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公开(公告)号：CN105533013A
公开(公告)日：2016-05-04
申请号：CN201510879286.X
申请日：2015-12-05
Applicant: 许昌学院
IPC: A23F3/34
CPC classification number: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种纯中草药清热败火凉茶的制备。该方法以多种具有清热解毒功效的中草药：十香菜、金银花、菊花、甘草、蒲公英为原料。各种中草药先经过粉碎、分别浸提、过滤、澄清、有效成分标准化、调配制得。在浸提过程中，各种材料选用不同的提取工艺，并采用分光光度法对各材料中有效物质的提取含量进行测定，并根据主要成分的含量对提取液进行标准化。经标准化的提取液按体积含量最佳组成为：十香菜100mL、金银花80mL、菊花48mL、甘草24mL、蒲公英220mL。制得的产品呈黄褐色、澄清透明、滋味清爽、口感柔和，兼有金银花、菊花等特有的清香，且具有明显的清热解毒的效果。本发明对材料中的各种有效成分采用不同提取工艺进行提取，并对各种提取液中的主要成分进行了标准化，最大限度地减少了中草药原料中有效成分的损失，保留中草药原料的风味和功效。
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公开(公告)号：CN105475418A
公开(公告)日：2016-04-13
申请号：CN201510879293.X
申请日：2015-12-05
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明涉及一种高营养微波坚果芝麻糕及其制备方法：将芝麻磨成粉状，核桃、松子、花生、腰果、葵花籽、杏仁、榛子，一起放入面粉、牛奶、鸡蛋、香蕉中，搅拌至糊状，加入白糖进行调味，放入微波炉中微波加热后食用。本发明做法简单，食用方便，微波烹饪最大限度保存了坚果中的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇甘油三酯，降低血液粘稠度，提神醒脑，预防心脑血管疾病等保健作用。并且微波加热后的食物硬度较高，配合坚果食用可以使味道更加松脆。
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公开(公告)号：CN106722047A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611213932.X
申请日：2016-12-26
Applicant: 许昌学院
IPC: A23L7/10 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了一种十香菜根馒头及其制备方法，主要由以下原料制成：按重量份计，面粉85份~90份，十香菜根5份~10份，水10份~15份，十香菜浸泡液2份~5份，酵母粉1份。本发明的十香菜根馒头做法简单，食用方便，十香菜浸泡液中富含大量的黄酮，加入至馒头当中，不仅使馒头营养丰富，还能够改变馒头的色泽及风味，且具有一定的保健效果。
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公开(公告)号：CN106619808A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201611213948.0
申请日：2016-12-26
Applicant: 许昌学院
IPC: A61K36/534
CPC classification number: A61K36/534 , A61K2236/17 , A61K2236/333 , A61K2236/51 , A61K2236/53
Abstract: 本发明公开了一种十香菜中黄酮的提取方法，包括以下步骤：将十香菜洗净、烘干、粉碎过筛后按液料比为90 ml:1g ‑130 ml:1g浸入酒精浓度为50%‑75%的乙醇中，超声波浸提50min‑70min，然后过滤、浓缩、冷冻干燥即得黄酮。本发明利用超声对十香菜中的黄酮进行了提取，将十香菜细胞中的黄酮进行乙醇提取，协同超声波处理破碎的十香菜细胞，可高效获得富含黄酮的提取液；本发明方法安全可靠，操作时间短，提取率高。
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公开(公告)号：CN106417470A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610852139.8
申请日：2016-09-27
