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公开(公告)号：CN116023516A
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202211097512.5
申请日：2022-09-08
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种小麦麸皮中提取戊聚糖的方法，包括如下步骤：将小麦麸皮粉碎后浸泡，过滤，蒸汽蒸制，冷却，超声处理得到蒸制小麦麸皮；将蒸制小麦麸皮冷冻，粉碎，蒸汽爆破，挤压膨化得到膨化小麦麸皮；向膨化小麦麸皮中加水、木聚糖酶，酶解，灭活，过滤得到酶解固体物与酶解滤液；调节酶解滤液的pH值，加入乙醇水溶液静置，过滤，冷冻干燥得到水溶性戊聚糖；将酶解固体物浸没至氢氧化钠溶液中，离心，向其中加入复合酶酶解，离心，将上清液加入乙醇溶液静置，过滤，冷冻干燥得到碱溶性戊聚糖。本发明可充分破坏麸皮纤维间的紧密连接，释放被束缚戊聚糖，并可将呈不溶状态的戊聚糖释放并转变为水溶性戊聚糖，有效提高水溶性戊聚糖的得率。
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公开(公告)号：CN107094509A
公开(公告)日：2017-08-29
申请号：CN201710464377.6
申请日：2017-06-19
Applicant: 四川省林业科学研究院 , 新疆林业科学院 , 安徽农业大学
IPC: A01G1/06
CPC classification number: A01G2/30
Abstract: 本发明提供了一种南方高温高湿地区核桃高接换优方法，具体涉及核桃嫁接技术领域，包括以下步骤：选择直径大小为3～5cm的砧木；提供接穗；将所述砧木与接穗形成层接触、捆绑。经过多年研究表明，本发明的高接换优方法，嫁接口愈合率达85.7％以上，嫁接成本平均为20元/株左右；丰产树形形成早，容易丰产、稳产：4～5年的劣质低产林，当高接换优树嫁接部位砧木大小控制在3～5cm，丰产树形一般2～3年就能形成，第三年产量可达1.5～2公斤/株；当嫁接部位砧木大小控制在5cm以上时，丰产树形一般要4～5年形成，第五年产量可达1.5～2公斤/株。
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公开(公告)号：CN1301068C
公开(公告)日：2007-02-21
申请号：CN200410041332.0
申请日：2004-07-07
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明涉及一种用优质黄豆精制再用天然香料卤制而成的茶干可以延长其保鲜期的制备工艺，本发明提供的茶干的制备工艺包括以下步骤：a.提供并精选黄豆，然后加盐浸泡并沥水、洗涤、制浆、煮浆、冷却；b.经上述冷却步骤后进行点浆、蹲脑、轻压制、装模强压榨；c.之后再进行漂水、冷却，经由卤制、冷却后再无菌真空包装。本发明在无须添加任何防腐剂、抗氧化剂的情况下，在25℃左右保存，可达6个月之久，其生产状况不受季节的限制，自然延长了茶干的保质期和保鲜期。
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公开(公告)号：CN1718090A
公开(公告)日：2006-01-11
申请号：CN200410041332.0
申请日：2004-07-07
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明涉及一种用优质黄豆精制再用天然香料卤制而成的茶干可以延长其保鲜期的制备工艺，本发明提供的茶干的制备工艺包括以下步骤：a.提供并精选黄豆，然后加盐浸泡并沥水、洗涤、制浆、煮浆、冷却；b.经上述冷却步骤后进行点浆、蹲脑、轻压制、装模强压榨；c.之后再进行漂水、冷却，经由卤制、冷却后再无菌真空包装。本发明在无须添加任何防腐剂、抗氧化剂的情况下，在25℃左右保存，可达6个月之久，其生产状况不受季节的限制，自然延长了茶干的保质期和保鲜期。
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公开(公告)号：CN101463503A
公开(公告)日：2009-06-24
申请号：CN200910116067.0
申请日：2009-01-15
Applicant: 安徽农业大学
IPC: D01C1/00
Abstract: 本发明涉及苎麻复配生物酶脱胶工艺方法，克服了现有生物—化学脱工艺复杂、污染环境、工艺难控制等问题。本发明利用市售的果胶酶和半纤维素酶进行复配，并以氯化钙的钙离子Ca2+激活酶活性后得到的酶液对苎麻进行脱胶处理，使整个脱胶过程周期短，脱胶效果彻底，过程易控制无污染。制成的精干麻质量稳定、可靠、梳纺性能大大改善，细纱千锭时断头率、麻粒和毛羽明显减少，制成率达76％，纱线品质指标完全符合FZ/T31001－1998《苎麻精干麻》技术标准。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111805582B
公开(公告)日：2024-06-07
申请号：CN202010689135.9
