一株产丁二酸的酿酒酵母及其应用

    公开(公告)号:CN116144516B

    公开(公告)日:2023-08-08

    申请号:CN202310228686.9

    申请日:2023-03-10

    申请人: 江南大学

    IPC分类号: C12N1/18 C12P7/46 C12R1/865

    摘要: 本发明公开了一株产丁二酸的酿酒酵母及其应用,属于生物工程技术领域。所述酿酒酵母已于2023年2月9日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 2023098,保藏地址为中国武汉,武汉大学。本发明的酿酒酵母FMME‑SuA912,表现出耐受低pH的能力,可以在pH 3.5条件下正常生长并发酵产丁二酸。经发酵罐扩大培养,发酵120h丁二酸产量和产率分别达到了41.8g/L和0.34g/g,具有低pH发酵生产丁二酸的工业化应用潜力。

    一株产丁二酸的酿酒酵母及其应用

    公开(公告)号:CN116144516A

    公开(公告)日:2023-05-23

    申请号:CN202310228686.9

    申请日:2023-03-10

    申请人: 江南大学

    IPC分类号: C12N1/18 C12P7/46 C12R1/865

    摘要: 本发明公开了一株产丁二酸的酿酒酵母及其应用,属于生物工程技术领域。所述酿酒酵母已于2023年2月9日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 2023098,保藏地址为中国武汉,武汉大学。本发明的酿酒酵母FMME‑SuA912,表现出耐受低pH的能力,可以在pH 3.5条件下正常生长并发酵产丁二酸。经发酵罐扩大培养,发酵120h丁二酸产量和产率分别达到了41.8g/L和0.34g/g,具有低pH发酵生产丁二酸的工业化应用潜力。