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公开(公告)号：CN115927214A
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202211668882.X
申请日：2022-12-21
Applicant: 暨南大学 , 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)
Abstract: 本发明公开了基于双元系统高效改变噬菌体制剂宿主范围的方法和应用。是构建不同噬菌体尾部蛋白基因表达的重组菌株、进行不同尾部蛋白噬菌体生产，和噬菌体共培养，获得带有不同噬菌体尾部蛋白的噬菌体。本发明中的制备方法，适用于以不同噬菌体为对象进行相同操作，制备针对不同致病菌的噬菌体制剂，以应用于食品工业、养殖业和临床上致病菌的高效清除。本发明中的制备方法，通过质粒表达使噬菌体获得不同尾部蛋白而具备不同宿主识别能力，与此同时，避免在噬菌体基因组中引入新的基因。
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公开(公告)号：CN114315982B
公开(公告)日：2022-09-27
申请号：CN202111422093.3
申请日：2021-11-26
Applicant: 暨南大学 , 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)
Abstract: 本发明公开了一种新型噬菌体内溶素LysDLn1及其应用。内溶素LysDLn1，其氨基酸序列如SEQ ID No：1所示的全部或部分序列。本发明提供的内溶素LysDLn1通过市场上已有的适合表达载体表达、纯化后，能裂解蜡样芽胞杆菌，且具有很宽的裂解范围。除此之外，本发明提供的内溶素LysDLn1在牛奶中可持续抑制蜡样芽胞杆菌。综上所述，噬菌体DLn1编码的内溶素LysDLn1有望成为一种防控食品中蜡样芽胞杆菌污染的制剂或制剂成分。
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公开(公告)号：CN113142550B
公开(公告)日：2021-11-23
申请号：CN202110429902.7
申请日：2021-04-21
Applicant: 暨南大学 , 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)
Abstract: 本发明公开了一种控制蜡样芽孢杆菌呕吐毒素产生的方法。是将乳糖加入需要控制蜡样芽孢杆菌产呕吐毒素的物质中，通过乳糖控制蜡样芽孢杆菌产呕吐毒素。本发明以食品成分入手，提出以乳糖作为食品添加剂达到显著抑制蜡样芽孢杆菌抑制呕吐毒素cereulide合成的效果。对于指导添加乳糖及通过调整食品成分配比，防控蜡样芽孢杆菌致呕型食物中毒具有重要意义。乳糖可作为新型无毒无害新型食品添加剂，成本低；使用方法简单，直接添加乳糖可降低呕吐毒素产生量。
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公开(公告)号：CN114315982A
公开(公告)日：2022-04-12
申请号：CN202111422093.3
申请日：2021-11-26
Applicant: 暨南大学 , 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)
Abstract: 本发明公开了一种新型噬菌体内溶素LysDLn1及其应用。内溶素LysDLn1，其氨基酸序列如SEQ ID No：1所示的全部或部分序列。本发明提供的内溶素LysDLn1通过市场上已有的适合表达载体表达、纯化后，能裂解蜡样芽胞杆菌，且具有很宽的裂解范围。除此之外，本发明提供的内溶素LysDLn1在牛奶中可持续抑制蜡样芽胞杆菌。综上所述，噬菌体DLn1编码的内溶素LysDLn1有望成为一种防控食品中蜡样芽胞杆菌污染的制剂或制剂成分。
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公开(公告)号：CN118707014A
公开(公告)日：2024-09-27
申请号：CN202410620989.X
申请日：2024-05-20
Applicant: 暨南大学 , 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)
Abstract: 本发明公开了一种机器学习辅助非靶向代谢组学筛选抑制呕吐毒素合成的特征代谢物的方法。本发明从机器学习辅助非靶向代谢组学筛选生物标记物的角度出发，利用随机森林和神经网络的组合模型，克服了深度学习“黑箱”问题，在五折交叉验证中，选取平均分类准确率最高的模型，识别在分类最重要特征排序前12并重复出现四次以上的代谢物。然后通过代谢通路富集分析，锁定能够通路中的关键代谢物，缩小生物标志物范围。最后外源添加验证，筛选能够抑制呕吐毒素合成的代谢物。本发明技术可应用于食品工业、养殖业、以及临床上致病微生物及其毒素的高效识别与防控。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115927214B
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202211668882.X
申请日：2022-12-21
Applicant: 暨南大学 , 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)
Abstract: 本发明公开了基于双元系统高效改变噬菌体制剂宿主范围的方法和应用。是构建不同噬菌体尾部蛋白基因表达的重组菌株、进行不同尾部蛋白噬菌体生产，和噬菌体共培养，获得带有不同噬菌体尾部蛋白的噬菌体。本发明中的制备方法，适用于以不同噬菌体为对象进行相同操作，制备针对不同致病菌的噬菌体制剂，以应用于食品工业、养殖业和临床上致病菌的高效清除。本发明中的制备方法，通过质粒表达使噬菌体获得不同尾部蛋白而具备不同宿主识别能力，与此同时，避免在噬菌体基因组中引入新的基因。
