特森 ,  G·格拉沃霍尔特 ,  A·S·约恩森 ,  L·沙克

IPC分类号： A23L1/29 ,  A23L1/305

CPC分类号： A23L1/296 ,  A23L33/40 ,  A61K38/19

摘要： 含有骨桥蛋白的婴儿配方乳品和骨桥蛋白作为婴儿配方乳品或婴儿食品补充剂的用途。

公开(公告)号：CN101374542A

公开(公告)日：2009-02-25

申请号：CN200680052909.5

申请日：2006-12-15

申请人： 阿尔拉食品公司

发明人： A·S·克维斯特加德 ,  E·S·瑟伦森 ,  H·伯灵

IPC分类号： A61K38/19 ,  A61P17/02

CPC分类号： A61K38/19

摘要： 用于改善伤口愈合的局部用制剂，包含牛骨桥蛋白。该伤口可以是受感染的或发炎的或者它可以是糖尿病性伤口。

公开(公告)号：CN101365352A

公开(公告)日：2009-02-11

申请号：CN200680052463.6

申请日：2006-12-15

申请人： 阿尔拉食品公司

发明人： T·L·弗里斯 ,  H·H·霍尔斯特 ,  K·杰佩森 ,  K·尼马克 ,  C·H·斯劳特 ,  K·劳里岑

IPC分类号： A23L1/304 ,  A23L2/52 ,  A23C9/15 ,  A23C9/152 ,  A23C9/20 ,  A23L2/74

摘要： 具有低能量水平的乳矿泉水，其使用不同过滤方法的制备和含有该矿泉水作为基本上唯一液体的饮料。

公开(公告)号：CN101132704A

公开(公告)日：2008-02-27

申请号：CN200580038957.4

申请日：2005-11-15

申请人： 阿尔拉食品公司

发明人： S·H·彼得森

IPC分类号： A23L1/08 ,  A23L1/076 ,  A61K35/64 ,  A61L15/28

CPC分类号： A23L3/18 ,  A23L21/20 ,  A23L21/25

摘要： 本发明涉及减少蜂蜜产品中的孢子含量的方法以及通过该方法获得的蜂蜜产品。通过在高温下热处理蜂蜜产品非常短时间，将在不会使产品变坏的情况下获得很大程度的大批死亡效果。

公开(公告)号：CN113784622B

公开(公告)日：2024-07-19

申请号：CN202080033173.7

申请日：2020-03-16

申请人： 阿尔拉食品公司

发明人： J·E·埃尔弗洛夫-雅各布森 ,  A·埃里克森 ,  T·菲尔 ,  T·詹森

IPC分类号： A23C9/12 ,  A23C9/13

摘要： 本发明涉及生产粘性高蛋白酸化乳制品的新方法。本发明还涉及新型高蛋白酸化乳制品、新型蛋白粉及该蛋白粉的用途。