公开(公告)号：CN114524793A

公开(公告)日：2022-05-24

申请号：CN202210087852.3

申请日：2022-01-25

Applicant: 河南农业大学

Inventor： 王娜 ,  余秋颖 ,  任红涛 ,  王凡 ,  徐超 ,  李春英 ,  崔晨旭 ,  宁灿灿 ,  郑玉茹 ,  李正邦

IPC: C07D311/62

Abstract: 本发明属于花生红衣有效活性成分提取技术领域，公开一种花生红衣原花青素的提取纯化方法，包括以下步骤：将花生红衣干燥至含水量6％～8％后，粉碎至粒径为50～70目，置于石油醚中浸泡10～14h，干燥后，获得脱脂后的花生红衣；将脱脂后的花生红衣与醇溶液混合均匀后进行超声微波协同处理，随后于40～60℃的温度下浸提10～40min，固液分离，获得第一提取液；将第一提取液3～5倍稀释后，经色谱柱进行柱层析纯化处理，真空浓缩，冷冻干燥，获得纯化后的花生红衣原花青素粉末。本发明将超声波提取法和微波提取法结合，具有提高效率，大大缩短提取时间、降低能耗等优点。

公开(公告)号：CN107373382A

公开(公告)日：2017-11-24

申请号：CN201710733061.2

申请日：2017-08-24

Applicant: 河南农业大学

Inventor： 宋莲军 ,  黄现青 ,  乔明武 ,  赵秋艳 ,  张平安 ,  李宁 ,  王凡 ,  沈玥

IPC: A23L11/00 ,  A23L31/00 ,  A23L33/00

Abstract: 本发明公开了一种蛹虫草豆豉的制作方法，包括黄豆精选与熟化、接种毛霉前发酵、洗曲、蛹虫草菌丝体制备、后发酵。通过豆豉前发酵，蛹虫草后发酵，得到既具有豆豉独特风味，又兼具蛹虫草特有的气滋味，且融合了豆豉和蛹虫草的营养与保健功效的，颗粒完整的，酯香浓郁的，无苦涩异味的新型发酵豆制品。制得的蛹虫草豆豉兼具豆豉和蛹虫草的营养、风味及功能特性，成品为深褐色，颗粒完整，具有蛹虫草特有的气滋味，酯香浓郁，无苦涩异味，风味独特，口感优良，同时创新了产品食用方法和形式，开发即食类豆豉食用新方法。

公开(公告)号：CN119183731A

公开(公告)日：2024-12-27

申请号：CN202411645649.9

申请日：2024-11-18

Applicant: 河南农业大学

Inventor： 李胜利 ,  闫普 ,  宋向达 ,  李阳 ,  崔丹丹 ,  吴帼秀 ,  王凡 ,  李严曼 ,  何雪颍

IPC: A01C1/06

Abstract: 本发明公开了一种丸粒化朝天椒种子包衣，包衣包括以下组分：珍珠岩、蛭石、膨润土、草炭、硅胶粉；丸粒化朝天椒种子包衣的制备方法，包括以下步骤：种子精选→填充剂混匀→内层包衣→外层包衣→添加生物菌剂→烘干→存储。本发明采用内外两层的加工方法，使得可以在不使用粘合剂的情况下实现均匀包裹，并保证包衣的透气透水性能，并在采用外包的菌剂添加方式，使其能与土壤充分接触繁殖，增强微生物活性，克服现有丸粒化种子遇水易粘结、出芽率低、发芽势差等不足，以及粘结剂的使用对土壤环境的不良影响，解决现有技术中不利条件下朝天椒丸粒化种子萌发出苗难、幼苗素质不高的技术难题。

公开(公告)号：CN118648519A

公开(公告)日：2024-09-17

申请号：CN202410932649.0

申请日：2024-07-12

Applicant: 河南农业大学

Inventor： 王娜 ,  王凡 ,  任洪涛 ,  余秋颖 ,  陈琳琳 ,  袁冲 ,  胡珂欣

IPC: A01G31/00 ,  A01C1/00

Abstract: 本发明属于生物技术领域，涉及一种富集白藜芦醇花生芽菜的培育方法，先选取新鲜花生种子，通过浸种、催芽、发芽培养等步骤，催芽过程中采用硫酸铵外源诱导，得到了富集白藜芦醇的花生芽菜。该方法得到的花生芽菜白藜芦醇含量达90.1mg/100g，芽长达9.2cm，能显著提高花生芽菜的芽长和白藜芦醇含量。本发明方法操作简单、产品的营养价值高，可应用于功能性芽苗菜生产、加工及功能性花生食品开发，具有很大市场潜力。

