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公开(公告)号:CN104086668B
公开(公告)日:2016-11-16
申请号:CN201410259025.3
申请日:2014-06-11
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C08B37/06 , C07C215/60 , C07C213/10
Abstract: 本发明提供一种利用柑橘类果实加工剩余物制备果胶联产辛弗林的方法,该方法的提取分离步骤包括:将柑橘类果实加工剩余物的皮渣用乙醇加温浸提;将浸提物离心,得滤液I和滤渣;所得滤渣水浸后用盐酸调节PH,离心,离心所得上清滤液真空浓缩(回收溶剂),再用95%酒精促使沉淀:静置,离心,得滤液II和沉淀物滤渣;将所得沉淀物滤渣真空干燥,即得果胶成品;将以上所得滤液II和滤液I混合,真空浓缩,除去萃取液中的乙醇,再真空干燥,得到辛弗林成品。本发明基于辛弗林溶于乙醇,果胶不溶于乙醇的特性,设计了新的工艺路线,本方法能同时得到辛弗林和果胶两种产品,同时保证,并提高果胶和辛弗林的得率,设备简单,易于操作,产品保持天然产品特性,质量高。
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公开(公告)号:CN105069278A
公开(公告)日:2015-11-18
申请号:CN201510416877.3
申请日:2015-07-14
Applicant: 安徽农业大学
IPC: G06F19/00
Abstract: 本发明涉及菜籽粕经过微生物发酵后品质的模糊综合评价方法,其方法是:根据发酵菜籽粕品质的主要影响因素,在评价中引入了模糊评价理论,采用强制决定法确定指标权重,采用对评价等级赋值法并通过模糊综合评价得出发酵菜籽粕品质的综合得分,从而判断出菜籽粕的品质。此外,可将综合评分用于发酵方式及发酵条件的选择上,使结果评判更为简便、直观。本发明具有指标全面、评价准确、操作方便、主观影响小等显著特点,在菜籽粕品质评价方面具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号:CN105053757A
公开(公告)日:2015-11-18
申请号:CN201510404119.X
申请日:2015-07-09
Applicant: 安徽农业大学
CPC classification number: A23L3/01
Abstract: 本发明公开了一种米糠稳定化处理方法,步骤包括:调节新鲜米糠的初始水分至18-25%(质量比),将米糠铺平至料层厚度为3-6cm,并进行微波处理,所述微波处理的微波功率为550-620W,微波时间为85-110s;处理完成后取出并冷却至室温,包装后避光避氧贮藏。与现有技术相比,本发明处理后的米糠中过氧化物酶钝化率达99%以上,可显著抑制米糠酸败,延长米糠贮藏期;并且米糠中谷维素含量损失少,抗氧化因子含量略有提高;本发明利用微波对新鲜米糠进行稳定化处理,工艺简单、可操作性强,节约能源与劳动强度低,适合工厂化大批量生产。
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公开(公告)号:CN104982643A
公开(公告)日:2015-10-21
申请号:CN201510405779.X
申请日:2015-07-09
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明涉及一种利用酶解法生产米糠蛋白的方法,并且涉及生产蛋白质粉的方法,以脱脂米糠为原料,提取并制备米糠蛋白粉包括以下步骤:原料预处理→混合酶解→酸碱调节(pH)→蛋白质浸提→离心→喷雾干燥→米糠蛋白粉,米糠蛋白提取率达76.19%,所得米糠蛋白粉纯度达70%以上。本发明提取效率高,工艺简单,方法可靠,稳定性好,为米糠资源综合利用及米糠蛋白粉的制取提供思路。
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