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公开(公告)号：CN113527539A
公开(公告)日：2021-10-22
申请号：CN202110919492.4
申请日：2021-08-11
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种2,4‑二氯苯氧乙酸氨基改性羟丙基壳聚糖的制备方法及其用途，以壳聚糖(CS)、环氧丙烷、2,4‑二氯苯氧乙酸(2,4‑D)作为原料，将氢氧化钠溶液碱化的CS与环氧丙烷反应(25％四甲基氢氧化铵作催化剂，45℃冷凝回流6h)，产物经离心、透析和真空冷冻干燥后，得到羟丙基壳聚糖(HPCS)，HPCS再与2,4‑D在1‑(3‑二甲氨基丙基)‑3‑乙基碳二亚胺盐酸盐/N‑羟基琥珀酰亚胺(EDC/NHS)活化下反应，生成2,4‑二氯苯氧乙酸氨基改性羟丙基壳聚糖衍生物(2,4‑D‑HPCS)。所制备的2,4‑D‑HPCS合成方法简单、成本较低、溶解性好、热稳定性好，且对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌具有很好的抗菌活性，在食品、医药、农业等领域具有应有价值。
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公开(公告)号：CN106967184B
公开(公告)日：2019-09-06
申请号：CN201710227762.9
申请日：2017-04-10
申请人： 江南大学
IPC分类号： C08B37/08 , C07H15/10 , C07H1/00 , A61P31/04 , A23L3/3562
摘要： 本发明提供了一种壳寡糖‑O‑香叶醇衍生物及其制备方法和用途，溴化的香叶醇与氨基保护的壳寡糖C6位上的羟基发生烷基化反应生成壳寡糖希夫碱‑O‑香叶醇衍生物，经过氨基脱去保护反应和纯化得到壳寡糖‑O‑香叶醇衍生物，所得衍生物用红外光谱和1H核磁共振作分析确证，壳寡糖分子与接入的基团有效结合形成壳寡糖衍生物，衍生物的取代度通过元素分析得到：0.25‑0.38。本发明制备方法简单、成本低、提纯方法简便、性质稳定，得到的壳寡糖衍生物具有良好水溶性，热稳定性和抗菌活性，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等各种细菌均具有很好的抗菌活性，在医药、食品、化妆品和农业等领域具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN104825484B
公开(公告)日：2017-12-05
申请号：CN201510188779.9
申请日：2015-04-20
申请人： 江南大学
IPC分类号： A61K31/722 , A61K33/04 , A61P3/02 , C01B19/02
摘要： 本发明涉及一种壳聚糖或羧甲基壳聚糖功能化纳米硒复合物的合成方法，属于纳米材料技术领域。本发明方法包括：1)以亚硒酸钠为硒源，碘化钾为稳定剂，亚硒酸钠与还原剂抗坏血酸反应一段时间(具体为30min)后静置老化24小时制备纳米硒溶胶；2)将得到的硒溶胶母液通过水洗，醇洗，离心除去杂质得纳米硒溶胶；3)滴加一定浓度的壳聚糖或羧甲基壳聚糖获得功能化的纳米硒复合物。本发明的优点在于：纳米硒的制备条件简单，合成的纳米硒的粒径小且均匀，分散性好，通过壳聚糖与羧甲基壳聚糖对其表面进行功能化修饰能获得带相反电荷的多糖纳米硒复合物，提高了纳米硒的稳定性和生物相容性。
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公开(公告)号：CN113527538A
公开(公告)日：2021-10-22
申请号：CN202110918492.2
申请日：2021-08-11
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种肉桂酸改性羟丙基壳聚糖衍生物的制备方法及用途，肉桂酸的取代度为0.23‑0.93，肉桂酸改性羟丙基壳聚糖衍生物的制备方法包括，将壳聚糖进行水溶性化学改性，引入羟丙基亲水性基团，得到水溶性羟丙基壳聚糖，再将肉桂酸引入羟丙基壳聚糖上，经纯化得到肉桂酸改性羟丙基壳聚糖衍生物。本发明制备方法简单，成本低、提纯方法简便、性质稳定，得到的肉桂酸改性羟丙基壳聚糖衍生物具有良好水溶性和抗菌活性，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均具有很好的抗菌活性，在医药、食品、化妆品和农业等领域具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN101513258B
公开(公告)日：2012-03-07
申请号：CN200910030261.7
申请日：2009-03-24
申请人： 江南大学
摘要： 一种甘氨酸螯合铁纳米脂质体分散液的制备方法，属于微量元素铁强化食品技术领域。本发明采用反相蒸发法制备甘氨酸螯合铁纳米脂质体分散液。将卵磷脂、胆固醇按适当比例溶于适量无水乙醚；将甘氨酸螯合铁溶于一定pH的柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液中；将两者混合超声处理，形成油包水型乳状液，减压蒸发有机溶剂，再加入含一定浓度表面活性剂的柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液，经水合溶胀，再超声分散得到甘氨酸螯合铁纳米脂质体分散液。该甘氨酸螯合铁纳米脂质体的平均粒径小于100nm，甘氨酸螯合铁的包封率可达50％-70％，可克服甘氨酸螯合铁在胃液强酸性环境中易于解离、生物利用率低等问题。
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公开(公告)号：CN116284506B
公开(公告)日：2023-12-08
申请号：CN202310281267.1
申请日：2023-03-22
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种γ‑环糊精‑香叶醇衍生物及其制备方法与应用，通过溴化物介导的方式，首次实现了醇类精油分子在环糊精分子上的接枝，得到了水溶性的γ‑环糊精‑香叶醇衍生物，利用化学修饰成功实现了环糊精的功能化，相对于未修饰的环糊精分子，γ‑环糊精‑香叶醇衍生物无需与客体分子形成包合物便能实现抗菌应用，并且相对于包合物具有更高的稳定性，制备方法简单，原料廉价易得且产物易纯化，拓展了环糊精的应用范围，使其在食品、生物医药等多个领域具有更好的应用前景。
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公开(公告)号：CN113527538B
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202110918492.2
申请日：2021-08-11
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种肉桂酸改性羟丙基壳聚糖衍生物的制备方法及用途，肉桂酸的取代度为0.23‑0.93，肉桂酸改性羟丙基壳聚糖衍生物的制备方法包括，将壳聚糖进行水溶性化学改性，引入羟丙基亲水性基团，得到水溶性羟丙基壳聚糖，再将肉桂酸引入羟丙基壳聚糖上，经纯化得到肉桂酸改性羟丙基壳聚糖衍生物。本发明制备方法简单，成本低、提纯方法简便、性质稳定，得到的肉桂酸改性羟丙基壳聚糖衍生物具有良好水溶性和抗菌活性，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均具有很好的抗菌活性，在医药、食品、化妆品和农业等领域具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN113201082A
公开(公告)日：2021-08-03
申请号：CN202110466747.6
申请日：2021-04-28
申请人： 江南大学
摘要： 本发明提供了一种壳聚糖‑二氢卟吩e6抗菌剂的制备方法，其中二氢卟吩e6占总重量的13.48％～22.04％；壳聚糖‑二氢卟吩e6由壳聚糖与二氢卟吩e6通过酰胺键结合得到，壳聚糖‑二氢卟吩e6中二氢卟吩e6对壳聚糖的氨基取代度为6.44％～11.68％。本发明利用壳聚糖作为光敏剂二氢卟吩e6的载体，制备得到了一种壳聚糖‑二氢卟吩e6抗菌剂。与二氢卟吩e6相比，本发明制剂可有效提高二氢卟吩e6对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抗菌活性，在农业、医药等多种领域都具有应用价值。
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