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公开(公告)号：CN119530104A
公开(公告)日：2025-02-28
申请号：CN202510095582.4
申请日：2025-01-22
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明公开了一株具有抑制链铬孢菌活性的干酪乳杆菌及其在青椒贮藏中的应用。本发明提供了干酪乳杆菌（lactobacillus casei）GHY‑4，保藏登记号为CGMCC No.31925。进一步，本发明提供了干酪乳杆菌GHY‑4的菌剂。本发明还保护干酪乳杆菌GHY‑4或所述菌剂在抑制链格孢中的应用。本发明还保护干酪乳杆菌GHY‑4或所述菌剂在青椒保鲜中的应用。本发明可用于青椒保鲜，对于青椒产业具有应用推广价值。
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公开(公告)号：CN119453287A
公开(公告)日：2025-02-18
申请号：CN202411680967.9
申请日：2024-11-22
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明公开了植物乳杆菌GHY‑2在制备抗菌剂以及鲈鱼保鲜剂中的应用。本发明提供了植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）GHY‑2在制备细菌抑制剂中的应用。植物乳杆菌GHY‑2的保藏登记号为CGMCC No.30238。本发明还提供了一种保鲜剂，其包括植物乳杆菌GHY‑2和壳聚糖。本发明发现，植物乳杆菌GHY‑2具有良好的抑菌效果，且用其制备的保鲜剂对于鲈鱼保鲜具有良好的保鲜效果，能够延长保鲜期，减少损耗和浪费，可产生显著的经济效益，具有推广应用价值。
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公开(公告)号：CN111480688A
公开(公告)日：2020-08-04
申请号：CN202010292095.4
申请日：2020-04-14
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
IPC: A23B7/005
Abstract: 本发明涉及农产品处理技术领域，具体公开了一种处理具有损伤的甘薯块根的方法及应用。本发明所述方法包括热激处理所述甘薯块根的步骤，所述热激处理的温度为60-65℃，相对湿度为20％-30％，时间为15-20min。本发明提供的处理具有损伤的甘薯块根的方法，既安全无毒、无残留、无污染，消除了消费者对愈伤甘薯食用安全性的顾虑，减少了化学药物对环境的污染，又有效促进了损伤甘薯块根的快速愈伤，同时减少了甘薯块根的重量损失，维持了甘薯的品质，且操作方法简单，易于大面积推广应用。
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公开(公告)号：CN118406595A
公开(公告)日：2024-07-30
申请号：CN202410505085.2
申请日：2024-04-25
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明公开了一株植物乳杆菌及其在制备蓝莓冷冻保护剂中的应用。本发明提供了一株植物乳杆菌，即植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)GHY‑2，保藏登记号为CGMCC No.30238。本发明还提供了所述植物乳杆菌GHY‑2的培养物。本发明还提供了所述植物乳杆菌GHY‑2的发酵物。本发明还保护植物乳杆菌GHY‑2、所述培养物或所述发酵物在蓝莓冷冻保藏中的应用。本发明对于蓝莓产业以及蓝莓深加工产业具有重大应用推广价值。
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公开(公告)号：CN118086142A
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202410433106.4
申请日：2024-04-11
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明公开了一株具有抑制芒果炭疽菌活性的植物乳杆菌及其在芒果贮藏中的应用。本发明提供了植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)GHY‑1，保藏登记号为CGMCCNo.30237。本发明还保护植物乳杆菌GHY‑1在抑制炭疽菌中的应用。本发明还保护植物乳杆菌GHY‑1在芒果保鲜中的应用。植物乳杆菌GHY‑1对于炭疽菌具有抑菌效果，用植物乳杆菌GHY‑1的菌液浸泡芒果果实后，可以延缓芒果果实的成熟进程并抑制或延缓其腐烂。本发明可用于芒果保鲜，对于芒果产业具有应用推广价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113693152A
