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公开(公告)号：CN109984313B
公开(公告)日：2024-07-19
申请号：CN201711494594.6
申请日：2017-12-31
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
Abstract: 本发明涉及一种果蔬发酵机，包括机壳，所述机壳中设置有压榨装置和发酵罐，所述压榨装置包括具有进料口和出汁口的外壳，该外壳中设置有压榨组件，所述发酵罐中具有用于容置压榨汁的发酵腔，上述出汁口通过输汁管路与发酵腔的进汁口相通。与现有技术相比，本发明的果蔬发酵机中设置有压榨装置和发酵罐，发酵所需的果蔬等原材料经压榨装置压榨后，压榨汁能进入发酵罐进行发酵，使得该发酵机在具备基础的发酵功能的基础上还具备压榨功能，功能更加多样化，这样使用时，用户无需人工对果蔬等原材料进行切割、压榨等预处理，使用更加方便。
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公开(公告)号：CN107981739B
公开(公告)日：2023-11-17
申请号：CN201710407476.0
申请日：2017-06-02
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
Abstract: 本发明涉及一种烤箱，包括烘烤内腔，用于对烘烤内腔进行加热的内胆加热元件，其特征在于：所述烘烤内腔底部设有加湿水槽，加湿水槽下部设有水槽加热元件。与现有技术相比，本发明的优点在于：通过在烘烤内腔底部设有加湿水槽，加湿水槽下部设有水槽加热元件，当需要发酵加湿时，开启水槽加热元件，就能产生蒸汽；在改进方案中，通过在烤盘底部贴合石墨片与烤盘加热元件，当需要实现收汁或煎烤时，启动烤盘加热元件，就可实现煎烤功能。
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公开(公告)号：CN109988712A
公开(公告)日：2019-07-09
申请号：CN201711494608.4
申请日：2017-12-31
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
Abstract: 本发明涉及一种发酵机，包括机壳，该机壳中设置有具有原料入口的发酵罐，所述机壳中还设置有用于对发酵罐中的发酵液进行加热的制热组件。与现有技术相比，本发明在机壳中设置制热组件，通过该制热组件能对发酵罐中的发酵液进行有效加热，从而提高发酵效率，提升发酵液的品质。
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公开(公告)号：CN109984313A
公开(公告)日：2019-07-09
申请号：CN201711494594.6
申请日：2017-12-31
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
Abstract: 本发明涉及一种果蔬发酵机，包括机壳，所述机壳中设置有压榨装置和发酵罐，所述压榨装置包括具有进料口和出汁口的外壳，该外壳中设置有压榨组件，所述发酵罐中具有用于容置压榨汁的发酵腔，上述出汁口通过输汁管路与发酵腔的进汁口相通。与现有技术相比，本发明的果蔬发酵机中设置有压榨装置和发酵罐，发酵所需的果蔬等原材料经压榨装置压榨后，压榨汁能进入发酵罐进行发酵，使得该发酵机在具备基础的发酵功能的基础上还具备压榨功能，功能更加多样化，这样使用时，用户无需人工对果蔬等原材料进行切割、压榨等预处理，使用更加方便。
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公开(公告)号：CN107969929A
公开(公告)日：2018-05-01
申请号：CN201710377506.8
申请日：2017-05-25
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
Abstract: 本发明涉及一种烤盘及应用该烤盘的烘烤设备，其中烤盘包括能放置食物的盘体，其特征在于：所述盘体底部贴合有石墨片，石墨片底部贴有烤盘加热元件。与现有技术相比，本发明的优点在于：通过在烤盘底部贴合石墨片与烤盘加热元件，烤盘加热元件产生的热量大部分被石墨片吸收进而对烤盘和食物进行加热，剩余热量向下传导；当需要实现收汁或煎烤时，启动烤盘加热元件，就可实现煎烤功能。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107969932B
公开(公告)日：2023-11-17
申请号：CN201710377639.5
申请日：2017-05-25
