公开(公告)号：CN115363094A

公开(公告)日：2022-11-22

申请号：CN202111453430.5

申请日：2021-11-30

申请人： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 ,  内蒙古乳业技术研究院有限责任公司

发明人： 赵雯 ,  洪维鍊 ,  刘伟贤 ,  刘福东 ,  侯保朝 ,  张海斌 ,  尹小静 ,  薛建岗

IPC分类号： A23C9/123 ,  A23C9/152 ,  A23C9/18 ,  A23C19/00 ,  A23G3/36 ,  A23G9/36 ,  A23K10/18 ,  A23L2/39 ,  A23L33/135 ,  A61K35/745 ,  A61P1/04

摘要： 本发明提供了乳双歧杆菌BL‑99在预防和/或改善胃炎中的应用。具体而言，本发明提供了一种乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)在制备用于预防和/或改善胃炎的组合物中的应用，其中，所述乳双歧杆菌为保藏编号CGMCC No.15650的乳双歧杆菌。所述乳双歧杆菌可预防和/或改善慢性胃炎，和/或预防和/或改善胃炎相关的胃粘膜萎缩。

公开(公告)号：CN113355375B

公开(公告)日：2022-11-22

申请号：CN202011355562.X

申请日：2020-11-26

申请人： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 ,  内蒙古乳业技术研究院有限责任公司

发明人： 洪维鍊 ,  赵雯 ,  刘伟贤 ,  侯保朝 ,  马国文 ,  吴超 ,  倪丹

IPC分类号： C12P17/16 ,  C12P25/00 ,  C12P17/12 ,  C12P17/18 ,  A23C9/123 ,  A23C9/16 ,  A23L2/38 ,  A23L33/135 ,  A23K10/16 ,  A61K8/67 ,  A61Q19/00 ,  A61K31/51 ,  A61K31/525 ,  A61K31/455 ,  A61K31/4415 ,  A61K31/519 ,  C12R1/225

摘要： 本发明提供了副干酪乳杆菌K56发酵合成B族维生素的方法及应用。本发明首先提供了副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei subsp.paracasei)K56发酵合成B族维生素的方法，该方法包括：利用副干酪乳杆菌CGMCC No.15139或DSM27447发酵，制备得到含有B族维生素的发酵产物。本发明研究发现，该副干酪乳杆菌菌株可用于富含B族维生素的食品、日化品、饲料或药物等生产应用。

公开(公告)号：CN113349254A

公开(公告)日：2021-09-07

申请号：CN202011348850.2

申请日：2020-11-26

申请人： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 ,  内蒙古乳业技术研究院有限责任公司

发明人： 赵雯 ,  洪维鍊 ,  刘伟贤 ,  刘福东 ,  侯保朝

IPC分类号： A23C9/123 ,  A23C9/16 ,  A23K10/18 ,  A23L2/38 ,  A23L2/39 ,  A61K8/99 ,  A61K35/747 ,  A61P9/12 ,  A61P25/20 ,  A61P39/06 ,  A61Q19/08

摘要： 本发明提供了一种抗氧化、调节血压的副干酪乳杆菌ET‑22及其应用。本发明首先提供了副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)ET‑22在制备具有抗氧化、调节血压和/或调节睡眠功效的组合物中的应用，所述副干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.15077。本发明研究发现，该副干酪乳杆菌菌株发酵乳液具有抗氧化、调节血压、调节睡眠等方向的应用，可广泛应用于食品、医药、饲料、化工等领域。

公开(公告)号：CN118112155A

公开(公告)日：2024-05-31

申请号：CN202211543757.6

申请日：2022-11-30

申请人： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 ,  内蒙古乳业技术研究院有限责任公司

发明人： 侯保朝 ,  洪维鍊 ,  李宝磊 ,  马国文 ,  赵雯 ,  吴超 ,  倪丹

IPC分类号： G01N30/86 ,  G01N30/06

摘要： 本发明提供了一种溯源褐色乳酸菌饮料种类和解析其挥发性风味组分的方法。该方法包括以下步骤：褐色乳酸菌饮料中的挥发性风味化合物的萃取，褐色乳酸菌饮料中的挥发性风味化合物的指纹图谱库的建立，待测样品中的挥发性风味化合物的分析，待测样品的种类判别。本发明的方法利用HS‑SPM前处理技术与GC×GC‑MS相结合的方式，通过褐色乳酸菌饮料中挥发性风味化合物的指纹图谱库的建立，可快速辨别未知样品的种类并全面有效地解析其中的挥发性风味组分。

公开(公告)号：CN117473692A

公开(公告)日：2024-01-30

申请号：CN202210864672.1

申请日：2022-07-21

申请人： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 ,  内蒙古乳业技术研究院有限责任公司

发明人： 侯保朝 ,  张冲 ,  洪维鍊 ,  李宝磊 ,  李楠 ,  程绍航 ,  赵雯

IPC分类号： G06F30/20

摘要： 本发明公开了一种益生菌冰淇淋的活菌数预测模型建立方法及装置，该方法包括：建立冰淇淋样品中益生菌的活菌数据库，益生菌的活菌数据库中的数据为每类益生菌的活菌数的样本数据，样本数据包含活菌数、抽样次数、抽样温度和抽样时间信息，对益生菌的活菌数据库进行预处理，获取活菌数值数据库；以时间为变量，根据活菌数值数据库，建立活菌数的二维预测模型；以时间和温度为变量，根据活菌数值数据库，建立活菌数的三维预测模型；当预测活菌数的温度为预设温度时，采用活菌数的二维预测模型进行活菌数预测；不为预设温度时，采用活菌数的三维预测模型进行活菌数预测。本发明可以提高预测准确性和可靠性、减少算力消耗、拓宽了应用范围。

