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公开(公告)号：CN110179093A
公开(公告)日：2019-08-30
申请号：CN201910570175.9
申请日：2019-06-27
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明提供了一种用于美拉德反应的通用型酶解液及其用途，所述通用型酶解液通过如下方法制备：将猪肉、水和复合酶混合，进行酶解得到；所用复合酶包括木瓜蛋白酶、风味蛋白酶和菠萝蛋白酶。本发明的通用型酶解液对制备不同红烧类风味热加工香味料制备过程中的酶解工艺进行统一，简化了热加工香味料的生产工艺，降低了生产成本，提高了生产效率，用途前景广阔。
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公开(公告)号：CN119941318A
公开(公告)日：2025-05-06
申请号：CN202510037420.5
申请日：2025-01-09
Applicant: 北京工商大学
IPC: G06Q30/0203 , G06Q30/0202 , G06F18/214 , G06F18/21 , G06F18/2431
Abstract: 本发明涉及一种基于ARIMA‑NARX组合预测模型的产品销量预测方法，结合在线评论和其他时间销量影响特征对产品进行销量预测是一种创新且具有重要意义的尝试，能够实现更准确的预测结果，整合了多种情感词典，带来了词汇覆盖范围的扩展、情感极性准确性的改善、情感偏见的平衡以及参考和验证的机会。这种多词典整合的方法提供了更全面、准确和可靠的情感分析结果，为情感分析研究和应用领域提供了有价值的贡献，通过应用现实案例数据对本研究提出的ARIMA‑NARX组合预测模型进行检验，并与其他单一或组合预测模型进行对比，结果显示该组合预测模型在误差率方面表现出明显的降低，从而大大提高了预测精确度。
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公开(公告)号：CN117700807A
公开(公告)日：2024-03-15
申请号：CN202311622204.4
申请日：2023-11-30
Applicant: 北京工商大学 , 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司
Abstract: 本发明提供一种肉桂醛介导的具有稳定抗紫外线功能的聚乙烯醇基薄膜及其制备方法。本发明以聚乙烯醇为薄膜材料基质，先利用酯交换反应将乙酰乙酰基引入聚乙烯醇链，然后再利用多组分hantzsch反应将乙酰乙酰化改性聚乙烯醇、乙酸铵和肉桂醛组分结合生成对应DHP环，获得具有有序网状结构的高透明聚乙烯醇基薄膜材料。通过DHP环和苯环的引入，重构了天然聚乙烯醇基薄膜的微观结构，显著提升了聚乙烯醇基薄膜的抗紫外性能。本发明制备的肉桂醛介导的具有稳定抗紫外线功能的聚乙烯醇基薄膜以DHP环及苯环充当紫外吸收基团，可以完全阻挡UVA、UVB、UVC全波段紫外线，并且具有高稳定性以及高透明度的优势。
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公开(公告)号：CN118667155A
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202410794090.X
申请日：2024-06-19
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明涉及新材料技术领域，具体提供一种功能性添加剂、聚乙烯醇高性能复合材料及其制备和应用，通过使ε‑聚赖氨酸叠氮化，然后基于铜催化的叠氮‑炔烃环加成反应机理，将聚赖氨酸与阿魏酸二乙酯进行偶联为特定结构的化合物，而后与银离子络合，得到一种功能性添加剂，既具备广泛的抗菌活性，亲水且无毒性；以及优异的紫外线吸收和光稳定性，而且在水中分散均匀，用于本发明的复合材料中，大大增强了复合材料的抑菌性能和紫外屏蔽性能，而且性能稳定，易于加工成型，所制备的薄膜具有较好的透明度。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118459853A
公开(公告)日：2024-08-09
申请号：CN202410707949.9
申请日：2024-06-03
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明提供一种抗紫外及抗菌功能的聚乙烯醇复合薄膜及其制备方法。本发明以DA为原料，先合成包裹在PS微球表面的PS@PDA，然后再利用叠氮‑炔烃环加成反应将炔烃化DEF与PS@PDA‑N3偶联制得PS@PDA/DEF，再利用氧化还原法将AgNPs修饰到PS@PDA/DEF表面，最终通过溶液流延法得到抗紫外线及抗菌功能的聚乙烯醇基薄膜。DEF和AgNPs的引入，显著提升了聚乙烯醇基薄膜的抗紫外及抗菌性能。
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公开(公告)号：CN117281231A
公开(公告)日：2023-12-26
申请号：CN202311132049.8
申请日：2023-09-05
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本申请涉及一种高品质猪肉干及其制备方法，属于农副产品加工技术领域。该加工方法包括如下操作步骤：猪肉的选取、真空脉动处理、腌制、超声波联合蒸汽处理和真空包装。用该方法所加工的猪肉干产品，咀嚼性好、口感佳，营养成分保留率高，品质优质。本申请是一项颇具市场和应用前景的新型猪肉干制备技术。
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公开(公告)号：CN117281230A
公开(公告)日：2023-12-26
申请号：CN202311132048.3
申请日：2023-09-05
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本申请涉及一种优质牛肉干及其加工方法，属于农副产品加工技术领域。该加工方法包括如下操作步骤：牛肉的选取、真空脉动处理、腌制、超声波联合蒸汽处理和真空包装。用该方法所加工的牛肉干产品，咀嚼性好、口感佳，营养成分保留率高，品质优质。本申请是一项颇具市场和应用前景的新型牛肉干加工技术。
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公开(公告)号：CN117903789A
公开(公告)日：2024-04-19
申请号：CN202311623709.2
申请日：2023-11-30
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明属于纳米材料技术领域，公开了一种强紫外吸收的阿魏酸二乙酯碳点及其制备方法与应用。本发明以无水柠檬酸钠、阿魏酸二乙酯与一水合乙二胺为原料，利用水热法制备碳点。制备得到的阿魏酸二乙酯碳点不仅在紫外区域吸收特性强，并且在可见光区域可以保持高度透明；本发明将水溶性差的阿魏酸二乙酯制备成易溶于水的阿魏酸二乙酯碳点，克服了阿魏酸二乙酯应用局限性的问题；本发明公开的碳点制备方法简单，具有很好的生物相容性，可批量生产；该碳点可应用在化妆品、食品包装、紫外线过滤材料和紫外线屏蔽玻璃的透明防紫外线涂层等方面。
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公开(公告)号：CN110179093B
公开(公告)日：2022-11-15
申请号：CN201910570175.9
申请日：2019-06-27
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明提供了一种用于美拉德反应的通用型酶解液及其用途，所述通用型酶解液通过如下方法制备：将猪肉、水和复合酶混合，进行酶解得到；所用复合酶包括木瓜蛋白酶、风味蛋白酶和菠萝蛋白酶。本发明的通用型酶解液对制备不同红烧类风味热加工香味料制备过程中的酶解工艺进行统一，简化了热加工香味料的生产工艺，降低了生产成本，提高了生产效率，用途前景广阔。
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