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公开(公告)号：CN103932198A
公开(公告)日：2014-07-23
申请号：CN201410134408.8
申请日：2014-04-04
Applicant: 济南大学
CPC classification number: A23L33/16 , A23K50/80 , A23L33/14 , A23L33/175 , A23P10/28 , A23V2002/00 , A23V2200/324 , A23V2200/30 , A23V2250/762
Abstract: 一种富硒谷胱甘肽啤酒酵母生物制品，其特征在于：利用啤酒废酵母同时转化无机硒为有机硒和谷胱甘肽前体氨基酸合成谷胱甘肽，获得富硒谷胱甘肽酵母。不但实现了啤酒工业废弃物的再利用，而且谷胱甘肽对酵母硒的活性具有促进作用，弥补了现有产品单纯富硒的不足，所得制品不但具有抗氧化、提高人体免疫力等多种功效，同时还提供了多种氨基酸、维生素，是人体的一种高效营养强化剂和补充剂。富硒谷胱甘肽啤酒酵母生物制品的制备方法，其特征在于：有机硒和谷胱甘肽生物转化后，所得酵母液经离心、洗涤、重悬、高压均质、胶体磨、低温干燥、制粒和压片，从而获得可以吞服或咀嚼的富硒谷胱甘肽酵母片剂，具有食用方便、成份稳定、易保存的特点。
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公开(公告)号：CN105624003B
公开(公告)日：2018-06-12
申请号：CN201510840177.7
申请日：2015-11-27
Applicant: 济南大学
Abstract: 本发明提供了一种具有抗氧化延缓衰老作用的果醋，由一种重量份的原料制备而成：柠檬10‑20、山楂5‑8、枇杷4‑7、葡萄5‑10、苹果10‑20、猕猴桃5‑6、柑橘8‑12，甘蔗皮20‑30，葡萄籽6‑8，谷胱甘肽酵母添加物10‑15，果葡糖浆0.5‑2。本发明制备的果醋具有抗氧化延缓衰老的作用。
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公开(公告)号：CN105613898A
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：CN201610085702.3
申请日：2016-02-15
Applicant: 济南大学
Abstract: 本发明提供了一种谷胱甘肽柠檬压片糖果，由柠檬提取物，硒酵母粉，谷胱甘肽，胶原肽，硫辛酸，曲酸等制备而成，同时提供了其制备方法，本发明制备成的压片糖果具有抗氧化、延缓衰老，美白的作用。
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公开(公告)号：CN101308066B
公开(公告)日：2010-07-28
申请号：CN200810016699.5
申请日：2008-06-12
Applicant: 济南大学
Inventor： 黄加栋 , 裴梅山 , 于京华 , 汪世华 , 张瑾 , 王元秀 , 葛慎光 , 朱元娜 , 张丽娜 , 席志芳 , 矫强 , 李强 , 何文兴 , 宋晓妍 , 孙纳新 , 叶春江 , 刘月辉 , 王军 , 李红梅 , 李殿香 , 秦余香 , 张桂香 , 杨新超
Abstract: 本发明公开了一种痕量真菌毒素分子印迹柱制备方法，包括以下步骤：选择功能单体；按一定摩尔比将真菌毒素模板分子、功能单体、交联剂、致孔剂、引发剂和有机溶剂混合均匀制成分子印迹聚合物溶液；制备出纳米溶液；将纳米材料和分子印迹聚合物修饰到玻璃管柱内表面上。一种检测痕量真菌毒素的方法，将化学发光体系溶液与样品溶液分别泵入化学发光分析仪，对样品中的真菌毒素进行检测。本发明分子印迹柱的检测灵敏度高和准确性高。本发明所得到的纳米增效的痕量真菌毒素分子印迹柱连接到化学发光分析仪用于检测真菌毒素，可以实现样本中真菌毒素的高特异性、高灵敏度、快速检测。
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公开(公告)号：CN105624003A
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：CN201510840177.7
申请日：2015-11-27
Applicant: 济南大学
Abstract: 本发明提供了一种具有抗氧化延缓衰老作用的果醋，由一种重量份的原料制备而成：柠檬10-20、山楂5-8、枇杷4-7、葡萄5-10、苹果10-20、猕猴桃5-6、柑橘8-12，甘蔗皮20-30，葡萄籽6-8，谷胱甘肽酵母添加物10-15，果葡糖浆0.5-2。本发明制备的果醋具有抗氧化延缓衰老的作用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101308066A
