-
公开(公告)号：CN116004477A
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202310124692.X
申请日：2023-02-02
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
IPC: C12N1/20 , C12N1/04 , A23L33/135 , A23C9/123 , C12R1/25
Abstract: 本发明公开了一种植物乳杆菌菌粉及其制备方法与应用，其中菌粉的壁材包括抗性淀粉与乳清蛋白以及抗热保护剂，菌粉的菌体为植物乳杆菌TH103，抗性淀粉、乳清蛋白及抗热保护剂的质量百分比为7～23％，其中抗性淀粉与乳清蛋白的总质量百分比为3～15％、抗热保护剂的质量百分比为4～8％；菌粉的活菌数为(3.5‑9.0)×109CFU/g、含水率为5～7％。本发明以抗性淀粉和乳清蛋白为保护性载体、辅以抗热保护剂，实现了利用喷雾干燥法制备植物乳杆菌菌粉，所获得的植物乳杆菌菌粉活菌数、水分含量均符合益生菌食品相关要求，且具有良好的粉体性质，可直接以粉体形式进行冲泡或应用于酸奶等发酵食品中。
-
公开(公告)号：CN114992987A
公开(公告)日：2022-09-02
申请号：CN202210818858.3
申请日：2022-07-13
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 一种粮油射频热风‑常温风联合干燥装置，其包括：干燥仓、射频加热系统以及通风干燥系统，所述射频加热系统用于射频加热，所述通风干燥系统用于通热风加热干燥或通常温风冷却干燥，所述干燥装置还包括自动控制系统，所述自动控制系统包括上位机、光纤传感器、水分传感器、温湿度传感器。本发明利用射频加热的自适应性，对物料初始含水率的不均匀性要求降低；其可根据物料的特性，充分结合射频、热风两种加热方式的优势，充分利用常温风干燥、冷却的功能，在提高能源利用率、减少碳排放方面具有较大优势；还解决了带壳或大尺度粮油干燥速率低、品质不佳等问题，在优化的工艺条件下，能够明显缩短干燥时间，提高工业生产率，并保持良好的品质。
-
公开(公告)号：CN111528271B
公开(公告)日：2025-01-24
申请号：CN202010464047.9
申请日：2020-05-27
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及甘薯储藏技术领域，公开了一种甘薯储藏预处理设备及预处理方法，其中甘薯储藏预处理设备包括进出门相对设置的愈伤室和冷却室，所述愈伤室背离所述冷却室的一端连接有第一送风风机，所述第一送风风机的出口和所述愈伤室之间安装有加热装置；所述冷却室背离所述愈伤室的一端连接有第二送风风机。该甘薯储藏预处理设备通过对甘薯进行产后贮藏前的高温短时愈伤‑冷却的预处理，以绿色无污染的物理方法，可有效加快甘薯块根愈伤组织的形成，缩短预处理时间，从而达到减少甘薯储期腐烂和水分损失，保证储藏品质，延长储藏期限的目的。
-
公开(公告)号：CN116678836A
公开(公告)日：2023-09-01
申请号：CN202310456030.2
申请日：2023-04-25
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及农业生产技术领域，尤其涉及一种芒果成熟度判定方法及判定卡。所述判定方法包括：采用芒果的果肉色泽黄蓝b值、可滴定酸含量或硬度中的一种或多种指标评价芒果成熟度。本发明通过分析筛选得到三个和芒果成熟度关系紧密的关键指标，并且基于这三个关键指标判定准确率，制得一种基于Lab色相体系的芒果成熟度判定卡，采用该芒果成熟度判定卡可以快速、准确地进行芒果成熟度的判定，能够达到无需其他仪器判定的水平，并且重复率和准确率高。
-
公开(公告)号：CN118406595A
公开(公告)日：2024-07-30
申请号：CN202410505085.2
申请日：2024-04-25
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明公开了一株植物乳杆菌及其在制备蓝莓冷冻保护剂中的应用。本发明提供了一株植物乳杆菌，即植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)GHY‑2，保藏登记号为CGMCC No.30238。本发明还提供了所述植物乳杆菌GHY‑2的培养物。本发明还提供了所述植物乳杆菌GHY‑2的发酵物。本发明还保护植物乳杆菌GHY‑2、所述培养物或所述发酵物在蓝莓冷冻保藏中的应用。本发明对于蓝莓产业以及蓝莓深加工产业具有重大应用推广价值。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118086142A
