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公开(公告)号:CN103190470B
公开(公告)日:2015-09-09
申请号:CN201310094511.X
申请日:2013-03-24
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明涉及肉类产品保鲜技术领域,具体是肉类复合生物保鲜剂及其制备方法。一种肉类复合生物保鲜剂,主要包括海藻酸钠、瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液,其中瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液分别占保鲜剂总量的体积比为55%~65%、35%~45%;海藻酸钠占上述瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液总质量的3%~5%。其制备过程是将所述的占保鲜剂总量的体积比为55%~65%、35%~45%的瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液混合均匀,再加入占两者发酵液总质量3%~5%的海藻酸钠充分溶解,混合均匀后即得到肉类复合生物保鲜剂。优点在于操作简单,方便,成本低,安全无污染,能够比普通贮藏时间延长10天,并且能够很好的保证冷鲜肉的营养和风味。
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公开(公告)号:CN104280491A
公开(公告)日:2015-01-14
申请号:CN201310277864.3
申请日:2013-07-04
Applicant: 新疆农垦科学院
IPC: G01N30/88
Abstract: 本发明公开了一种同时检测土壤中11种离子液体阳离子的LC-MS/MS分析方法。其特征在于:样品经乙腈-氯化铵混合溶液提取,StrataX-CW固相萃取小柱净化,采用色谱柱分离,以乙腈+0.1%的甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,以电喷雾正离子模式(ESI+)电离,多反应监测模式(MRM)检测,外标法定量。检出限为(S/N≥3)为0.05-1.0ng/mL,定量限(S/N≥10)为0.15-3.0ng/mL,11种离子液体阳离子在2-500ng/mL范围内呈良好线性(r2>0.999),且一次进样分析仅需12min。以土壤为基质,加标水平的回收率为90%以上,相对标准偏差
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公开(公告)号:CN103190470A
公开(公告)日:2013-07-10
申请号:CN201310094511.X
申请日:2013-03-24
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明涉及肉类产品保鲜技术领域,具体是一种肉类复合生物保鲜剂及其制备方法。一种肉类复合生物保鲜剂,主要包括海藻酸钠、瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液,其中瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液分别占保鲜剂总量的体积比为55%~65%、35%~45%;海藻酸钠占上述瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液总质量的3%~5%。其制备过程是将所述的占保鲜剂总量的体积比为55%~65%、35%~45%的瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液混合均匀,再加入占两者发酵液总质量3%~5%的海藻酸钠充分溶解,混合均匀后即得到肉类复合生物保鲜剂。优点在于操作简单,方便,成本低,安全无污染,能够比普通贮藏时间延长10天,并且能够很好的保证冷鲜肉的营养和风味。
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公开(公告)号:CN104280491B
公开(公告)日:2016-03-30
申请号:CN201310277864.3
申请日:2013-07-04
Applicant: 新疆农垦科学院
IPC: G01N30/88
Abstract: 本发明公开了一种同时检测土壤中11种离子液体阳离子的LC-MS/MS分析方法。其特征在于:样品经乙腈-氯化铵混合溶液提取,StrataX-CW固相萃取小柱净化,采用色谱柱分离,以乙腈+0.1%的甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,以电喷雾正离子模式(ESI+)电离,多反应监测模式(MRM)检测,外标法定量。检出限为(S/N≥3)为0.05-1.0ng/mL,定量限(S/N≥10)为0.15-3.0ng/mL,11种离子液体阳离子在2-500ng/mL范围内呈良好线性(r2>0.999),且一次进样分析仅需12min。以土壤为基质,加标水平的回收率为90%以上,相对标准偏差
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