公开(公告)日：2008-11-19
申请号：CN200810016699.5
申请日：2008-06-12
Applicant: 济南大学
Inventor： 黄加栋 , 裴梅山 , 于京华 , 汪世华 , 张瑾 , 王元秀 , 葛慎光 , 朱元娜 , 张丽娜 , 席志芳 , 矫强 , 李强 , 何文兴 , 宋晓妍 , 孙纳新 , 叶春江 , 刘月辉 , 王军 , 李红梅 , 李殿香 , 秦余香 , 张桂香 , 杨新超
Abstract: 本发明公开了一种痕量真菌毒素分子印迹柱制备方法，包括以下步骤：选择功能单体；按一定摩尔比将真菌毒素模板分子、功能单体、交联剂、致孔剂、引发剂和有机溶剂混合均匀制成分子印迹聚合物溶液；制备出纳米溶液；将纳米材料和分子印迹聚合物修饰到玻璃管柱内表面上。一种检测痕量真菌毒素的方法，将化学发光体系溶液与样品溶液分别泵入化学发光分析仪，对样品中的真菌毒素进行检测。本发明分子印迹柱的检测灵敏度高和准确性高。本发明所得到的纳米增效的痕量真菌毒素分子印迹柱连接到化学发光分析仪用于检测真菌毒素，可以实现样本中真菌毒素的高特异性、高灵敏度、快速检测。
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公开(公告)号：CN105660867B
公开(公告)日：2019-07-30
申请号：CN201610090504.6
申请日：2016-02-18
Applicant: 济南大学
Abstract: 一种谷胱甘肽酸奶肽片，由下述原料制备而成：牛奶300～500、大豆肽5～10、玉米肽5～10、麦芽糖糊精5～10、白砂糖5~8、谷胱甘肽2～10、维生素C 4～15、半胱氨酸0.1～1、硫辛酸0.2～2，同时，提供了其制备方法，本发明制备的酸奶肽片不仅营养更全面，同时还具有抗氧化、解毒及延缓衰老功能。
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公开(公告)号：CN105685226A
公开(公告)日：2016-06-22
申请号：CN201610085701.9
申请日：2016-02-15
Applicant: 济南大学
IPC: A23C9/13
CPC classification number: A23C9/1315 , A23C9/1322 , A23Y2220/00 , A23Y2300/00
Abstract: 本发明提供了一种谷胱甘肽美容酸奶，由生牛乳800～1500份，大豆200～800份，富硒酵母粉10～30份，谷胱甘肽5～10份，维生素C 4～20份，果葡糖浆20～60份制备而成，同时提供了其制备方法，本发明制备成的谷胱甘肽美容酸奶营养丰富，同时具有抗氧化和延缓衰老的功效。
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公开(公告)号：CN105660867A
公开(公告)日：2016-06-15
申请号：CN201610090504.6
申请日：2016-02-18
Applicant: 济南大学
CPC classification number: A23C9/18 , A23C9/1307 , A23C9/1322
Abstract: 一种谷胱甘肽酸奶肽片，由下述原料制备而成：牛奶300～500、大豆肽5～10、玉米肽5～10、麦芽糖糊精5～10、白砂糖5~8、谷胱甘肽2～10、维生素C 4～15、半胱氨酸0.1～1、硫辛酸0.2～2，同时，提供了其制备方法，本发明制备的酸奶肽片不仅营养更全面，同时还具有抗氧化、解毒及延缓衰老功能。
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公开(公告)号：CN103613682B
公开(公告)日：2015-08-19
申请号：CN201310580208.0
申请日：2013-11-19
Applicant: 济南大学
Abstract: 本发明公开了一种制备酵母葡聚糖联产甘露聚糖及海藻糖的方法，属于生物技术领域。所述酵母葡聚糖和甘露聚糖及海藻糖为从啤酒酵母细胞中提取得来的多糖，采用复合蛋白酶、氢氧化钠水解破壁，结合离心、超滤的分离纯化方法，获得酵母葡聚糖，并联产甘露聚糖和海藻糖。本发明的酵母多糖，得率、纯度高，时间短，碱用量少，保持多糖原有的结构和最高的生理活性，且联产获得多糖系列产品。
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