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
Abstract: 本发明涉及一种烤盘及应用有该烤盘的烘烤设备，其中烤盘包括能放置食物的盘体，其特征在于：所述盘体底部贴合有红外辐射炉。与现有技术相比，本发明的优点在于：通过在烤盘底部贴合红外辐射炉，当需要实现收汁或煎烤时，启动红外辐射炉，就可实现煎烤功能。
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公开(公告)号：CN107334387B
公开(公告)日：2023-08-18
申请号：CN201710243428.2
申请日：2017-04-14
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本发明涉及一种烤制烹饪设备，包括箱体(1)，烤制烹饪设备(1)内设有烘烤内腔(2)，烤制烹饪设备(1)上连接有门体组件(3)，烘烤内腔(2)上部设有对烘烤内腔(2)进行加热的上加热管，其特征在于：所述上加热管包括设置在烘烤内腔(2)上部左侧的左上加热管(4)和设置在烘烤内腔(2)上部右侧的右上加热管(5)，所述左上加热管(4)和右上加热管(5)均转动设置在烘烤内腔(2)上部。与现有技术相比，本发明的优点在于：烘烤过程中，烤制烹饪设备的上左加热管和上右加热管会根据食物的弧度，进行一定角度的调整，两边加热管形成一个夹角，与食物弧度接近，让加热管到食物的每个部位距离相等，保证加热管对食物不同部位热辐射都相同，使各个部位同时成熟。
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公开(公告)号：CN109846375B
公开(公告)日：2021-10-26
申请号：CN201711232571.8
申请日：2017-11-30
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本发明一种烤箱的智能烹饪控制方法，其中所述烤箱内设有烤盘支架升降机构、集热管、及烤箱控制器；所述烤箱控制器内设有智能菜单烹饪控制程序，其特征在于：所述烤箱控制器内预先保存有智能菜单控制数据库，该智能菜单控制数据库内设有针对不同食材类型在食物不同高度下对应放置在在烤箱内胆中的高度位置，当食物放置在烤箱内胆的烤盘中，且智能菜单烹饪控制程序开始启动执行后，所述烤箱控制器获取放入烤盘中食物的食材类型和食物高度，对烤盘支架升降机构进行控制，使得烤盘的高度满足当前食物需要在烤箱内胆中的高度位置，再然后对食物进行烘烤。与现有技术相比，本发明的优点在于能实现最佳的烹饪效果。
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公开(公告)号：CN109984284A
公开(公告)日：2019-07-09
申请号：CN201711494607.X
申请日：2017-12-31
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
IPC: A23L2/38
Abstract: 本发明涉及一种发酵饮料机，其特征在于，包括箱体和盖合在该箱体的开口处的门体，所述箱体中设置有水盒、发酵盒以及饮料盒，其中，上述水盒具有出水口，上述发酵盒具有发酵进水口和发酵液出口，上述饮料盒具有饮料进水口和发酵液入口，上述出水口至少为一个并分别与上述发酵进水口和饮料进水口流体连通，上述发酵液出口与上述发酵液入口连通。与现有技术相比，本发明中的发酵饮料机具有水盒、发酵盒和饮料盒，水盒可方便地向发酵盒和饮料盒输送水，而发酵完毕的发酵液能方便地从发酵盒输送至饮料盒中进行存放，用户可方便地从饮料盒中取用发酵液。
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公开(公告)号：CN109846375A
公开(公告)日：2019-06-07
申请号：CN201711232571.8
申请日：2017-11-30
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本发明一种烤箱的智能烹饪控制方法，其中所述烤箱内设有烤盘支架升降机构、集热管、及烤箱控制器；所述烤箱控制器内设有智能菜单烹饪控制程序，其特征在于：所述烤箱控制器内预先保存有智能菜单控制数据库，该智能菜单控制数据库内设有针对不同食材类型在食物不同高度下对应放置在烤箱内胆中的高度位置，当食物放置在烤箱内胆的烤盘中，且智能菜单烹饪控制程序开始启动执行后，所述烤箱控制器获取放入烤盘中食物的食材类型和食物高度，对烤盘支架升降机构进行控制，使得烤盘的高度满足当前食物需要在烤箱内胆中的高度位置，再然后对食物进行烘烤。与现有技术相比，本发明的优点在于能实现最佳的烹饪效果。
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