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公开(公告)号:CN117183442A
公开(公告)日:2023-12-08
申请号:CN202311341969.0
申请日:2023-10-17
摘要: 本发明公开了一种甘薯叶活性物质提取设备,包括外壳本体、挤压部件、楼板、电动伸缩杆、套箱,所述外壳本体靠近上端开设有若干个孔洞,所述孔洞内部安装有轴承,所述外壳本体内部安装有若干个磨轮,所述磨轮表面设置有若干个打磨此,所述磨轮两侧安装有连接杆,所述连接杆与外壳本体开设的孔洞直径相同,所述磨轮一侧通过连接杆与外壳本体内壁相组合连接,所述磨轮另一侧穿过外壳本体开设孔洞内部的轴承延伸至外壳本体外侧,所述连接杆一侧固定连接有链轮。本发明通过在设备内部安装挤压部件,当打碎的甘薯叶通过引流板落入到挤压部件当中时,电机会带动挤压部件内的推板在挤压部件内部移动,将甘薯叶进行挤压,使甘薯叶的汁水顺着漏孔流入到下一工序。
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公开(公告)号:CN115382639A
公开(公告)日:2022-11-25
申请号:CN202211062011.3
申请日:2022-09-01
摘要: 本发明公开了一种甘薯叶提取活性物质的分离设备,包括切割细碎机构、分离挤压机构、分离溶融机构和传动机构,所述分离挤压机构设置在所述切割细碎机构的底端并与之相连通,所述传动机构设置在所述切割细碎机构、分离挤压机构和所述分离溶融机构的外侧,所述分离挤压机构用于对所述切割细碎机构粉碎后的甘薯叶进行挤压磨碎,所述分离溶融机构用于对所述分离挤压机构内挤压磨碎后的甘薯叶中活性物质进行分离,本发明能够将甘薯叶切割后,再次进行深度挤压破碎,使甘薯叶内部含有的活性物质尽可能的分离出来,同时快速溶于分离提取溶剂中,达到甘薯叶内活性物质快速分离的效果,大大提高了分离生产效率。
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公开(公告)号:CN113729187B
公开(公告)日:2024-03-12
申请号:CN202110936075.0
申请日:2021-08-16
IPC分类号: A23L19/10
摘要: 本发明公开了一种彩色甘薯片的制备方法,该方法包括以下步骤:分级、清洗、切条、异体植入、切口愈合、切片与加工。本发明将两个不同色泽的新鲜甘薯进行组织切割、异体植入和切口愈合,使两个来自不同甘薯的组织生长融合为一体,再进行切片及加工制作,得到具有两种色泽的彩色甘薯片加工产品。本发明在没有现成彩色甘薯品种的基础上,采用组织愈合的方法制作出彩色甘薯鲜切片,实现了从原料到产品的一次性工艺,所制备出来的彩色甘薯片中,每片彩色甘薯片的不同颜色之间的边界清晰,具有甘薯鲜切片原汁原味的特点,提高了感官质量。
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公开(公告)号:CN115594723A
公开(公告)日:2023-01-13
申请号:CN202110775212.7
申请日:2021-07-08
摘要: 一种利用超声辅助离子液体混合溶剂提取甘薯叶片多酚物质的方法。本发明属于植物有效成分提取领域。本发明是为了解决现有甘薯叶片多酚的提取率不高的技术问题。本发明的方法:步骤1:将甘薯叶片加入石油醚进行预处理;步骤2:将1‑丁基3‑甲基咪唑离子的乙醇溶液作为提取剂,提取液减压抽滤后,得到甘薯叶片多酚物质。本发明的提取率高达55.614±0.188mg·g‑1,相比现有方法提取率提高了14.15%。
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公开(公告)号:CN118556832A
公开(公告)日:2024-08-30
申请号:CN202410803083.1
申请日:2024-06-20
摘要: 本发明提供一种甘薯快速糖化及薯干制备方法,包括:将鲜甘薯依次进行微波和变温糖化处理,然后将处理后的鲜甘薯放入蒸箱中经蒸制处理至其硬度值30~50N,去除外皮后切成条状,得到甘薯条,采用中红外‑热风组合干燥直至甘薯条中的含水量为18~22%,室温下冷却,真空包装,得到甘薯干制品。本发明通过低强度、短时微波处理,配合脉冲控温调节,使鲜甘薯在一周内彻底快速糖化,显著提高甘薯甜度,有效缩短薯干制品的生产周期,提高生产效率,实现规模化人工控温糖化生产。
