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公开(公告)号：CN111700917B
公开(公告)日：2022-08-09
申请号：CN202010559911.3
申请日：2020-06-18
Applicant: 江南大学 , 浙江李子园食品股份有限公司
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P17/00 , A23C9/123 , A23C11/10 , A23C20/02 , A23L2/38 , A23L33/00 , C12R1/245
Abstract: 本发明涉及一种用于预防和/或治疗特应性皮炎的产品，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了一种用于预防和/或治疗特应性皮炎的产品，此产品含有保藏编号为GDMCC No.60736的干酪乳杆菌，此干酪乳杆菌可缓解特应性皮炎，具体体现在：显著降低特应性皮炎小鼠的搔抓次数；显著改善特应性皮炎小鼠行为学特征；显著改善特应性皮炎小鼠的耳朵肿胀程度；显著改善特应性皮炎小鼠皮肤病理症状；显著降低特应性皮炎小鼠血清IgE水平；显著降低特应性皮炎小鼠血清中IL‑4的水平，同时，提高特应性皮炎小鼠血清中IL‑10的水平，进而恢复特应性皮炎小鼠的Th1/Th2免疫反应平衡。
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公开(公告)号：CN112042901A
公开(公告)日：2020-12-08
申请号：CN202010862826.4
申请日：2020-08-25
Applicant: 浙江李子园食品股份有限公司
Abstract: 本发明公开一种再制魔芋颗粒的制备方法，包括以下步骤：步骤一、魔芋粉溶解于热水；步骤二、将步骤一的混合液灭菌处理；步骤三、酶解；酶解温度50‑70℃，酶解时间2‑6h；步骤四、灭酶；步骤五、均质；均质的工艺条件为：10至45Mpa；步骤六、向步骤五的混合液中加入溶解充分的海藻酸钠溶液以及风味调节物质，混合均匀；步骤七、钙化凝胶；向步骤六的混合液中加入钙溶液成胶，制颗粒；本发明降提高芋颗粒的致密程度，提高凝胶强度，利于延长产品的货架期。
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公开(公告)号：CN116393364A
公开(公告)日：2023-07-07
申请号：CN202310302724.0
申请日：2023-03-24
Applicant: 浙江李子园食品股份有限公司
IPC: B07B1/46
Abstract: 本发明一种豆制品用黄豆筛选装置，包括用于安装各个组件、机构的地台，可以提升的用于盛放待筛黄豆的提升斗，可稳定的立于地台上、用于将提升斗上升和下降的升降机构，设在提升斗下出口处的闸门，立于地台上、设在闸门下方的定量输送机构，设在定量输送机构输出一端的用于将定量输送机构中输送过来的黄豆进行吸入的负压吸入组件，位于负压吸入组件下方且两者为固定连接的碾压分离仓，设在碾压分离仓中的碾压组件，设在碾压组件下方的分离组件；本发明通过对每一粒黄豆进行一定强度的碾压，让发生霉变或虫蛀的黄豆破裂分成两瓣，随后进行筛除破裂的黄豆，因此，对于霉变或虫蛀还处在肉眼不可见的情况下也能筛选分离。
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公开(公告)号：CN111838312A
公开(公告)日：2020-10-30
申请号：CN202010715721.6
申请日：2020-07-23
Applicant: 浙江李子园食品股份有限公司
Abstract: 本发明针对现有技术中牛奶发酵罐热交换性能差且容易产生旋涡效应的弊端，提供一种具有优异热交换性能的牛奶发酵罐，属于牛奶加工设备技术领域，包括外包筒体和内胆筒体，所述内胆筒体上设有进料口和出料口，所述内胆筒体外表面盘绕有若干段互相独立的盘管，所有盘管从下至上依次盘绕在内胆筒体外表面，每一段盘管上都连通有一根进水管和一根出水管，所述外包筒体与内胆筒体之间填充有保温层；所述内胆筒体内设有竖直设置且只能自转的转轴，转轴上固定设有非对称搅拌叶片；所述外包筒体上还固定设有用于驱动转轴转动的电机。本发明具有优异的热交换性能，且通过设置的非对称搅拌叶片，对牛奶搅拌时不会产生旋涡效应。
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公开(公告)号：CN111482115A
公开(公告)日：2020-08-04
申请号：CN202010357224.3
申请日：2020-04-29
Applicant: 浙江李子园食品股份有限公司
Abstract: 本发明针对现有技术中用于奶制品的搅拌装置搅拌效率较低的弊端，提供一种可双向往复搅拌的牛奶混合装置，属于牛奶生产混合设备技术领域，包括筒体，筒体上方设有顶部支撑板，顶部支撑板上安装有竖轴和固定轴，所述固定轴上套接有第一连接套、第二连接套，第一连接套外固定有被动齿轮，被动齿轮上啮合有齿条，所述顶部支撑板上还设有驱动机构；所述第一连接套外设有第一搅拌叶，第一连接套下端连接有第一锥形齿轮，第一锥形齿轮下方设有第二锥形齿轮；固定轴上垂直固定有横向轴，横向轴上设有第三锥形齿轮；所述第二连接套外设有第二搅拌叶片。该混合装置可实现双向往复切换搅拌，搅拌效果较好，能够极大提升搅拌效率，节约搅拌时间。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110949796A
