公开(公告)号：CN113875861B

公开(公告)日：2023-06-30

申请号：CN202111229378.5

申请日：2021-10-21

Applicant: 广西壮族自治区农业科学院

Inventor： 黄振勇 ,  张娥珍 ,  廖才学 ,  淡明 ,  韦馨平 ,  梁晓君 ,  徐兵强 ,  任惠 ,  曾心怡

IPC: A23F3/34

Abstract: 本发明公开了一款具有祛湿功能的黄皮叶茶，包括以下原料：黄皮叶、金线莲、菠菜、香椿叶、火龙果、水、维生素、茶多酚、醋、D‑半乳糖、双乙酰酒石酸单双甘油酯、大豆胶、柠檬酸钠，所述的黄皮叶茶是经过称取原料、漂烫、护色、打浆、酶解、胶体磨研磨、调配、均质、超高压灭菌、灌装、微生物检测等步骤制成的。本发明以黄皮叶为主要原料，结合特色果蔬制备形成的黄皮叶茶，具有清热解毒、消暑消渴、祛湿和胃的作用，显效率达91％以上，效果优于现有技术制得的茶的显效率。

公开(公告)号：CN119498454A

公开(公告)日：2025-02-25

申请号：CN202411693697.5

申请日：2024-11-25

Applicant: 广西壮族自治区农业科学院

Inventor： 淡明 ,  廖才学 ,  梁晓君 ,  张娥珍 ,  黄梅华 ,  王晓国 ,  黄振勇 ,  周主贵 ,  何全光

IPC: A23K50/10 ,  A23K10/37 ,  A23K10/12 ,  A23K10/33 ,  A23K10/30 ,  A23K20/24

Abstract: 本发明属于食用菌糠饲料技术领域，具体涉及一种以杏鲍菇菌糠为原料分步发酵生产牛羊饲料的方法，包括以下步骤：S1.准备菌糠发酵基料；S2.制备产朊假丝酵母种子液和植物乳杆菌种子液；S3.将产朊假丝酵母种子液接种于菌糠发酵基料中进行发酵；S4.将植物乳杆菌种子液接种于发酵产物中再次发酵，得到分步发酵菌糠饲料。本发明以杏鲍菇菌糠为原料分步发酵生产牛羊饲料的方法可以有效改善菌糠饲料营养水平，有利于合理充分利用食用菌糠作为非常规饲料资源，对解决牛羊养殖过程中饲粮短缺问题、推动养殖业健康发展及节约资源、保护环境都具有重要意义。

公开(公告)号：CN119498448A

公开(公告)日：2025-02-25

申请号：CN202411693563.3

申请日：2024-11-25

Applicant: 广西壮族自治区农业科学院

Inventor： 淡明 ,  梁晓君 ,  张娥珍 ,  黄梅华 ,  廖才学 ,  黄振勇 ,  王晓国 ,  周主贵 ,  何全光

IPC: A23K10/37 ,  A23K10/12 ,  A23K10/30 ,  A23K20/24 ,  A23K10/33

Abstract: 本发明属于食用菌糠饲料技术领域，具体涉及一种降低杏鲍菇菌糠饲料灰分的方法，包括以下步骤：S1.准备菌糠发酵基料；S2.活化发酵菌剂；S3.混合发酵：将活化后的发酵菌剂接种于菌糠发酵基料中，混合均匀后装入呼吸发酵袋中，压实排除袋内空气后密封，室温发酵45d得到杏鲍菇菌糠发酵饲料。本发明采用枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母、植物乳杆菌和黑曲霉混合菌剂，对杏鲍菇菌糠饲料进行发酵处理，研究发酵处理后杏鲍菇菌糠中灰分占比变化情况，发现其可以显著降低杏鲍菇菌糠饲料中的灰分含量，有利于合理充分利用食用菌糠作为非常规饲料资源，对解决畜禽养殖过程中饲粮短缺问题、推动养殖业健康发展及节约资源、保护环境都具有重要意义。

公开(公告)号：CN114052179A

公开(公告)日：2022-02-18

申请号：CN202111227891.0

申请日：2021-10-21

Applicant: 广西壮族自治区农业科学院

Inventor： 梁晓君 ,  张娥珍 ,  廖才学 ,  王冬梅 ,  淡明 ,  黄振勇 ,  韦馨平 ,  曾心怡

IPC: A23L7/152 ,  A23L7/10 ,  A23L5/41 ,  A23L7/104 ,  A23L29/00 ,  A23L29/30 ,  A23L33/10 ,  A23L33/115 ,  A23L33/125 ,  A23L33/15 ,  A23L3/3562 ,  A23L3/349

