一种猴头菇养胃红糖及其制备方法

    公开(公告)号:CN107360855A

    公开(公告)日:2017-11-21

    申请号:CN201710480490.3

    申请日:2017-06-22

    Abstract: 本发明公开了一种猴头菇养胃红糖及其制备方法。本发明将蔗糖异构酶和葡萄糖异构酶按一定比例固定化于蔗渣炭,形成蔗渣炭固定化酶,利用蔗渣炭固定化酶转化蔗汁中糖分,再将猴头菇菌种接种到蔗汁中发酵转化残留蔗糖、葡萄糖为猴头菇多糖后,经浓缩、加工获得低GI值的猴头菇养胃红糖。本发明猴头菇养胃红糖的猴头菇多糖、果糖、异麦芽酮糖含量高,产品GI值低,并且对胃粘膜损伤具有明显保护作用,特别适合有胃部疾病、糖尿病人群。

    利用NMMO/DMSO混合溶剂提取生物质纤维素的方法

    公开(公告)号:CN103774479B

    公开(公告)日:2016-04-13

    申请号:CN201310751948.6

    申请日:2013-12-31

    Abstract: 本发明公开了一种利用NMMO/DMSO混合溶剂提取生物质纤维素的方法。本发明通过将生物质粉碎,过60~100目筛网,得到生物质粉末;再通过NaOH和过氧化氢作用,去除半纤维素和绝大部分的木质素,得到预处理的生物质粉末;接着使用由NMMO和DMSO混合得到的混合溶剂对预处理的生物质粉末中所含纤维素进行溶解;最后通过用滤膜目数为200~500目数的针筒式过滤装置进行固液分离,往过滤滤液中加入超纯水,析出絮状的再生纤维素,抽滤,清洗滤饼,对滤饼干燥,得到生物质纤维素。本发明处理设备简单,条件温和,对环境不造成污染,具有能耗低、高效便捷,纤维素得率高的显著优点。

    一种甘蔗汁功能饮料及其制备方法

    公开(公告)号:CN104738745A

    公开(公告)日:2015-07-01

    申请号:CN201510099175.7

    申请日:2015-03-06

    Abstract: 本发明公开了一种甘蔗汁功能饮料及其制备方法。所述饮料的制备方法如下:甘蔗榨汁、灭菌,接入灵芝菌,发酵培养至蔗糖含量10-20g/L小于2g/100mL,得到甘蔗汁发酵产物;对甘蔗汁发酵产物进行匀浆或者过滤处理,得到发酵原浆;发酵原浆进一步复配得到甘蔗汁功能饮料。本发明的甘蔗汁功能饮料富含灵芝多糖,三萜,多酚类,黄酮类以及菌丝体粗纤维,多种氨基酸(是甘蔗原汁氨基酸含量的2倍以上)和多种微量元素。本饮料不仅具有甘蔗汁的香味,还具备灵芝菌特有的香味,口感独特,而且含糖量低,特别符合现在人们对健康饮品的要求。

    一种甘蔗汁功能饮料及其制备方法

    公开(公告)号:CN104738745B

    公开(公告)日:2018-05-04

    申请号:CN201510099175.7

    申请日:2015-03-06

    Abstract: 本发明公开了一种甘蔗汁功能饮料及其制备方法。所述饮料的制备方法如下:甘蔗榨汁、灭菌,接入灵芝菌,发酵培养至蔗糖含量10‑20g/L小于2g/100mL,得到甘蔗汁发酵产物;对甘蔗汁发酵产物进行匀浆或者过滤处理,得到发酵原浆;发酵原浆进一步复配得到甘蔗汁功能饮料。本发明的甘蔗汁功能饮料富含灵芝多糖,三萜,多酚类,黄酮类以及菌丝体粗纤维,多种氨基酸(是甘蔗原汁氨基酸含量的2倍以上)和多种微量元素。本饮料不仅具有甘蔗汁的香味,还具备灵芝菌特有的香味,口感独特,而且含糖量低,特别符合现在人们对健康饮品的要求。

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