公开(公告)号：CN115992059A

公开(公告)日：2023-04-21

申请号：CN202210799722.2

申请日：2022-07-06

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 陆颖健 ,  李向菲 ,  沈丹 ,  陈洪周 ,  蔡子梵

IPC: C12N1/20 ,  C12N9/18 ,  A23C9/123 ,  A23K10/18 ,  A23L2/84 ,  A23L11/50 ,  A23L19/00 ,  A23L33/135 ,  A61K35/747 ,  A61P1/04 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一株产阿魏酸酯酶的约氏乳杆菌及其缓解溃疡性结肠炎的用途，属于微生物技术领域。本发明提供了一株约氏乳杆菌46，已保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：62454；本发明的约氏乳杆菌能够降低溃疡性结肠炎小鼠的血清促炎因子水平，增强抗炎能力；提高结肠超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性，升高谷胱甘肽水平，降低丙二醛水平，减轻结肠氧化损伤的程度；增加肠道约氏乳杆菌丰度，调节肠道菌群的组成，促进短链脂肪酸的产生，改善肠道微生态；以及上调紧密连接蛋白的表达，抑制NF‑κB炎症信号通路。本发明的产阿魏酸酯酶的约氏乳杆菌可用于制备发酵食品、功能性食品或药物，具有广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN115992059B

公开(公告)日：2024-05-28

申请号：CN202210799722.2

申请日：2022-07-06

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 陆颖健 ,  李向菲 ,  沈丹 ,  陈洪周 ,  蔡子梵

IPC: C12N1/20 ,  C12N9/18 ,  A23C9/123 ,  A23K10/18 ,  A23L2/84 ,  A23L11/50 ,  A23L19/00 ,  A23L33/135 ,  A61K35/747 ,  A61P1/04 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一株产阿魏酸酯酶的约氏乳杆菌及其缓解溃疡性结肠炎的用途，属于微生物技术领域。本发明提供了一株约氏乳杆菌46，已保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：62454；本发明的约氏乳杆菌能够降低溃疡性结肠炎小鼠的血清促炎因子水平，增强抗炎能力；提高结肠超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性，升高谷胱甘肽水平，降低丙二醛水平，减轻结肠氧化损伤的程度；增加肠道约氏乳杆菌丰度，调节肠道菌群的组成，促进短链脂肪酸的产生，改善肠道微生态；以及上调紧密连接蛋白的表达，抑制NF‑κB炎症信号通路。本发明的产阿魏酸酯酶的约氏乳杆菌可用于制备发酵食品、功能性食品或药物，具有广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN118256373A

公开(公告)日：2024-06-28

申请号：CN202410184440.0

申请日：2024-02-19

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 陆颖健 ,  李向菲 ,  杨飞宇 ,  蔡子梵 ,  庞心怡 ,  孙静

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P1/16 ,  A61P39/02 ,  A23L33/135 ,  A23K10/16 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明涉及一株鼠李糖乳杆菌GDMCC 63949及其应用，属于微生物技术领域，特别涉及一株筛选自酒醅、窖泥的鼠李糖乳杆菌GDMCC 63949，对急性酒精性肝损伤具有缓解作用及应用，主要应用于制备用于缓解急性酒精性肝损伤中的药品、食品、食品添加剂、饲料以及饲料添加剂；通过体外、急性酒精性肝损伤小鼠模型验证均表明其能够缓解乙醇造成的肝组织病理学损伤，降低血清和肝脏中脂质水平，缓解氧化应激，降低AST和ALT，缓解肝脏炎症和肝细胞损伤，调节肠道菌群平衡；本发明的鼠李糖乳杆菌GDMCC 63949对急性酒精引起的肝损伤有明显的保护作用。

公开(公告)号：CN117987307A

公开(公告)日：2024-05-07

申请号：CN202410075718.0

申请日：2024-01-18

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 陆颖健 ,  李向菲 ,  蔡子梵 ,  孙静 ,  庞心怡

IPC: C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  A23L2/38 ,  A23C9/123 ,  C12N1/02 ,  A61P3/06 ,  A61P1/16 ,  A61P31/04 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体公开了一种酸鱼乳杆菌及其应用，本发明从老窖的酒醅、窖泥中分离纯化获得具有显著耐受乙醇能力的的益生菌—酸鱼乳杆菌，保藏号为GDMCC 63950；本发明提供了酸鱼乳杆菌在制备缓解酒精性肝损伤的功能性饮料中的应用；通过体外益生性能、小鼠模型验证均表明其对乙醇造成的肝脏组织病理学损伤，血脂四项升高，血清ALT、AST升高有抑制作用；对酒精性肝损伤小鼠的抗氧化酶系酶活力降低起到显著恢复作用；对酒精性肝损伤小鼠的肠道菌群平衡起调节作用；能够激活乙醇抑制的酒精性肝损伤的抗氧化通路等；酸鱼乳杆菌在缓解酒精性肝损伤中的应用是急性酒精性肝损伤治疗的新方法思路，对酒精性肝损伤治疗具有重要意义。