公开(公告)日：2020-04-03
申请号：CN201911356354.9
申请日：2019-12-25
Applicant: 浙江李子园食品股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种自动包装机投管装置，包括投管装置本体，所述投管装置本体包括固定架、转动设置于固定架上的导轮组件、旋转器、导向机构、固定于固定架上的切割机构以及动力机构，所述旋转器与动力机构传动连接，所述导向机构包括导向辊、设置于旋转器上方的连接板以及若干个固定于连接板下端的导向板，所述导向板为与旋转器的外壁相适配的弧形结构，所述切割机构包括固定于固定板上的气缸、与气缸输出端连接的切刀，所述切刀的切割端延伸至旋转器上背离导向辊的一侧。本发明安装方便快捷，使用时能够对吸管进行自动裁切，并裁切后的吸管实时的投放入包装箱内，自动化程度高，生产效率快，有利于市场化的推广应用。
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公开(公告)号：CN111482115B
公开(公告)日：2025-01-10
申请号：CN202010357224.3
申请日：2020-04-29
Applicant: 浙江李子园食品股份有限公司
IPC: B01F27/84 , B01F35/33 , B01F101/07
Abstract: 本发明针对现有技术中用于奶制品的搅拌装置搅拌效率较低的弊端，提供一种可双向往复搅拌的牛奶混合装置，属于牛奶生产混合设备技术领域，包括筒体，筒体上方设有顶部支撑板，顶部支撑板上安装有竖轴和固定轴，所述固定轴上套接有第一连接套、第二连接套，第一连接套外固定有被动齿轮，被动齿轮上啮合有齿条，所述顶部支撑板上还设有驱动机构；所述第一连接套外设有第一搅拌叶，第一连接套下端连接有第一锥形齿轮，第一锥形齿轮下方设有第二锥形齿轮；固定轴上垂直固定有横向轴，横向轴上设有第三锥形齿轮；所述第二连接套外设有第二搅拌叶片。该混合装置可实现双向往复切换搅拌，搅拌效果较好，能够极大提升搅拌效率，节约搅拌时间。
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公开(公告)号：CN112042901B
公开(公告)日：2023-04-11
申请号：CN202010862826.4
申请日：2020-08-25
Applicant: 浙江李子园食品股份有限公司
Abstract: 本发明公开一种再制魔芋颗粒的制备方法，包括以下步骤：步骤一、魔芋粉溶解于热水；步骤二、将步骤一的混合液灭菌处理；步骤三、酶解；酶解温度50‑70℃，酶解时间2‑6h；步骤四、灭酶；步骤五、均质；均质的工艺条件为：10至45Mpa；步骤六、向步骤五的混合液中加入溶解充分的海藻酸钠溶液以及风味调节物质，混合均匀；步骤七、钙化凝胶；向步骤六的混合液中加入钙溶液成胶，制颗粒；本发明降提高芋颗粒的致密程度，提高凝胶强度，利于延长产品的货架期。
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公开(公告)号：CN110907442B
公开(公告)日：2022-05-24
申请号：CN201911229599.5
申请日：2019-12-04
Applicant: 浙江李子园食品股份有限公司
IPC: G01N21/78 , G01N21/31 , G01N33/577 , G01N33/58 , G01N33/68
Abstract: 本发明公开了一种牛奶致敏原的比色检测试剂盒及检测方法。一种牛奶致敏原的比色检测试剂盒，包括：能够特异性识别牛奶酪蛋白的第一抗体、能够特异性识别牛奶酪蛋白且与第一抗体结合位点不同的第二抗体、牛奶酪蛋白、纳米金溶液、AgNO3溶液、对苯二酚溶液和TMB溶液即3,3',5,5'‑四甲基联苯胺溶液。该方法具有高特异性、高灵敏度、成本低廉、易于保存等优点，其制成的牛奶致敏原检测试剂盒，可用于定量检测牛奶致敏原酪蛋白。
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公开(公告)号：CN113170820A
公开(公告)日：2021-07-27
申请号：CN202110552953.9
申请日：2021-05-20
Applicant: 浙江李子园食品股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种含共轭亚油酸和共轭亚麻酸的发酵乳及其制备方法，属于发酵技术领域，本发明通过在牛乳中加入含有LA、LNA的食用油，利用脂肪酶酶解增加体系中的游离脂肪酸含量；并采用两段式发酵法，利用短双歧杆菌将游离脂肪酸转化生成CLA、CLNA，后加入保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌，优化发酵乳的风味。由于不需要添加外源共轭脂肪酸，降低工业成本，拓宽了乳品的功能性，形成新一类的功能性乳品。
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