公开(公告)号：CN117802173A

公开(公告)日：2024-04-02

申请号：CN202311263461.3

申请日：2023-09-27

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 滨野智惠 ,  伊藤良浩 ,  江原直树 ,  井上公太 ,  小野由纪子 ,  石田理人 ,  大西史人 ,  原吉彦

IPC: C12P13/14 ,  C12P13/24 ,  C12P13/10 ,  C12N15/74 ,  C12N15/53 ,  C12N15/54 ,  C12N15/60 ,  C12N9/88 ,  C12N9/10 ,  C12N9/04 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明提供一种L‑谷氨酸等L‑氨基酸的制造方法。本发明中，在培养基中培养属于肠杆菌科并且具有L‑氨基酸生产能力的细菌，从该培养基和/或该细菌的菌体中采集L‑氨基酸，由此制造L‑氨基酸，所述细菌以具有选自下述(A)～(F)的修饰中的1种或1种以上的修饰的方式进行了修饰：(A)BudA蛋白质的活性降低的修饰；(B)BudB蛋白质的活性降低的修饰；(C)BudC蛋白质的活性降低的修饰；(D)PAJ_3461蛋白质的活性降低的修饰；(E)PAJ_3462蛋白质的活性降低的修饰；(F)PAJ_3463蛋白质的活性降低的修饰。

公开(公告)号：CN111484963A

公开(公告)日：2020-08-04

申请号：CN202010074020.9

申请日：2020-01-22

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 野口博美 ,  西山叶 ,  伊藤良浩

IPC: C12N1/21 ,  C07K14/24 ,  C07K14/195 ,  C07K14/245 ,  C12P13/04 ,  C12R1/01 ,  C12R1/19

Abstract: 提供了一种生产L-氨基酸如L-谷氨酸的方法。通过在培养基中培养具有L-氨基酸生产能力的细菌，并且从培养基或细菌细胞中收集L-氨基酸来生产L-氨基酸，该细菌已经以使c1795蛋白的活性得以降低或其表达受到c1795蛋白抑制的蛋白质的活性得以增加的方式进行了修饰。

公开(公告)号：CN108884458A

公开(公告)日：2018-11-23

申请号：CN201780020826.6

申请日：2017-03-31

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 北泽学 ,  杉本尚 ,  小玉理穗 ,  长彦健 ,  伊藤良浩 ,  中濑健太郎 ,  高岛美范 ,  峯亚矢子 ,  桑原阳子 ,  田上宇乃 ,  杉木正之

IPC: C12N15/09 ,  C07K14/435 ,  C07K19/00 ,  C12M3/04 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/0735 ,  C12N5/10

CPC classification number: C07K14/435 ,  C07K19/00 ,  C12M3/04 ,  C12N5/10 ,  C12N15/09

Abstract: 提高一种高效地培养干细胞等细胞的技术。使用包被有插入了含有RGD(Arg‑Gly‑Asp)的细胞粘附序列的丝心蛋白样蛋白质的细胞培养容器，来培养干细胞等细胞。