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公开(公告)号：CN110104754A
公开(公告)日：2019-08-09
申请号：CN201910264992.1
申请日：2019-04-03
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: C02F1/72 , C02F101/38
Abstract: 本发明公开了一种豆制品废水废渣处理甲基橙染料废水的方法，以豆制品加工过程中产生的废水和豆渣处理甲基橙染料废水，既解决了甲基橙染料废水的降解，又能减少豆制品废水二次氧化分解产生的部分有毒有害成分。大豆中含有大量的不饱和脂肪酸，包括油酸、亚油酸和亚麻酸，在加工过程中这些不饱和脂肪酸极易通过脂氧合酶酶促氧化及热聚合而发生氧化反应，产生具有高度反应能力的自由基、氢过氧化物以及氢过氧化物分解产生的醛、酮等二级氧化产物而进入到豆制品废水废渣，氧化降解甲基橙溶液，产生脱色效果，显示了其在环境保护中废水处理过程的应用前景。
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公开(公告)号：CN109329895A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811119215.X
申请日：2018-09-25
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种羊肚菌复合冲调粉及其制备方法，该复合冲调粉包含以下重量份组分：10-15份羊肚菌粉、20-25份燕麦粉、5-10份猴头菇粉、3-5份金针菇汁、5-7份山药粉、4-6份茯苓粉、2-3份混糖、1-2份麦芽糊精以及0.1-0.3份海藻酸钠。该羊肚菌复合冲调粉的制备方法包含以下步骤：原料准备、加水混合、酶解过滤、二次混合、均质、挤压膨化、干燥、口感调配、称量包装、灭菌等。本发明制备的复合冲调粉营养丰富，解决了冲调粉营养经长时间高温加工后的营养流失、耗能大且难以实现等技术问题，产品口感细腻，无沉淀和分层，粘稠度适中，且避免了复配稳定剂的过量添加，结合羊肚菌及猴头菇特殊食疗功效，可适合各种人群食用。
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公开(公告)号：CN109276581A
公开(公告)日：2019-01-29
申请号：CN201811119221.5
申请日：2018-09-25
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A61K36/068 , A61P39/06 , B07B1/28 , A61K35/64
Abstract: 本发明公开了一种蝉花孢子粉破壁的加工方法，该加工方法包含以下步骤：蝉花孢子粉的收集、清理除杂、筛分过滤、低温干燥或真空冷冻干燥、破壁、定量包装及灭菌等。本发明提供的孢子粉破壁加工方法，简单易于操作，填补了蝉花孢子粉加工利用的空白现状，为蝉花孢子粉的有效应用提供基础。
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公开(公告)号：CN108823106A
公开(公告)日：2018-11-16
申请号：CN201810685550.X
申请日：2018-06-28
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开一种蝉花液体发酵工艺，将蝉花菌种接种于PDA平板培养基中，在28℃下培养2~3d；用接种钩从平板上挑取母种块，接种于250ml的三角瓶中，装液量为100ml的种子培养基中，培养温度为28℃，转速为180r/min的恒温摇床中培养72h得到菌悬液；取5ml菌悬液，接入250ml的三角瓶中进行发酵，将pH值调为6.5~7.4，恒温摇床的温度设为22℃~34℃，摇床转速为110~190r/min，培养时间为5d得到发酵液，测其生物量和虫草酸含量。本发明获得的真菌多糖含量为107.45mg/g，虫草酸含量为95.82mg/g，真菌多糖和虫草酸含量皆高于天然蝉花的含量。
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公开(公告)号：CN105144911A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510627885.2
申请日：2015-09-28
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明提供了一种草类植物培养方法，包括以下步骤：(1)种子前处理；(2)种子发芽；(3)石英砂移植壮苗；(4)营养液培养。与现有技术相比，本发明采用经2年以上自然后熟的柳枝稷种子，经过种子发芽、石英砂移植壮苗和营养液培养成苗三个阶段，最终培育成柳枝稷苗。具有设备简单、易操作，成苗时间相对更短，规格一致性高等优点。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116440758A