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202410433106.4
申请日：2024-04-11
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明公开了一株具有抑制芒果炭疽菌活性的植物乳杆菌及其在芒果贮藏中的应用。本发明提供了植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)GHY‑1，保藏登记号为CGMCCNo.30237。本发明还保护植物乳杆菌GHY‑1在抑制炭疽菌中的应用。本发明还保护植物乳杆菌GHY‑1在芒果保鲜中的应用。植物乳杆菌GHY‑1对于炭疽菌具有抑菌效果，用植物乳杆菌GHY‑1的菌液浸泡芒果果实后，可以延缓芒果果实的成熟进程并抑制或延缓其腐烂。本发明可用于芒果保鲜，对于芒果产业具有应用推广价值。
-
公开(公告)号：CN117356262A
公开(公告)日：2024-01-09
申请号：CN202311293005.3
申请日：2023-10-08
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明公开了一种粮食产地干储一体仓及操作方法，其结构包括筒式仓、通风系统和均料系统。筒式仓外壁设置有一层辐射制冷材料；所述通风系统包括通风笼，通风笼包括竖管和横管，竖管设置在筒式仓内部，竖管管壁上均匀开设通风孔，横管一端与竖管相连，横管另一端设置在筒式仓外侧，通过支撑杆与筒式仓连接；所述均料系统包括均料锥板，均料锥板与通风笼固定连接，并通过支撑杆与锥底连接。本发明结构合理，解决循环进出料时中心粮食优先出料的问题，能够避免降雨等恶劣环境的影响，有效减少太阳辐射导致的仓内升温，且降水高效，操作方便，节能环保。
-
公开(公告)号：CN114992987B
公开(公告)日：2022-11-29
申请号：CN202210818858.3
申请日：2022-07-13
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 一种粮油射频热风‑常温风联合干燥装置，其包括：干燥仓、射频加热系统以及通风干燥系统，所述射频加热系统用于射频加热，所述通风干燥系统用于通热风加热干燥或通常温风冷却干燥，所述干燥装置还包括自动控制系统，所述自动控制系统包括上位机、光纤传感器、水分传感器、温湿度传感器。本发明利用射频加热的自适应性，对物料初始含水率的不均匀性要求降低；其可根据物料的特性，充分结合射频、热风两种加热方式的优势，充分利用常温风干燥、冷却的功能，在提高能源利用率、减少碳排放方面具有较大优势；还解决了带壳或大尺度粮油干燥速率低、品质不佳等问题，在优化的工艺条件下，能够明显缩短干燥时间，提高工业生产率，并保持良好的品质。
-
公开(公告)号：CN111528271A
公开(公告)日：2020-08-14
申请号：CN202010464047.9
申请日：2020-05-27
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及甘薯储藏技术领域，公开了一种甘薯储藏预处理设备及预处理方法，其中甘薯储藏预处理设备包括进出门相对设置的愈伤室和冷却室，所述愈伤室背离所述冷却室的一端连接有第一送风风机，所述第一送风风机的出口和所述愈伤室之间安装有加热装置；所述冷却室背离所述愈伤室的一端连接有第二送风风机。该甘薯储藏预处理设备通过对甘薯进行产后贮藏前的高温短时愈伤-冷却的预处理，以绿色无污染的物理方法，可有效加快甘薯块根愈伤组织的形成，缩短预处理时间，从而达到减少甘薯储期腐烂和水分损失，保证储藏品质，延长储藏期限的目的。
-
公开(公告)号：CN112790240B
公开(公告)日：2025-01-28
申请号：CN202110236918.6
申请日：2021-03-03
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及果蔬保鲜技术领域，提供了一种香蕉果实保鲜催熟LED箱盖设备及其保鲜催熟方法，包括：箱盖；LED灯组，设置于所述箱盖内的顶部，LED灯组包括红紫蓝橙四条光色灯带，红光的波段范围为660‑675nm、紫光的波段范围为400‑405nm、蓝光的波段范围为450‑460nm、橙光的波段范围为610‑615nm；触控操作屏，设置于所述箱盖的顶部且与所述LED灯组相连，用于控制不同光色灯带的开闭；控制箱，设置于所述箱盖内且与所述触控操作屏相连，用于基于香蕉果实的成熟度和储运时间选择不同的单一光色或光色组合进行照射。本发明操作简单，可以满足在一个设备中同时对香蕉精准保鲜和催熟两方面储运需求。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
16
records
(took 0.036 seconds)