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公开(公告)号：CN113142550A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110429902.7
申请日：2021-04-21
Applicant: 暨南大学 , 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)
Abstract: 本发明公开了一种控制蜡样芽胞杆菌呕吐毒素产生的方法。是将乳糖加入需要控制蜡样芽胞杆菌产呕吐毒素的物质中，通过乳糖控制蜡样芽胞杆菌产呕吐毒素。本发明以食品成分入手，提出以乳糖作为食品添加剂达到显著抑制蜡样芽胞杆菌抑制呕吐毒素cereulide合成的效果。对于指导添加乳糖及通过调整食品成分配比，防控蜡样芽胞杆菌致呕型食物中毒具有重要意义。乳糖可作为新型无毒无害新型食品添加剂，成本低；使用方法简单，直接添加乳糖可降低呕吐毒素产生量。
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公开(公告)号：CN117327817A
公开(公告)日：2024-01-02
申请号：CN202311329300.X
申请日：2021-12-20
Applicant: 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心) , 广东环凯生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开了用于铜绿假单胞菌鉴定的分子靶标及其检测方法，属于微生物技术领域。本发明的用于铜绿假单胞菌鉴定的分子靶标，所述分子靶标的序列如SEQ ID NO.1～SEQ ID NO.4任一项所示。本发明的分子靶标可检测到更多的铜绿假单胞菌，铜绿假单胞菌覆盖率更大，增强了实用性；本发明的检测方法针对铜绿假单胞菌检测具有操作简单、结果判定易、检测时间短、特异性强、成本低、稳定性好的优点。
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公开(公告)号：CN115960742B
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202210822151.X
申请日：2022-07-12
Applicant: 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心) , 广东环凯生物科技有限公司 , 广东科环生物科技有限公司
IPC: C12N1/20 , C12Q1/689 , C12Q1/6851 , C12N15/11 , A61K35/747 , A61P17/18 , A23L11/50 , A23L19/00 , A23L29/00 , A23L2/38 , A23L2/39 , A23C9/123 , A23L33/135 , C12R1/225
Abstract: 本发明公开了具有延长真皮成纤维细胞寿命、抗皮肤老化功能的发酵乳杆菌XJC48及其应用。发酵乳杆菌(Limosilactobacillus fermentum)XJC48，是经筛选得到的具有抗皮肤老化作用的发酵乳杆菌，具体表现为：1、提高UVA损伤后人真皮成纤维细胞存活率49.62％；2、分别降低1.40倍、11.64倍UVA损伤后人真皮成纤维细胞中的MMP‑1和MMP‑2的表达水平；3、能调节IGF‑1/Akt/FOXO细胞寿命调节通路，延长真皮成纤维细胞寿命；4、抑制皮肤致病菌。本发明提供一种更安全有效地改善皮肤光老化问题的方法，具有广阔的市场发展空间和较高的市场价值。
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公开(公告)号：CN115747092B
公开(公告)日：2023-07-18
申请号：CN202210828212.3
申请日：2022-07-13
Applicant: 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心) , 广东环凯生物科技有限公司 , 广东科环生物科技有限公司
IPC: C12N1/20 , A23C9/123 , A23L33/135 , A61K35/747 , A61P9/12 , A61P13/12 , C12Q1/689 , C12N15/11 , C12R1/25
Abstract: 本发明公开了两株具有显著降血压功能的植物乳杆菌SR37‑3和SR61‑2及应用。植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SR37‑3，保藏编号是：GDMCC No：62390。植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SR61‑2，保藏编号是：GDMCC No：62389。本发明经过筛选得到两株具有降血压功能的植物乳杆菌，命名为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SR37‑3、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SR61‑2。经体外试验证明，两株植物乳杆菌均具有较强的血管紧张素转换酶抑制率，且无溶血性和耐药性；经体内实验证明两株菌均具有较好的降血压作用，缓解高血压带来的肾脏损伤，改善心血管健康等功能。
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