申请日：2020-07-17
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明公开了一种全自动蘑菇切根机，它包括机壳，机壳内设有主动辊、从动辊、一对滚轮，围绕在主动辊、从动辊和滚轮上的传送带，主动辊、从动辊和滚轮形成一个三角结构，主动辊通过皮带与电机的输出端上的皮带轮相连接，机壳内靠近从动辊的位置设有第一挡板，机壳内靠近主动辊的位置设有第二挡板，第一挡板和第二挡板均设置在传送带上方，机壳后侧壁上与第二挡板的接触处开有蘑菇头出料口，机壳内还设有切刀，切刀位于主动辊与滚轮之间，靠近传送带内表面的位置，机壳上方还设有震动器和物料传输带，传送带两侧边为防滑履带，中间部分开满圆孔。本发明结构简单，使用方便，自动化程度高，能有效降低劳动力。
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公开(公告)号：CN116809249A
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN202310837226.6
申请日：2023-07-10
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明公开了一种食品工程用食品加工离心设备，包括支架以及离心外壳，所述支架与离心外壳之间设置有辅助组件，所述离心外壳的内部转动连接有转鼓，所述离心外壳与转鼓的顶部设置有清理组件，所述辅助组件包括支撑块，所述支撑块的外侧固定安装有转轴，所述转轴转动连接在支架的内部，所述转轴的外侧固定安装有转盘，所述转盘位于支架的外侧，本发明涉及离心设备技术领域；该食品工程用食品加工离心设备，通过滑块往复移动时，通过连杆带动转盘在一定范围内往复转动，从而通过转轴与支撑块带动离心外壳在一定范围内摆动，摆动的离心外壳以及转鼓配合转动的转鼓使得离心时的效果更高，效果更好。
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公开(公告)号：CN114624229A
公开(公告)日：2022-06-14
申请号：CN202210227350.6
申请日：2022-03-08
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 一种监测虾肉新鲜度的方法及其使用的比色卡，检测方法包括下列步骤：步骤一：将待测样品置于一容器中；步骤二：将权利要求1‑4任一所述的Zein/RhB‑Flu比率荧光标签放置在步骤一所述的容器中，并避免Zein/RhB‑Flu比率荧光标签与样品直接接触，然后将所述容器密封；步骤三：在365 nm紫外光照射下，将所述Zein/RhB‑Flu比率荧光标签与比色卡对比，依据颜色来得到样品中生物胺的含量；所述比色卡采用权利要求1‑4任一所述的比色卡。本发明开发出一种简单、快速且经济高效的方法来实时原位监测虾肉生物胺，快速判断其新鲜度，具有重要意义和价值。
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公开(公告)号：CN112920897A
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN202110073856.1
申请日：2021-01-20
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明公开了一种从油茶籽仁提取茶籽油、茶籽淀粉和茶籽蛋白的方法，将油茶籽仁以碱液浸泡、打浆、过滤后收集滤液和残渣，其中滤液经离心得到上层乳状液，通过冷冻‑解冻‑离心制得茶籽油，下层沉淀经水洗、静置，得到茶籽淀粉，中层清液再经酸性沉淀后经水洗和醇洗，离心得到茶籽蛋白。本发明方法整个操作过程中无高温高压处理，避免了淀粉和油脂、蛋白的黏连，提高了各组分的提取率；综合提取茶籽仁中的茶籽油、淀粉和蛋白质，工艺简单，品质安全，为实现茶籽仁的高值化应用提供了新的思路和方法。
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公开(公告)号：CN110710663A
公开(公告)日：2020-01-21
申请号：CN201911182273.1
申请日：2019-11-27
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明公开了一种全自动双色紫薯羊羹制作设备，包括筒盖和转动盘，所述筒盖的下方通过工业搭扣固定连接有研磨筒，所述研磨筒的下方通过工业搭扣固定连接有第一物料搅拌桶，所述第一物料搅拌桶的下方通过工业搭扣固定连接有第二物料搅拌桶，通过锥型研磨头、蒸汽气流和锥型底座之间的配合，实现紫薯原料的研磨，再通过第一搅拌杆和第二搅拌杆上“S”型刀片以及斜坡底部的旋转刀将紫薯纤维完全切碎，第一物料搅拌桶和第二物料搅拌桶对原料进行搅拌和加热处理，处理后的第一原料液与第二原料液分别通过第一倾斜出料管和第二倾斜出料管灌入紫薯羊羹成型模具内，自然冷却之后，即可得到双色紫薯羊羹成品。本设备具有结构简单，研磨效率高，粉碎度细的特点。
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