Abstract: 本发明公开了一款藜麦赤苍藤代餐粥，按重量份为单位，包括以下原料：藜麦60‑80份、玉米淀粉25‑45份、赤苍藤150‑200份、玉茎石斛20‑30份、富贵菜10‑15份、当归叶15‑25份、水300‑500份、维生素C 1‑2份、4‑O‑α‑D‑吡喃葡糖基‑D‑葡萄糖4‑6份、聚甘油蓖麻醇酯0.3‑0.5份、海藻酸钠0.7‑1.2份，所述的代餐粥是经过称取原料、漂烫、护色、打浆、酶解、胶体磨研磨、调配、均质、干燥、藜麦预处理、复配、灭菌、包装等步骤制成的。本发明制得的藜麦赤苍藤代餐粥，具有特殊风味的高钙、高蛋白等特点，可加适量水快速冲泡食用，在短期使用降尿酸效果极佳，可大力推广应用。

公开(公告)号：CN113875861A

公开(公告)日：2022-01-04

申请号：CN202111229378.5

申请日：2021-10-21

Applicant: 广西壮族自治区农业科学院

Inventor： 黄振勇 ,  张娥珍 ,  廖才学 ,  淡明 ,  韦馨平 ,  梁晓君 ,  徐兵强 ,  任惠 ,  曾心怡

IPC: A23F3/34

Abstract: 本发明公开了一款具有祛湿功能的黄皮叶茶，包括以下原料：黄皮叶、金线莲、菠菜、香椿叶、火龙果、水、维生素、茶多酚、醋、D‑半乳糖、双乙酰酒石酸单双甘油酯、大豆胶、柠檬酸钠，所述的黄皮叶茶是经过称取原料、漂烫、护色、打浆、酶解、胶体磨研磨、调配、均质、超高压灭菌、灌装、微生物检测等步骤制成的。本发明以黄皮叶为主要原料，结合特色果蔬制备形成的黄皮叶茶，具有清热解毒、消暑消渴、祛湿和胃的作用，显效率达91％以上，效果优于现有技术制得的茶的显效率。

公开(公告)号：CN113317506A

公开(公告)日：2021-08-31

申请号：CN202110639029.4

申请日：2021-06-08

Applicant: 广西壮族自治区农业科学院

Inventor： 张娥珍 ,  梁晓君 ,  廖才学 ,  淡明 ,  王冬梅 ,  韦馨平 ,  黄振勇

IPC: A23L33/105

Abstract: 本发明公开了一种降尿酸固体饮料及其制备方法，属于功能饮料品制备技术领域。所述降尿酸固体饮料，包括以下原料：赤苍藤、车前草、蒲公英、马齿苋、桑叶、土茯苓、水、烟酰胺、维生素C、钙盐、甜味剂、8‑水杨酰胺基辛酸钠、海藻酸钠、茶多酚、聚乙烯吡咯烷酮、包埋剂。本发明采用真空冷冻干燥和低温纳米粉碎技术对赤苍藤、车前草、蒲公英、马齿苋、桑叶、土茯苓等原料进行干燥粉碎处理，可最大程度保留其有效成分，再采用超声波细胞破壁和亚临界提取技术使有效成分全部溶出，提高利用率，促进吸收，制成的固体饮料能有效降低动物的尿酸值。

公开(公告)号：CN113303472A

公开(公告)日：2021-08-27

申请号：CN202110639030.7

申请日：2021-06-08

Applicant: 广西壮族自治区农业科学院

Inventor： 黄振勇 ,  王冬梅 ,  韦馨平 ,  张娥珍 ,  淡明 ,  廖才学 ,  梁晓君

IPC: A23L33/105 ,  A23L33/10 ,  A23L2/38 ,  A23L2/52 ,  A61K36/896 ,  A61K36/90 ,  A61P19/06

Abstract: 本申请公开了一种利用赤苍藤生产的功能饮料，按重量份为单位，包括以下原料：赤苍藤250‑300份、铁皮石斛20‑32份、高良姜30‑45份、吴茱萸40‑50份、七叶莲15‑25份、维生素A 1‑2份、维生素E 0.6‑1份、赖氨酸0.5‑0.8份、谷氨酸0.7‑1.2份、柠檬酸3‑5份、甜菊糖苷6‑8份、8‑水杨酰胺基辛酸钠0.5‑0.8份、茶多酚0.2‑0.3份、聚乙烯吡咯烷酮0.4‑0.6份、水800‑1300份。本发明采用真空冷冻干燥和低温纳米粉碎技术对赤苍藤等原料进行干燥粉碎处理，再采用超声波细胞破壁和亚临界提取技术最大程度获取有效成分，制成的功能饮料在降尿酸应用方面具有较好的效果。