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公开(公告)号：CN117229544A
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202311255213.4
申请日：2023-09-25
申请人： 西北农林科技大学深圳研究院 , 西北农林科技大学
摘要： 本发明公开了一种植酸钠‑壳聚糖膜的制备方法及其应用。所公开的方法包括：将植酸钠与壳聚糖乙酸水溶液混匀后制得成膜液；之后将成膜液平铺于成膜模具中，室温干燥后得植酸钠‑壳聚糖膜。本发明方法所用原料绿色天然，无毒无害，可食用等优势。所制备薄膜膜机械性能，溶胀率、水蒸气阻隔性能良好，同时具有良好的抗菌性能和抗氧化性能，能阻止外界微生物与食品接触，抑制食品腐烂，从而达到食品保鲜及延长货架期的效果。
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公开(公告)号：CN115487344B
公开(公告)日：2023-11-07
申请号：CN202211201972.8
申请日：2022-09-29
申请人： 西北农林科技大学深圳研究院 , 西北农林科技大学
摘要： 本发明公开了一种具有监测和治疗功能的抗菌止血冷冻凝胶，由纳米复合材料FITC/LYZ@ZIF‑8与四元化壳聚糖(QCSG)交联制备得到。本发明所提供的QCSG/FLZ冷冻凝胶经体内外止血模型评估、细菌感染的可视化监测测定及伤口愈合和组织再生能力评价，结果表明，QCSG/FLZ冷冻凝胶具有出色的止血能力，并且能实时监测出血部位的细菌感染，加快伤口愈合及组织再生。
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公开(公告)号：CN115947956A
公开(公告)日：2023-04-11
申请号：CN202211228416.X
申请日：2022-10-09
申请人： 西北农林科技大学 , 西北农林科技大学深圳研究院
摘要： 本发明公开了一种基于细菌纤维素纳米晶的皮克林纳米乳液及应用。所述皮克林纳米乳液包括以下组分：鼠尾草酸、ε‑聚赖氨酸以及细菌纤维素纳米晶。所述细菌纤维素纳米晶是通过木醋酸杆菌发酵生产细菌纤维素，再经细菌纤维素水解获得。该皮克林纳米乳液具有良好的稳定性、抗菌性和氧化性。通过将该乳液引入明胶基质中，可以获得具有很强的抗菌抗氧化性能、优异的热封性、缓释特性和可生物降解性的明胶薄膜。将该薄膜应用于奶酪包装，对国标必检奶酪致病菌中金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌和沙门氏菌具有高抗菌功效，可以抑制脂质过氧化，抑制腐败微生物的生长，并且不影响产品的功能性微生物群，为提高食品质量和安全性提出了新的策略。
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公开(公告)号：CN115487344A
公开(公告)日：2022-12-20
申请号：CN202211201972.8
申请日：2022-09-29
申请人： 西北农林科技大学深圳研究院 , 西北农林科技大学
摘要： 本发明公开了一种具有监测和治疗功能的抗菌止血冷冻凝胶，由纳米复合材料FITC/LYZ@ZIF‑8与四元化壳聚糖(QCSG)交联制备得到。本发明所提供的QCSG/FLZ冷冻凝胶经体内外止血模型评估、细菌感染的可视化监测测定及伤口愈合和组织再生能力评价，结果表明，QCSG/FLZ冷冻凝胶具有出色的止血能力，并且能实时监测出血部位的细菌感染，加快伤口愈合及组织再生。
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公开(公告)号：CN115947956B
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202211228416.X
申请日：2022-10-09
申请人： 西北农林科技大学 , 西北农林科技大学深圳研究院
摘要： 本发明公开了一种基于细菌纤维素纳米晶的皮克林纳米乳液及应用。所述皮克林纳米乳液包括以下组分：鼠尾草酸、ε‑聚赖氨酸以及细菌纤维素纳米晶。所述细菌纤维素纳米晶是通过木醋酸杆菌发酵生产细菌纤维素，再经细菌纤维素水解获得。该皮克林纳米乳液具有良好的稳定性、抗菌性和氧化性。通过将该乳液引入明胶基质中，可以获得具有很强的抗菌抗氧化性能、优异的热封性、缓释特性和可生物降解性的明胶薄膜。将该薄膜应用于奶酪包装，对国标必检奶酪致病菌中金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌和沙门氏菌具有高抗菌功效，可以抑制脂质过氧化，抑制腐败微生物的生长，并且不影响产品的功能性微生物群，为提高食品质量和安全性提出了新的策略。
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公开(公告)号：CN117384312A
公开(公告)日：2024-01-12
申请号：CN202311143480.2