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公开(公告)号:CN116222075A
公开(公告)日:2023-06-06
申请号:CN202310111021.X
申请日:2023-02-14
摘要: 本发明涉及一种烤薯充气超声冷冻装置,包括超声波机,超声波机上端开设有容纳腔,容纳腔内壁四周设置了制冷框,容纳腔内还设置有具有防冻性能的液体,超声波机上端的一侧通过铰接的方式设置有盖板,盖板靠近超声波机的一侧面上设置有托料单元,盖板远离超声波机的一侧设置有限位单元,盖板中部开设有放料通槽,放料通槽内滑动设置有上下料单元;本发明能够解决现有技术对甘薯进行速冻的过程中存在的以下问题:冰晶先在烤薯的细胞间隙形成,在蒸汽压差驱动下,细胞内的水分会向细胞间隙迁移,导致细胞间隙的冰晶不断生长,最终形成大的冰晶体,这些大的冰晶体会刺伤细胞壁、破坏组织结构,严重影响冻结甘薯的品质。
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公开(公告)号:CN113729187A
公开(公告)日:2021-12-03
申请号:CN202110936075.0
申请日:2021-08-16
IPC分类号: A23L19/10
摘要: 本发明公开了一种彩色甘薯片的制备方法,该方法包括以下步骤:分级、清洗、切条、异体植入、切口愈合、切片与加工。本发明将两个不同色泽的新鲜甘薯进行组织切割、异体植入和切口愈合,使两个来自不同甘薯的组织生长融合为一体,再进行切片及加工制作,得到具有两种色泽的彩色甘薯片加工产品。本发明在没有现成彩色甘薯品种的基础上,采用组织愈合的方法制作出彩色甘薯鲜切片,实现了从原料到产品的一次性工艺,所制备出来的彩色甘薯片中,每片彩色甘薯片的不同颜色之间的边界清晰,具有甘薯鲜切片原汁原味的特点,提高了感官质量。
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公开(公告)号:CN113632651A
公开(公告)日:2021-11-12
申请号:CN202110936910.0
申请日:2021-08-16
摘要: 一种食用型甘薯品种的选育方法,该方法包括以下步骤:选种及预处理、异体移植嫁接、切口愈合处理、育苗、剪苗、栽插与生产、收获、选种。本发明采用甘薯移植嫁接的方法,将两个不同典型优质性状的甘薯直接进行异体移植嫁接制作,再将异体移植后甘薯按照常规方法进行排种育苗,经过栽插薯苗自然结薯进行甘薯生产,经过品质鉴定后获得具有两个优质性状结合的甘薯新品种。本发明中由于每个甘薯可生长出数株薯苗,而且可以进行多次剪苗,出苗率高,效率高;同时能够当年结薯形成产量,缩短了新品种选育周期,提高了新品种选育效率。本发明方法简单、目标明确、定向性强,能够获得符合愿望的甘薯品质,满足市场和生产加工需求。
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公开(公告)号:CN115594723B
公开(公告)日:2024-08-23
申请号:CN202110775212.7
申请日:2021-07-08
摘要: 一种利用超声辅助离子液体混合溶剂提取甘薯叶片多酚物质的方法。本发明属于植物有效成分提取领域。本发明是为了解决现有甘薯叶片多酚的提取率不高的技术问题。本发明的方法:步骤1:将甘薯叶片加入石油醚进行预处理;步骤2:将1‑丁基3‑甲基咪唑离子的乙醇溶液作为提取剂,提取液减压抽滤后,得到甘薯叶片多酚物质。本发明的提取率高达55.614±0.188mg·g‑1,相比现有方法提取率提高了14.15%。
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公开(公告)号:CN115684055A
公开(公告)日:2023-02-03
申请号:CN202211379761.3
申请日:2022-11-04
摘要: 本发明涉及食品分析技术领域,尤其涉及一种测定甘薯淀粉中直链淀粉含量的方法。本发明提供的方法不进行脱脂;通过标准曲线及待测样品的吸光度值计算待测样品的直链淀粉含量。和传统方法相比,本发明提供的方法能大大减少化学试剂的使用,进而减少对环境污染物的排放;同时,本发明提供的方法误差小,准确性高;检出限为0.0492%,定量限为0.164%,精确度高;不同样品及不同时间的相对标准偏差低,精密度和稳定性好;检测结果可靠。
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