公开(公告)日：2023-07-18
申请号：CN202310585629.6
申请日：2023-05-23
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: B01F31/40 , B01F35/32 , B01F101/06
Abstract: 本发明提供一种多食材混合的食品加工设备，包括：筒架，顶部和底部分别开设有食品进料口和出料口；内螺旋板，固定架设在筒架的内部，且位于筒架中心；内螺旋板的板面沿螺旋线开设有槽体；升降螺旋板组件，包括架设在筒架中心的升降组件，以及架设在升降组件上的柔性螺旋板；柔性螺旋板嵌设在槽体内，通过升降组件驱动升降；外螺旋板，转动架设在筒架的内部，且环绕内螺旋板；升降台，架设在升降螺旋板组件顶部；转动组件，转动设置在升降台上，通过升降台驱动升降；转动组件与升降组件传动连接；驱动组件，架设在筒架顶部，同步驱动转动组件和外螺旋板绕相反的方向转动。该装置能够充分、全面且精细地进行食材混合，并且便于进出料。
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公开(公告)号：CN114177212B
公开(公告)日：2023-03-17
申请号：CN202111443353.5
申请日：2021-11-30
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种苍耳水提取物及其制备方法和应用，该苍耳水提取物包括经洗净，冷冻，烘干，粉碎，加缓冲溶液和水解酶提取，过滤，冷冻干燥等步骤得到。得到的苍耳水提取物可对α‑淀粉酶的活性有效进行抑制，抑制率可达69.30％，与未经水解酶处理的苍耳水提取物相比，最高可提高7.52倍。本发明所述的苍耳水提取物可广泛应用于制备α‑淀粉酶抑制剂及降血糖药物和治疗糖尿病的药物中。
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公开(公告)号：CN111718810A
公开(公告)日：2020-09-29
申请号：CN202010326519.4
申请日：2020-04-23
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种猴头菇啤酒的发酵方法，属于啤酒酿造技术领域。本发明以猴头菇粉和大麦芽为主要原料，将猴头菇粉加入麦芽汁中一同煮沸，将提取出其中的功能性物质融入麦芽汁中进行发酵，从而减少猴头菇粉的投入量，简化实验步骤，弥补猴头菇菌液染菌的缺陷，增加发酵的稳定性，提高最终成品的安全性，使啤酒整体口感更协调，同时保留了猴头菇的保健功能，得到清香爽口，营养保健的功能性啤酒。
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公开(公告)号：CN111567740A
公开(公告)日：2020-08-25
申请号：CN202010413135.6
申请日：2020-05-15
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A23L7/117 , A23L5/30 , A23L19/10 , A23L31/00 , A23L33/10 , A23L11/00 , A23L19/00 , A23L25/00 , A23L3/54
Abstract: 本发明公开了一种葛根虫草锅巴及其制备方法。本发明的葛根虫草锅巴，包含以下质量百分含量的组分：30-45％籼米、30-35％小米、8-10％葛根粉、7-8％蛹虫草粉、3-4％大豆粉，2.5-3.5％燕麦粉、2-3％蔬菜粉、1-1.5％芝麻粉、0.2-0.3％复合香辛料以及0.3-0.4％食用盐。本发明利用微波干燥技术作为葛根虫草锅巴的关键烘干整形技术，避免使用植物油脂油炸，减少油脂贮藏后期产生氧化酸化，具有生产成本低、生产效率高、营养健康等优点。
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公开(公告)号：CN111518640A
公开(公告)日：2020-08-11
申请号：CN202010326674.6
申请日：2020-04-23
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种灵芝啤酒的发酵方法，属于啤酒发酵技术领域。本发明以灵芝粉和大麦芽为主要原料，将灵芝粉加入麦芽汁中一同煮沸，将提取出其中的功能性物质融入麦芽汁中进行发酵。本发明酿制的灵芝保健啤酒色泽透明，口味纯正，具有灵芝特有的苦味和大麦芽的麦香，营养价值极高。
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