公开(公告)号：CN104471061B

公开(公告)日：2018-06-22

申请号：CN201380028453.9

申请日：2013-03-12

Applicant: 株式会社普利司通 ,  味之素株式会社

Inventor： 林泰行 ,  原田美奈子 ,  高冈纱彩 ,  福岛靖王 ,  横山敬一 ,  西尾阳介 ,  田岛义教 ,  三原洋子 ,  中田国夫

IPC: C12N15/09 ,  C08F36/08 ,  C12N1/21 ,  C12N9/88 ,  C12P5/02

CPC classification number: C12P5/007 ,  C08F36/08 ,  C12N9/88 ,  C12Y402/03027

Abstract: 本发明提供了用于建立优良的异戊二烯单体产生系统的方法。具体地，本发明提供了以下(a)、(b)或(c)的多核苷酸及其类似物：(a)多核苷酸，包含(i)由SEQ ID NO:1所代表的核苷酸序列，或(ii)由SEQ ID NO:1所代表的核苷酸序列中的第133位至第1785位的核苷酸残基组成的核苷酸序列；(b)多核苷酸，包含与以上的(i)或(ii)的核苷酸序列具有90％或更高同一性的核苷酸序列，且该多核苷酸编码具有异戊二烯合酶活性的蛋白质；或(c)多核苷酸，其与由和以上(i)或(ii)的核苷酸序列互补的核苷酸序列组成的多核苷酸在严格条件下杂交，且该多核苷酸编码具有异戊二烯合酶活性的蛋白质。

公开(公告)号：CN104471061A

公开(公告)日：2015-03-25

申请号：CN201380028453.9

申请日：2013-03-12

Applicant: 株式会社普利司通 ,  味之素株式会社

Inventor： 林泰行 ,  原田美奈子 ,  高冈纱彩 ,  福岛靖王 ,  横山敬一 ,  西尾阳介 ,  田岛义教 ,  三原洋子 ,  中田国夫

IPC: C12N15/09 ,  C08F36/08 ,  C12N1/21 ,  C12N9/88 ,  C12P5/02

CPC classification number: C12P5/007 ,  C08F36/08 ,  C12N9/88 ,  C12Y402/03027

Abstract: 本发明提供了用于建立优良的异戊二烯单体产生系统的方法。具体地，本发明提供了以下(a)、(b)或(c)的多核苷酸及其类似物：(a)多核苷酸，包含(i)由SEQ ID NO:1所代表的核苷酸序列，或(ii)由SEQ ID NO:1所代表的核苷酸序列中的第133位至第1785位的核苷酸残基组成的核苷酸序列；(b)多核苷酸，包含与以上的(i)或(ii)的核苷酸序列具有90％或更高同一性的核苷酸序列，且该多核苷酸编码具有异戊二烯合酶活性的蛋白质；或(c)多核苷酸，其与由和以上(i)或(ii)的核苷酸序列互补的核苷酸序列组成的多核苷酸在严格条件下杂交，且该多核苷酸编码具有异戊二烯合酶活性的蛋白质。

公开(公告)号：CN101688176A

公开(公告)日：2010-03-31

申请号：CN200880012482.5

申请日：2008-04-17

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 原吉彦 ,  福井启太 ,  田岛义教 ,  川村和枝 ,  臼田佳弘 ,  松井和彦

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/09 ,  C12P7/42 ,  C12P7/46 ,  C12P13/14 ,  C12P13/20 ,  C07K14/195

CPC classification number: C12P13/14 ,  C07K14/195 ,  C07K14/245 ,  C07K14/265 ,  C12P7/46 ,  C12P7/48 ,  C12P7/50 ,  C12P13/20

Abstract: 通过在培养基中培养具备生产具有羧基的酸性物质的能力且经过修饰而增强了ybjL基因的表达的微生物，在该培养基中生成并蓄积具有羧基的酸性物质，并从该培养基收集具有羧基的酸性物质，来生产具有羧基的酸性物质。

公开(公告)号：CN104379742A

公开(公告)日：2015-02-25

申请号：CN201380027849.1

申请日：2013-03-05

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 正瑞文 ,  田岛义教 ,  横山敬一

IPC: C12N15/09 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10 ,  C12P13/00

CPC classification number: C12P13/02 ,  C08G73/22 ,  C12N9/104 ,  C12P13/005 ,  Y02P20/52

Abstract: 本发明提供一种通过使用微生物的工艺便捷有效地生产3-乙酰氨基-4-羟基苯甲酸型化合物的方法，所述化合物是稳定的化合物。具体地，本发明提供一种具有生产3-乙酰氨基-4-羟基苯甲酸能力的微生物，其经过修饰以增加自磷酸二羟基丙酮和天冬氨酸半醛形成3-氨基-4-羟基苯甲酸的活性，其中所述微生物经过修饰以增加N-羟基芳基胺-O-乙酰转移酶(NHoA)活性，以及提供一种使用该微生物生产3-乙酰氨基-4-羟基苯甲酸型化合物的方法。

公开(公告)号：CN101688176B

公开(公告)日：2013-11-06

申请号：CN200880012482.5

申请日：2008-04-17

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 原吉彦 ,  福井启太 ,  田岛义教 ,  川村和枝 ,  臼田佳弘 ,  松井和彦

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/09 ,  C12P7/42 ,  C12P7/46 ,  C12P13/14 ,  C12P13/20 ,  C07K14/195

CPC classification number: C12P13/14 ,  C07K14/195 ,  C07K14/245 ,  C07K14/265 ,  C12P7/46 ,  C12P7/48 ,  C12P7/50 ,  C12P13/20

Abstract: 通过在培养基中培养具备生产具有羧基的酸性物质的能力且经过修饰而增强了ybjL基因的表达的微生物，在该培养基中生成并蓄积具有羧基的酸性物质，并从该培养基收集具有羧基的酸性物质，来生产具有羧基的酸性物质。

公开(公告)号：CN118102888A

公开(公告)日：2024-05-28

申请号：CN202280053835.6

申请日：2022-08-02

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 户矢崎未来 ,  平谷萌惠 ,  林和之 ,  铃木真志 ,  矢萩大贵 ,  宇佐美陆 ,  黑田素央 ,  水野匡贵 ,  关俊人 ,  田岛义教

IPC: A23L27/10 ,  A23L27/20 ,  A23L27/22 ,  A23L27/23 ,  C12N1/00

Abstract: 提供改善食品风味的技术。通过掺混下述成分(A)来改善食品风味：(A)含有革兰氏阳性细菌的细胞壁的级分。

公开(公告)号：CN104169415A

公开(公告)日：2014-11-26

申请号：CN201380011332.3

申请日：2013-01-28

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 正瑞文 ,  田岛义教

IPC: C12N1/21 ,  C08G73/22 ,  C12P13/00 ,  C12N15/09

CPC classification number: C12P13/005 ,  C08G73/22 ,  C12N9/1029 ,  C12N9/88 ,  C12N15/70 ,  C12Y203/01118 ,  C12Y401/99

Abstract: 本发明提供一种用于通过利用大肠杆菌来方便且便宜地产生氨基-羟基苯甲酸型化合物如3-氨基-4-羟基苯甲酸的方法，所述大肠杆菌是常用于通过生物合成的生产过程的细菌。具体地，本发明提供具有产生3-氨基-4-羟基苯甲酸的能力的大肠杆菌，其经过修饰以降低N-羟基芳基胺O-乙酰基转移酶(NhoA)的活性；使用这类大肠杆菌来产生3-氨基-4-羟基苯甲酸型化合物的方法；等等。