公开(公告)号：CN114994155A

公开(公告)日：2022-09-02

申请号：CN202210660621.7

申请日：2022-06-13

Applicant: 河南农业大学

Inventor： 张改平 ,  王娜 ,  余秋颖 ,  杜永坤 ,  刘情情 ,  詹珂 ,  胡骁飞 ,  任红涛 ,  王方雨 ,  赵楠雨 ,  赵峥 ,  袁冲

IPC: G01N27/327 ,  G01N27/416 ,  G01N33/53 ,  G01N33/543 ,  G01N33/58

Abstract: 本发明属于传感器领域，涉及电化学免疫传感器，具体涉及一种快速检测花生中黄曲霉毒素B1电化学免疫传感器及其制备方法和应用，包括以下步骤：1）复合材料制备：通过Zn/Ni‑ZIF‑8–800、石墨烯、壳聚糖之间的粘结，得到能够放大传感器信号的复合材料；2）传感器表面功能的修饰：在电极表面滴涂复合材料后恒电位沉积金纳米颗粒，加入AFB1抗体，得到修饰后增强信号的电化学免疫传感器。本发明通过复合材料提高传感器灵敏度，将AFB1作为抗原，引入AFB1抗体识别抗原方法使传感器具有高效选择性；同时，复合材料与传感器结合提高AFB1抗体吸附量，改善抗原的吸附过程，增加检测效率，检测限为0.18ng/mL。

公开(公告)号：CN118648519A

公开(公告)日：2024-09-17

申请号：CN202410932649.0

申请日：2024-07-12

Applicant: 河南农业大学

Inventor： 王娜 ,  王凡 ,  任洪涛 ,  余秋颖 ,  陈琳琳 ,  袁冲 ,  胡珂欣

IPC: A01G31/00 ,  A01C1/00

Abstract: 本发明属于生物技术领域，涉及一种富集白藜芦醇花生芽菜的培育方法，先选取新鲜花生种子，通过浸种、催芽、发芽培养等步骤，催芽过程中采用硫酸铵外源诱导，得到了富集白藜芦醇的花生芽菜。该方法得到的花生芽菜白藜芦醇含量达90.1mg/100g，芽长达9.2cm，能显著提高花生芽菜的芽长和白藜芦醇含量。本发明方法操作简单、产品的营养价值高，可应用于功能性芽苗菜生产、加工及功能性花生食品开发，具有很大市场潜力。