公开(公告)日：2021-11-26
申请号：CN202110930888.9
申请日：2021-08-13
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明提供一种富含花青素的软糖及制作工艺。本发明通过对不同浓缩果汁和果粉组成的多元花青素复合配方在软糖加工工艺后，对花青素含量的保护能力进行研究，探究多元花色苷复合配方的抗加热能力；并针对植物花青素在热加工过程不耐高温的特性，对调酸、熬糖、熬胶和果汁果粉添加的工艺进行流程优化。结果表明，本发明提供的富含花青素软糖复合配方和优化工艺流程对六种不同类别花青素和其他含花色苷物质在糖果热加工中有显著地保护作用。
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公开(公告)号：CN111528271A
公开(公告)日：2020-08-14
申请号：CN202010464047.9
申请日：2020-05-27
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及甘薯储藏技术领域，公开了一种甘薯储藏预处理设备及预处理方法，其中甘薯储藏预处理设备包括进出门相对设置的愈伤室和冷却室，所述愈伤室背离所述冷却室的一端连接有第一送风风机，所述第一送风风机的出口和所述愈伤室之间安装有加热装置；所述冷却室背离所述愈伤室的一端连接有第二送风风机。该甘薯储藏预处理设备通过对甘薯进行产后贮藏前的高温短时愈伤-冷却的预处理，以绿色无污染的物理方法，可有效加快甘薯块根愈伤组织的形成，缩短预处理时间，从而达到减少甘薯储期腐烂和水分损失，保证储藏品质，延长储藏期限的目的。
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公开(公告)号：CN111528271B
公开(公告)日：2025-01-24
申请号：CN202010464047.9
申请日：2020-05-27
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及甘薯储藏技术领域，公开了一种甘薯储藏预处理设备及预处理方法，其中甘薯储藏预处理设备包括进出门相对设置的愈伤室和冷却室，所述愈伤室背离所述冷却室的一端连接有第一送风风机，所述第一送风风机的出口和所述愈伤室之间安装有加热装置；所述冷却室背离所述愈伤室的一端连接有第二送风风机。该甘薯储藏预处理设备通过对甘薯进行产后贮藏前的高温短时愈伤‑冷却的预处理，以绿色无污染的物理方法，可有效加快甘薯块根愈伤组织的形成，缩短预处理时间，从而达到减少甘薯储期腐烂和水分损失，保证储藏品质，延长储藏期限的目的。
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公开(公告)号：CN116678836A
公开(公告)日：2023-09-01
申请号：CN202310456030.2
申请日：2023-04-25
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及农业生产技术领域，尤其涉及一种芒果成熟度判定方法及判定卡。所述判定方法包括：采用芒果的果肉色泽黄蓝b值、可滴定酸含量或硬度中的一种或多种指标评价芒果成熟度。本发明通过分析筛选得到三个和芒果成熟度关系紧密的关键指标，并且基于这三个关键指标判定准确率，制得一种基于Lab色相体系的芒果成熟度判定卡，采用该芒果成熟度判定卡可以快速、准确地进行芒果成熟度的判定，能够达到无需其他仪器判定的水平，并且重复率和准确率高。
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公开(公告)号：CN111418646A
公开(公告)日：2020-07-17
申请号：CN202010329680.7
申请日：2020-04-24
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
IPC: A23B7/005
Abstract: 本发明公开了一种环保型甘薯愈伤机以及愈伤方法，包括窑体、第一温湿度传感器、连接管路一、环保热源、连接管路二、小车、料筐、第二温湿度传感器、风机、连接管路三、阀门、排湿风机；窑体由窑体出口门、进风口、窑体侧板一、窑体侧板二、导轨、橡胶板连接件一、橡胶板、橡胶板连接件二、出风口、窑体进口门、窑体顶板构成；连接管路一一端与窑体的进风口连接，另一端与环保热源连接，连接管路二连接环保热源与风机，连接管路三连接风机与窑体出风口，阀门安装在窑体出风口与连接管路三之间。采用本发明公开的环保型甘薯愈伤机，高温短时甘薯愈伤，空气循环利用，充分利用余热，提高甘薯愈伤效率并节约能源，环保热源无污染。
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