-
公开(公告)号：CN105919127B
公开(公告)日：2019-02-05
申请号：CN201610267232.2
申请日：2016-04-27
Applicant: 安徽农业大学
IPC: A23L33/105 , A23L29/30 , A23L29/00 , A23P10/28
Abstract: 本发明提供了一种稳定的高花色苷蓝莓含片及其制备方法，属于含片制备技术领域，其中，本发明所述的稳定的高花色苷蓝莓含片包括以下成分：稳定的蓝莓花色苷粗提物，蓝莓多糖提取物，微晶纤维素，甘露醇，柠檬酸，硬脂酸镁和蓝莓乙醇溶液；同时，提供了一种稳定的高花色苷蓝莓含片的制备方法，包括：蓝莓打浆、离心分离、蓝莓乙醇溶液的配制、超声提取蓝莓果渣、离心蓝莓花色苷提取液、冷冻干燥、包埋蓝莓花色苷粗提物、混合配方、造粒、干燥、灭菌、压片等步骤，本发明创新的综合利用了蓝莓中的所有有效成分，最终制成的蓝莓含片具有花色苷含量高，花色苷贮存稳定，含片营养丰富、口感清爽、方便携带等特点。
-
公开(公告)号：CN106038484A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610444519.8
申请日：2016-07-19
Applicant: 安徽农业大学
IPC: A61K9/107 , A61K36/45 , A61K47/36 , A61P27/02 , A61P27/10 , A23L2/02 , A23L2/60 , A23L2/68 , A23L33/00
CPC classification number: A61K9/1075 , A23L2/02 , A23L2/60 , A23L2/68 , A23V2002/00 , A61K9/0048 , A61K36/45 , A61K47/36 , A61K2236/333 , A23V2200/30
Abstract: 本发明提供了一种蓝莓花色苷壳聚糖纳米乳液的制备方法及应用，属于纳米技术领域，所述制备方法包括：蓝莓果渣超声提取得到蓝莓花色苷提取液；冷冻干燥；将蓝莓花色苷粗提物加入浓度为0.5~0.8mg/mL壳聚糖盐酸盐溶液中，得到混合液Ⅰ；将pH为6.0±0.1，浓度为0.5~2.0mg/mL羧甲基壳聚糖溶液逐滴加入到混合液Ⅰ中，得到蓝莓花色苷壳聚糖纳米乳液。本发明制备的蓝莓花色苷壳聚糖纳米乳液可以用于制备滴眼液和蓝莓花色苷饮料中。本发明制备方法简单，制备的蓝莓花色苷壳聚糖纳米乳液的平均粒径小于500nm，同时，本发明制备的蓝莓花色苷壳聚糖纳米乳液中的花色苷随贮存时间的延长，损失率极小，制备的滴眼液和饮料具有花色苷含量高，性质稳定等特点。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105919127A
公开(公告)日：2016-09-07
申请号：CN201610267232.2
申请日：2016-04-27
Applicant: 安徽农业大学
IPC: A23L33/105 , A23L29/30 , A23L29/00 , A23P10/28
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/02 , A23V2200/14 , A23V2200/15 , A23V2200/30 , A23V2200/302 , A23V2200/326 , A23V2200/308 , A23V2250/21 , A23V2250/032 , A23V2250/511 , A23V2250/51084 , A23V2250/6418 , A23V2300/14 , A23V2300/48 , A23V2300/10
Abstract: 本发明提供了一种稳定的高花色苷蓝莓含片及其制备方法，属于含片制备技术领域，其中，本发明所述的稳定的高花色苷蓝莓含片包括以下成分：稳定的蓝莓花色苷粗提物，蓝莓多糖提取物，微晶纤维素，甘露醇，柠檬酸，硬脂酸镁和蓝莓乙醇溶液；同时，提供了一种稳定的高花色苷蓝莓含片的制备方法，包括：蓝莓打浆、离心分离、蓝莓乙醇溶液的配制、超声提取蓝莓果渣、离心蓝莓花色苷提取液、冷冻干燥、包埋蓝莓花色苷粗提物、混合配方、造粒、干燥、灭菌、压片等步骤，本发明创新的综合利用了蓝莓中的所有有效成分，最终制成的蓝莓含片具有花色苷含量高，花色苷贮存稳定，含片营养丰富、口感清爽、方便携带等特点。
-
