公开(公告)号：CN116004672A

公开(公告)日：2023-04-25

申请号：CN202211603164.4

申请日：2022-12-13

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 孙培培 ,  卜培娇 ,  章林忠 ,  冯欢 ,  方从兵 ,  赵静 ,  谢兴斌 ,  郑光辉 ,  彭艳

IPC: C12N15/54 ,  C12N9/12 ,  C12N1/21 ,  C12N15/84 ,  A01H6/20 ,  A01H5/00 ,  A01H5/12 ,  A01H6/82 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明涉及植物分子基因工程技术领域，尤其涉及提高植物生物量和产量的磷酸甘油酸激酶基因及其应用。磷酸甘油酸激酶基因为草莓磷酸甘油酸激酶基因FaPGK4，本发明公开了磷酸甘油酸激酶基因FaPGK4及其核苷酸序列、编码的氨基酸、引物对，提供了通过该FaPGK4基因或含有该FaPGK4基因的表达载体或宿主细胞在提高植物生物量和/或提高产量和/或叶片净光合速率的应用，为提高植物生物量和产量的分子育种提供了新的基因资源。

公开(公告)号：CN116004672B

公开(公告)日：2023-12-22

申请号：CN202211603164.4

申请日：2022-12-13

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 孙培培 ,  卜培娇 ,  章林忠 ,  冯欢 ,  方从兵 ,  赵静 ,  谢兴斌 ,  郑光辉 ,  彭艳

IPC: C12N15/54 ,  C12N9/12 ,  C12N1/21 ,  C12N15/84 ,  A01H6/20 ,  A01H5/00 ,  A01H5/12 ,  A01H6/82 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明涉及植物分子基因工程技术领域，尤其涉及提高植物生物量和产量的磷酸甘油酸激酶基因及其应用。磷酸甘油酸激酶基因为草莓磷酸甘油酸激酶基因FaPGK4，本发明公开了磷酸甘油酸激酶基因FaPGK4及其核苷酸序列、编码的氨基酸、引物对，提供了通过该FaPGK4基因或含有该FaPGK4基因的表达载体或宿主细胞在提高植物生物量和/或提高产量和/或叶片净光合速率的应用，为提高植物生物量和产量的分子育种提供了新的基因资源。

公开(公告)号：CN105851882A

公开(公告)日：2016-08-17

申请号：CN201610267187.0

申请日：2016-04-27

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 郭丽 ,  彭艳 ,  肖瑀 ,  王水林

IPC: A23L9/10 ,  A23L29/294 ,  A23L29/20 ,  A23L33/00

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23V2200/202 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/308 ,  A23V2200/318 ,  A23V2200/328 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/326 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/30 ,  A23V2250/708

Abstract: 本发明公开了一种薏米黄豆布丁复合凝固剂及布丁的制备方法，属于布丁工艺技术领域，本发明提供了一种适用于薏米黄豆布丁的复合凝固剂，所述复合凝固剂的配方为：硫酸钙5~10%，δ?葡萄糖酸内酯20~35%，Vc 3~20%，余量为山药浆液。同时，本发明提供了薏米黄豆布丁的制备方法，包括：将黄豆进行泡豆、打浆，制成黄豆浆，将薏米经清洗浸泡、沥干、烘烤、粉碎、调浆、加热糊化制成薏米浆；将黄豆浆、薏米浆混合，采用复合凝固剂点浆、入模、恒温凝固、冷却得到营养型山药薏米黄豆布丁成品。本发明制备原料普遍，工艺简单，制备成本低，豆布丁成品中蛋白质、必需氨基酸、VC、VE、VA、钾、钙等含量较高，具有很高的营养及保健价值。