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明提供了一种木糖醇紫洋葱饼干，包括以下重量份的原料：低筋面粉40-45份，起酥油15-20份，木糖醇10-15份，紫洋葱0.05-0.10份，鸡蛋0.10-0.15份和盐0.01-0.03份；本发明还提供了该木糖醇紫洋葱饼干的制备方法。本发明制备的木糖醇紫洋葱饼干口感香酥、松软、营养价值高、健康、低热量，具有保健的功效；本发明的制备方法简单、易于操作、即适合家庭制作也可以用作大批量生产，制备成本低。
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公开(公告)号：CN106334523A
公开(公告)日：2017-01-18
申请号：CN201610868404.1
申请日：2016-09-30
Applicant: 许昌学院
IPC: B01J20/20 , B01J20/30 , C02F1/28 , C02F101/12
CPC classification number: B01J20/20 , C02F1/283 , C02F2101/12
Abstract: 本发明提供了一种用于去除饮用水中溴酸盐的改性活性炭，由以下步骤制成：（1）将活性炭用粉碎机粉碎后，过筛，去离子水反复清洗至水中无杂质，干燥，得到预处理活性炭；（2）将步骤1）所述预处理活性炭浸泡于H2O2溶液中，水浴，再用纯水反复冲洗活性炭至滤液呈中性，再将冲洗后的活性炭置于烘箱内干燥，得到改性活性炭；本发明还提供了一种用于去除饮用水中溴酸盐的改性活性炭的制备方法。本发明制备的活性炭性能稳定、成本低、水中溴酸盐去除率高，也不会产生二次污染。
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公开(公告)号：CN106804694B
公开(公告)日：2021-03-30
申请号：CN201710157470.2
申请日：2017-03-16
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明提供了一种香菇的超声超临界‑低温真空油炸干燥工艺，包括以下步骤：(1)对新鲜香菇进行分级、清洗和除杂；(2)在超声的同时，将步骤(1)处理后的香菇放入中草药复合酶的混合溶液中浸泡处理后取出；(3)将经步骤(2)处理的香菇置于密封干燥室，通入二氧化碳，使二氧化碳达到超临界状态，于超声环境中静置；(4)将经步骤(3)处理的香菇冷冻成固态；(5)将经步骤(4)处理的香菇于80～85℃，真空度‑0.1MPa的条件下油炸20～50min；(6)将经步骤(5)处理的香菇于热风烘干后冷却包装。本发明所述的一种香菇的超声超临界‑低温真空油炸干燥工艺，制得的香菇口感纯正，脆度好，基本保持了新鲜香菇的营养价值。
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公开(公告)号：CN105861205B
公开(公告)日：2018-11-16
申请号：CN201610314637.7
申请日：2016-05-13
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明提供了一种女贞子红啤及其制备方法，该女贞子红啤的原料包括：大麦芽、女贞子干果、啤酒活性干酵母、啤酒花浸膏，本发明的制备过程包括：女贞子的处理、大麦芽的处理、糖化、过滤、煮沸、冷却、复合发酵、澄清、杀菌、包装等。本发明采用全发酵工艺，保留了女贞子的营养成分，使得女贞子红啤中包含有黄酮类、苯醇类、多糖、脂肪酸、氨基酸、少量微量元素，从而使红啤具有营养保健的功效，而且口感甘甜，易于饮用。
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公开(公告)号：CN107629880A
公开(公告)日：2018-01-26
申请号：CN201710757921.6
申请日：2017-08-29
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明公开了一种粗制蜂蜡的脱色方法，包括以下步骤：（1）称取蜂蜡和乳化剂，放入容器中，加热至完全融化；（2）向步骤（1）中所得物质中加入质量浓度为30%的过氧化氢溶液，加热，搅拌进行脱色；（3）通过对比检查蜂蜡的脱色效果。本发明中加入的乳化剂本身虽然不能对蜂蜡起到脱色效果，但其可以增加蜂蜡与过氧化氢的混合度，使蜂蜡与过氧化氢充分溶合，从而提高过氧化氢对蜂蜡颜色的脱除效率。本发明还对脱色过程中的搅拌速度，脱色温度等条件进行优化，最终确定了最佳的脱色方法。本发明提供了一种可以降低脱色温度，缩短脱色时间，降低搅拌速度，提升脱色效果，节约能源的粗制蜂蜡的脱色方法。
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