公开(公告)号：CN106038484B
公开(公告)日：2019-02-05
申请号：CN201610444519.8
申请日：2016-07-19
Applicant: 安徽农业大学
IPC: A61K9/107 , A61K36/45 , A61K47/36 , A61P27/02 , A61P27/10 , A23L2/02 , A23L2/60 , A23L2/68 , A23L33/00
Abstract: 本发明提供了一种蓝莓花色苷壳聚糖纳米乳液的制备方法及应用，属于纳米技术领域，所述制备方法包括：蓝莓果渣超声提取得到蓝莓花色苷提取液；冷冻干燥；将蓝莓花色苷粗提物加入浓度为0.5~0.8mg/mL壳聚糖盐酸盐溶液中，得到混合液Ⅰ；将pH为6.0±0.1，浓度为0.5~2.0mg/mL羧甲基壳聚糖溶液逐滴加入到混合液Ⅰ中，得到蓝莓花色苷壳聚糖纳米乳液。本发明制备的蓝莓花色苷壳聚糖纳米乳液可以用于制备滴眼液和蓝莓花色苷饮料中。本发明制备方法简单，制备的蓝莓花色苷壳聚糖纳米乳液的平均粒径小于500nm，同时，本发明制备的蓝莓花色苷壳聚糖纳米乳液中的花色苷随贮存时间的延长，损失率极小，制备的滴眼液和饮料具有花色苷含量高，性质稳定等特点。
-
公开(公告)号：CN105639016B
公开(公告)日：2020-02-04
申请号：CN201610054944.6
申请日：2016-01-26
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明提供了一种茶褐素巧克力，制备原料包括可可脂和茶褐素茶糖粉，茶褐素茶糖粉的添加量为可可脂的3‑30％(m/m)，茶褐素巧克力成品的茶褐素含量为0.9～15.6％。本发明还提供茶褐素巧克力的制备方法，包括如下步骤：用黑曲霉液态发酵绿茶水提液，加蔗糖继续发酵，过滤得到茶褐素茶糖液，加入3～4倍体积95％食用酒精搅拌，静置离心过滤，得到茶褐素茶糖粉粗提物，再用20％(v/v)的食用酒精水溶液溶解茶褐素茶糖粉粗提物，减压浓缩，真空干燥，得到茶褐素茶糖粉；最后将茶褐素茶糖粉加入到液态可可脂中并混合均质。本发明的巧克力产品能够有效降低人体对可可脂肪的吸收，同时不改变巧克力原有的口感、色泽，有效消除巧克力产品高热量的问题。
-
公开(公告)号：CN105639016A
公开(公告)日：2016-06-08
申请号：CN201610054944.6
申请日：2016-01-26
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明提供了一种茶褐素巧克力，制备原料包括可可脂和茶褐素茶糖粉，茶褐素茶糖粉的添加量为可可脂的3-30％(m/m)，茶褐素巧克力成品的茶褐素含量为0.9～15.6％。本发明还提供茶褐素巧克力的制备方法，包括如下步骤：用黑曲霉液态发酵绿茶水提液，加蔗糖继续发酵，过滤得到茶褐素茶糖液，加入3～4倍体积95％食用酒精搅拌，静置离心过滤，得到茶褐素茶糖粉粗提物，再用20％(v/v)的食用酒精水溶液溶解茶褐素茶糖粉粗提物，减压浓缩，真空干燥，得到茶褐素茶糖粉；最后将茶褐素茶糖粉加入到液态可可脂中并混合均质。本发明的巧克力产品能够有效降低人体对可可脂肪的吸收，同时不改变巧克力原有的口感、色泽，有效消除巧克力产品高热量的问题。
-
公开(公告)号：CN211746648U
公开(公告)日：2020-10-27
申请号：CN202020347494.1
申请日：2020-03-19
Applicant: 安康市富硒产品研发中心 , 安徽农业大学
IPC: A23F3/18
Abstract: 本实用新型公开了一种富硒速溶茶的生产设备，包括浸泡加热罐，浸泡加热罐的内部设置有金属笼组件，金属笼组件顶部笼体的外部设置有震动圈板组件，震动圈板组件的两侧均固定设置有多组活动组件，金属笼组件和震动圈板组件之间设置有多组横向震动导向组件，活动组件的顶部固定设置有纵向震动导向组件，本实用新型使用时，通过震动电机和纵向震动导向组件的配合，带动震动圈板组件内金属笼组件的纵向震动，通过活动组件使的震动圈板组件可以全方位的活动震动，通过横向震动导向组件实现金属笼组件的横向震动，出料管的管口与锥型底座的斜坡顶面正对设置，通过此种方式，方便原料液加工后的排出，避免罐体底部的残留，增加速溶茶中硒含量。
-
-
-
-
-
-
Search Results
7
records
(took 0.015 seconds)