公开(公告)号：CN114276245B

公开(公告)日：2023-04-18

申请号：CN202210085962.6

申请日：2022-01-25

Applicant: 河南农业大学

Inventor： 王娜 ,  余秋颖 ,  任红涛 ,  李春英 ,  徐超 ,  王凡 ,  李小云 ,  胡梅 ,  李军伟 ,  李正邦

IPC: C07C67/56 ,  C07C67/48 ,  C07C69/732

Abstract: 本发明属于生物与食品技术领域，公开一种花生红衣绿原酸的提取及纯化方法，包括以下步骤：步骤1，向红衣粉末中加入石油醚进行抽提脱脂处理，获得脱脂后的花生红衣粉末；步骤2，向所述脱脂后的花生红衣粉末中加入提取溶剂，并通过胶体磨处理混合均匀，随后经超声微波协同提取处理，获得花生红衣绿原酸粗提取液；步骤3，将所述花生红衣绿原酸粗提取液进行固液分离处理，并将分离后的提取液经浓缩处理后，于色谱柱进行柱层析，收集柱层析后的产物经冷冻干燥，即获得纯化后的花生红衣绿原酸。本发明花生红衣绿原酸纯化方法简单方便，易于操作，适合工厂化生产。

公开(公告)号：CN107455749A

公开(公告)日：2017-12-12

申请号：CN201710882355.1

申请日：2017-09-26

Applicant: 河南农业大学

Inventor： 宋莲军 ,  赵秋艳 ,  黄现青 ,  赵改名 ,  乔明武 ,  李宁 ,  张平安 ,  王凡

IPC: A23L33/00

CPC classification number: A23L33/00

Abstract: 本发明公开了一种清热润燥酿豆腐泡及其制作工艺，它是由下述重量份数的原料制成：猪瘦肉60～80，猪肥肉10～30，鸭肉10～20，玉米淀粉1～3，鲜蒲公英10～40，复合磷酸盐1～5，调味料1～10；制作工艺如下：原料准备；配料搅拌：将原料按配方混合均匀得到馅料；腌制：将馅料在0～10℃的条件下腌制10～30min；装填：将鲜豆腐泡切口，以每个豆腐泡重量的175%填入腌制好的馅料；包装冷藏。本发明的清热润燥酿豆腐泡风味独特，口感优良，通过合理的配置达到了动植物蛋白互补的营养功效；利用豆腐的补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃功效，结合蒲公英的清热解毒，补脾和胃功效，达到强化清热润燥的保健功效。

公开(公告)号：CN114276245A

公开(公告)日：2022-04-05

申请号：CN202210085962.6

申请日：2022-01-25

Applicant: 河南农业大学

Inventor： 王娜 ,  余秋颖 ,  任红涛 ,  李春英 ,  徐超 ,  王凡 ,  李小云 ,  胡梅 ,  李军伟 ,  李正邦

IPC: C07C67/56 ,  C07C67/48 ,  C07C69/732

Abstract: 本发明属于生物与食品技术领域，公开一种花生红衣绿原酸的提取及纯化方法，包括以下步骤：步骤1，向红衣粉末中加入石油醚进行抽提脱脂处理，获得脱脂后的花生红衣粉末；步骤2，向所述脱脂后的花生红衣粉末中加入提取溶剂，并通过胶体磨处理混合均匀，随后经超声微波协同提取处理，获得花生红衣绿原酸粗提取液；步骤3，将所述花生红衣绿原酸粗提取液进行固液分离处理，并将分离后的提取液经浓缩处理后，于色谱柱进行柱层析，收集柱层析后的产物经冷冻干燥，即获得纯化后的花生红衣绿原酸。本发明花生红衣绿原酸纯化方法简单方便，易于操作，适合工厂化生产。

公开(公告)号：CN114159487A

公开(公告)日：2022-03-11

申请号：CN202210087869.9

申请日：2022-01-25

Applicant: 河南农业大学

Inventor： 王娜 ,  任红涛 ,  余秋颖 ,  徐超 ,  李春英 ,  王凡 ,  张昊宇 ,  江兴超 ,  周道均

IPC: A61K36/282 ,  A61P39/06 ,  B01D11/02

Abstract: 本发明属于艾叶有效活性成分提取技术领域，公开一种艾叶总黄酮的提取纯化方法，包括以下步骤：将艾叶干燥后粉碎，获得艾叶粉末，备用；将艾叶粉末置于水溶剂中，并于50～70℃的温度下浸泡20～60min，获得第一混合物，随后对第一混合物进行超声微波处理，离心后用微孔膜进行过滤，获得艾叶总黄酮提取液；将所述艾叶总黄酮提取液稀释后经色谱柱进行柱层析纯化，浓缩后冷冻干燥，即获得提取纯化后的艾叶总黄酮。本发明将超声波提取法和微波提取法结合，同时采用微孔膜过滤与新型HPD722树脂进行层析纯化，技术具有提高效率，大大缩短提取时间、降低能耗等优点，对艾叶总黄酮提取的研究具有非常重要的意义。