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公开(公告)号：CN119713694A
公开(公告)日：2025-03-28
申请号：CN202510159087.5
申请日：2025-02-13
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明涉及牛羊肉运输保鲜技术领域，且公开了一种牛羊肉跨域运输保鲜设备，包括保鲜柜和控制器，所述保鲜柜顶部的一侧铰接有箱盖，所述运输保鲜设备通过控制器控制，所述保鲜柜的底部设有万向轮，所述箱盖顶部的两侧开设有冷气入口，所述保鲜柜底板的内部开设有收集腔，所述收集腔与保鲜柜的内腔连通，该牛羊肉运输保鲜设备，将牛羊肉放进保鲜组件后，闭合箱盖与保鲜柜，将保鲜柜送至冷藏车内，转动螺杆，使螺杆传动调节方管和顶杆对通气管封闭，此时冷气入口、连接管、通槽和对接口连通，即冷气入口与保鲜柜内连通，推动吸盘与车内壁接触，使吸盘吸附在车内壁，使得箱盖和保鲜柜被限位的同时，车内冷气可进入保鲜柜的内部对牛羊肉保鲜。
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公开(公告)号：CN114304246B
公开(公告)日：2024-05-07
申请号：CN202111436303.4
申请日：2021-11-29
Abstract: 本发明提供了一种呼吸式压力辅助浅冻结、解冻一体化设备及其应用方法，将‑9℃～‑12℃设为浅冻结温度，冷鲜肉于低于浅冻结温度下预冷，进行加湿处理，表面快速形成冻结保护层，能有效抑制微生物生长和延缓氧化，预冷后调至浅冻结温度，50‑60kPa高压保持5‑7min，常压保持25‑30min，呼吸式增降压处理加速了传质效率，提高降温速度，中心温度达到浅冻结温度停止加压，常压下浅冻结保藏，此时浅冻结冰晶少，对肌肉组织挤压力小，组织液不易流失，可显著延长贮藏时间；贮藏后利用同套设备进行呼吸式压力辅助解冻方法进行解冻；上述方法进行冷鲜肉的保鲜和解冻，60天仍可达到在一级鲜肉标准，损失率可控制在2％以下。
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公开(公告)号：CN113273674A
公开(公告)日：2021-08-20
申请号：CN202110516546.2
申请日：2021-05-12
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种哈密瓜联合干燥方法，包括以下步骤：步骤一、预处理：将待处理哈密瓜片采用85℃以上预处理液浸泡处理55～70s，其中，预处理液包括质量分数为1～2％的氯化钠、质量分数为1～3％的魔芋粉、质量分数为0.5～1％的大豆磷脂，溶剂为水；步骤二、将预处理后的哈密瓜片进行干燥。本方法制备的哈密瓜片口感酥脆，色泽亮，营养成分保留高。本发明还公开了一种哈密瓜联合干燥装置，包括预处理装置，其包括：浸泡槽体、输送轨道、至少一个输送小车、电缸、容纳网体。本装置具有精准控制浸泡时间，以移动的方式与预处理液接触，促进哈密瓜片浸泡充分，提高浸泡质量的有益效果。
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公开(公告)号：CN103190470B
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：CN201310094511.X
申请日：2013-03-24
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明涉及肉类产品保鲜技术领域,具体是肉类复合生物保鲜剂及其制备方法。一种肉类复合生物保鲜剂，主要包括海藻酸钠、瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液，其中瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液分别占保鲜剂总量的体积比为55%～65%、35%～45%；海藻酸钠占上述瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液总质量的3%～5%。其制备过程是将所述的占保鲜剂总量的体积比为55%～65%、35%～45%的瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液混合均匀，再加入占两者发酵液总质量3%～5%的海藻酸钠充分溶解，混合均匀后即得到肉类复合生物保鲜剂。优点在于操作简单，方便，成本低，安全无污染，能够比普通贮藏时间延长10天，并且能够很好的保证冷鲜肉的营养和风味。
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公开(公告)号：CN103819514A
公开(公告)日：2014-05-28
申请号：CN201410031506.9
申请日：2014-01-23
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明涉及一种棉粕脱酚技术及利用该技术从棉粕中制备棉籽糖的方法。一种棉粕脱酚技术，以脱脂棉粕为原料，粉碎过筛，除去棉绒和棉壳，添加硫酸亚铁，加入乙醇水溶液，加Na2CO3调物料PH值至7～9，搅拌混匀，利用膨化机进行挤压膨化脱毒处理得膨化脱毒棉粕。一种利用所述的棉粕脱酚技术从棉粕中制备棉籽糖的方法，包括：脱酚棉粕制备；醇酸溶液提取；取上述滤液，加入相脱色活性炭，减压蒸馏，回收溶剂，滤液浓缩再进行过滤；浓缩干燥，得棉籽糖粗品，利用无水乙醇淋洗，加热溶解后结晶，烘干后即得。所述棉粕脱酚技术经济实用，操作简单、脱酚效率较好。提供的从棉粕中提取制备棉籽糖的方法，快速、高效、简便。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117739637A