申请日：2023-09-06
申请人： 西北农林科技大学 , 西北农林科技大学深圳研究院
IPC分类号： C08B37/08 , A23L29/10 , A23L33/105 , A61K47/36 , A61K47/12 , B01J20/24 , B01J20/28 , C09K23/32 , C09K23/56 , A01N43/16 , A01P1/00 , C08J9/28 , C08L5/08
摘要： 本发明公开了一种天然分子基活性剂、制备方法及其应用。所述天然分子基活性剂的制备原料包括肉桂酸、脱乙酰壳聚糖和偶联试剂；所述偶联试剂选自1‑乙基‑(3‑二甲基氨基丙基)碳酰二亚胺和N‑羟基琥珀酰亚胺的一种或两种的混合。本发明的天然分子基活性剂具有优异乳化能力，能用于制备具有储藏稳定性、消化稳定性、缓释能力的高内相乳液，安全、大小可调的细胞支架，以及有良好润湿性、吸附能力的气凝胶，天然分子基活性剂整体具有安全、无毒、抗菌、乳化、可食用、吸附等优势。
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公开(公告)号：CN115353653B
公开(公告)日：2023-07-07
申请号：CN202210917578.8
申请日：2022-08-01
申请人： 西北农林科技大学
摘要： 本发明公开了一种食品保鲜膜的制备方法。所公开的方法包括：将聚乙烯醇、κ‑角叉菜胶和甘油的水溶液与杨梅素纳米晶体水溶液混合后制膜。本发明中的杨梅素纳米晶体，不仅可以持续地从包装中释放进行抗菌和抗氧化，还可以通过对被包装的鲜肉类食物所产生的碱性气体如生物胺进行感应，在自然光下和紫外灯下产生双响应信号。
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公开(公告)号：CN113484519B
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202110825824.2
申请日：2021-07-21
申请人： 西北农林科技大学
IPC分类号： G01N33/577 , G01N33/533 , G01N33/569
摘要： 本发明公开一种探针、检测玉米赤霉烯酮的方法及应用，包括信号载体和吸附结合在信号载体上的单克隆抗体，单克隆抗体为玉米赤霉烯酮单克隆抗体，信号载体SAQDsRu的粒径为519～650nm；玉米赤霉烯酮单克隆抗体的浓度为1mg/mL。本发明首次在免疫层析试纸条检测中通过基于金黄色葡萄球菌生物合成量子点并掺杂三联吡啶氯化钌六水合物作为生物载体标记抗体制备新型双模式探针，该探针比色、荧光信号强度高，且可以利用金黄色葡萄球菌蛋白A的识别功能特异性标记抗体，避免了繁琐的修饰程序或恶劣条件，从而显着保留了抗体的生物活性，提供的试纸条对玉米赤霉烯酮的最低检测限分别为0.008ng/mL(比色模式)和0.0058ng/mL(荧光模式)，是传统胶体金试纸条灵敏度的13倍和18倍。
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公开(公告)号：CN113252902B
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202110441432.6
申请日：2021-04-23
申请人： 西北农林科技大学
IPC分类号： G01N33/577 , G01N33/558 , G01N33/58 , G01N33/53 , G01N33/531 , G01N33/532
摘要： 本发明公开了一种探针、检测试纸条及其应用。包括单克隆抗体和信号载体，所述的信号载体为聚多巴胺修饰的氧化铱纳米粒子。本发明首次在免疫检测中用聚多巴胺修饰的氧化铱纳米粒子构建探针，可实现高灵敏目标物检测，检测限低至0.002ng/mL，与单纯的氧化铱纳米粒子试纸条和传统金标试纸条的灵敏度相比，分别提高24倍和180倍。此外，本发明具有很好的应用前景，可以作为检测各种食品有害小分子分析物的通用检测方法。同时，能成功应用于猪肉、猪肝和牛肉样品中的沙丁胺醇检测。
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公开(公告)号：CN113429961A
公开(公告)日：2021-09-24
申请号：CN202110760393.6
申请日：2021-07-06
申请人： 西北农林科技大学
摘要： 本发明公开了一种荧光探针、增强型比率荧光传感器、方法及应用，所述的荧光探针用于检测四环素类抗生素，所述的荧光探针包括将沸石咪唑酯骨架ZIF‑8分散至三联吡啶氯化钌六水合物的水溶液中反应制得；所述的荧光探针在波长604nm处有红色荧光的发射峰，所述荧光探针对四环素类抗生素在波长512nm处产生绿色荧光的发射峰，所述荧光探针的粒径为73～83nm。将增强型比率荧光传感器用于四环素类抗生素的检测，对监控饮用水以及食品中四环素类抗生素残留具有很重要的意义和应用价值，具有灵敏、准确、快速、操作简单和便于可视化的优点。
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