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202311757952.3
申请日：2023-12-20
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种牛肉干智能干燥装置，包括：箱体，其上设有箱门和出风管，出风管上设有抽风机，热风组件，其包括穿设于箱体顶部的进风管、与进风管连通的布风结构、加热结构和鼓风机；红外辐射组件，其设置于布风结构下方，红外辐射组件包括间隔设置的多个红外加热管；牛肉承载组件，其包括多个载肉结构和驱动载肉结构转动的转动结构；控制组件，其包括第一温度传感器和第二温度传感器、设置于进风管上的流量计、以及控制热风组件的启停和风量大小、红外辐射组件的启停和红外强度、转动结构的转动速度的控制模块。本发明具有显著提升牛肉干燥效率，及显著减少牛肉干表面结痂现象的有益效果。
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公开(公告)号：CN117530474A
公开(公告)日：2024-02-09
申请号：CN202311707584.1
申请日：2023-12-13
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种牛羊肉加工用腌制装置，包括：支撑架，其转动设置有开口处可拆卸设置有封口盖的水平腌制桶，所述腌制桶内转动设置有与其同轴的搅拌轴，所述搅拌轴上交错设置有多个搅拌叶片，所述搅拌轴两端分别穿出所述腌制桶并均与所述支撑架可拆卸连接。本发明中支撑架上转动设置有水平腌制桶，腌制桶内转动设置有与其同轴的搅拌轴，搅拌轴上交错设置有多个搅拌叶片，搅拌轴的两端分别穿过腌制桶并均与支撑架可拆卸连接，腌制桶转动时拖动其内部的牛羊肉和调料滚动并可使搅拌轴相对腌制桶发生转动从而使搅拌叶片对腌制桶内的牛羊肉和调料进行搅拌混合，搅拌过程无需人工手动完成，搅拌范围广使混料均匀且效率高，保证了牛羊肉的腌制效果。
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公开(公告)号：CN114350434A
公开(公告)日：2022-04-15
申请号：CN202210058039.3
申请日：2022-01-19
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种压差闪蒸辅助压榨油菜籽油的方法，包括以下步骤：将油菜籽在温度为50‑70℃的条件下预干燥至水分含量为15‑20％；将预干燥后的油菜籽进行压差闪蒸干燥处理至水分含量为4‑6％，其中，压差闪蒸干燥过程中的处理温度为110‑135℃；将压差闪蒸干燥后的油菜籽压榨出油并处理得成品油。本发明具有减少成品油中苯并[a]芘含量且出油率高的有益效果。
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公开(公告)号：CN107568566B
公开(公告)日：2020-12-22
申请号：CN201710699683.8
申请日：2017-08-16
Applicant: 新疆农垦科学院
IPC: A23L5/20 , A23K10/37 , A23K20/163
Abstract: 本发明公开了一种棉粕脱绒、脱酚的方法，选取淀粉与棉粕进行混合，然后加水充分混合，使淀粉充分附着在棉粕上，然后对混合物料进行挤压膨化处理。与现有技术相比，本发明具有以下特点：1、通过利用价格低廉，取材容易，但淀粉含量较高的玉米粉与棉粕混合进行挤压膨化处理进行脱绒、脱酚，有效节约了生产成本；2、与淀粉结合进行挤压膨化处理时对设备的温度、压力要求较低，容易满足生产需要，生产成本低；3、棉粕的脱绒率和脱酚率与淀粉含量呈正相关性，脱绒和脱酚效果非常显著，当棉粕含量达到65％时，几乎检测不到游离的棉酚；4、通过本发明脱绒、脱酚后的混合饲料中淀粉更易吸收消化，适口性也得到了很大的改善。
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公开(公告)号：CN107411068B
公开(公告)日：2020-11-10
申请号：CN201710547771.6
申请日：2017-07-06
Abstract: 本发明公开了一种红枣环磷酸腺苷咀嚼片及其制备方法。该方法包括：按原料配方准备原料；将红枣环磷酸腺苷浓缩液经过真空冷冻并于60℃干燥得到浓缩粉；将葡萄糖、甘露醇、柠檬酸及奶粉加入到浓缩粉进行超微粉碎获得粒径为15um‑25um超微粉；向超微粉中加入水并调整湿度以制备软材；将软材过12目筛以制粒得到粒料；将粒料置于45℃‑50℃的烘箱内进行干燥以使粒料中水分达到3％，得到二次粒料；将二次粒料过16目筛以获得整粒；向整粒中加入硬脂酸镁进行压片得到片状样品；片状样品灭菌后得到红枣环磷酸腺苷咀嚼片。本发明的咀嚼片中环磷酸腺苷含量为15mg/100g‑30mg/100g且扩展了红枣环磷酸腺苷的应用领域。
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