公开(公告)号：CN116211898A

公开(公告)日：2023-06-06

申请号：CN202310388410.7

申请日：2020-11-26

申请人： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 ,  内蒙古乳业技术研究院有限责任公司

发明人： 赵雯 ,  洪维鍊 ,  侯保朝 ,  尹小静 ,  孙婷

IPC分类号： A61K35/745 ,  A61P25/20 ,  A61P39/06 ,  A61P9/12 ,  A61K8/99 ,  A61Q19/00 ,  A23C9/12 ,  A23C9/16 ,  A23C9/13 ,  A23K10/12 ,  A23K10/20

摘要： 本发明提供了用于调节睡眠的乳双歧杆菌BL‑99及其应用。本发明首先提供了乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)BL‑99在制备具有调节睡眠功效的组合物中的应用，所述乳双歧杆菌的保藏编号为CGMCC No.15650。本发明研究发现，该乳双歧杆菌菌株发酵乳液具有调节睡眠等方向的应用，可广泛应用于食品、医药、饲料、化工等领域。

公开(公告)号：CN116195631A

公开(公告)日：2023-06-02

申请号：CN202310062047.X

申请日：2020-11-26

申请人： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 ,  内蒙古乳业技术研究院有限责任公司

发明人： 赵雯 ,  洪维鍊 ,  刘伟贤 ,  侯保朝

IPC分类号： A23C9/123 ,  A23C9/16 ,  A23L2/38 ,  A23L2/39 ,  A23K10/18 ,  A61K35/747 ,  A61P39/06 ,  A61P9/12 ,  A61P25/20 ,  A61K8/99 ,  A61Q19/08

摘要： 本发明提供了一种调节睡眠的副干酪乳杆菌ET‑22及其应用。本发明首先提供了副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)ET‑22在制备具有调节睡眠功效的组合物中的应用，所述副干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.15077。本发明研究发现，该副干酪乳杆菌菌株发酵乳液具有调节睡眠等方向的应用，可广泛应用于食品、医药、饲料、化工等领域。

公开(公告)号：CN113355376A

公开(公告)日：2021-09-07

申请号：CN202011355564.9

申请日：2020-11-26

申请人： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 ,  内蒙古乳业技术研究院有限责任公司

发明人： 赵雯 ,  洪维鍊 ,  刘伟贤 ,  侯保朝 ,  孙婷 ,  尹小静 ,  庞飞

IPC分类号： C12P17/16 ,  C12P25/00 ,  C12P17/12 ,  C12P17/18 ,  A23C9/123 ,  A23C9/16 ,  A23L2/38 ,  A23L33/135 ,  A23K10/16 ,  A61K8/67 ,  A61Q19/00 ,  A61K31/51 ,  A61K31/525 ,  A61K31/455 ,  A61K31/4415 ,  A61K31/519 ,  C12R1/01

摘要： 本发明提供了乳双歧杆菌BL‑99发酵合成B族维生素的方法及应用。本发明首先提供了乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)BL‑99发酵合成B族维生素的方法，该方法包括：利用乳双歧杆菌CGMCC No.15650发酵，制备得到含有B族维生素的发酵产物。本发明研究发现，该乳双歧杆菌菌株可用于富含B族维生素的发酵乳、乳饮品、日化品、宠物食品、畜牧用益生菌等生产应用。

公开(公告)号：CN116195630A

公开(公告)日：2023-06-02

申请号：CN202310017824.9

申请日：2020-11-26

申请人： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 ,  内蒙古乳业技术研究院有限责任公司

发明人： 赵雯 ,  洪维鍊 ,  刘伟贤 ,  侯保朝

IPC分类号： A23C9/123 ,  A23C9/16 ,  A23L2/38 ,  A23L2/39 ,  A23K10/18 ,  A61K35/747 ,  A61P39/06 ,  A61P9/12 ,  A61P25/20 ,  A61K8/99 ,  A61Q19/08

摘要： 本发明提供了一种调节血压的副干酪乳杆菌ET‑22及其应用。本发明首先提供了副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)ET‑22在制备具有调节血压功效的组合物中的应用，所述副干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.15077。本发明研究发现，该副干酪乳杆菌菌株发酵乳液具有调节血压等方向的应用，可广泛应用于食品、医药、饲料、化工等领域。

公开(公告)号：CN116035069A

公开(公告)日：2023-05-02

申请号：CN202310062183.9

申请日：2020-11-26

申请人： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 ,  内蒙古乳业技术研究院有限责任公司

发明人： 洪维鍊 ,  赵雯 ,  刘伟贤 ,  侯保朝 ,  刘彪 ,  陈青山

IPC分类号： A23C9/123 ,  A23C9/16 ,  A23L2/38 ,  A23L2/39 ,  A23K10/18 ,  A61K35/747 ,  A61P39/06 ,  A61P9/12 ,  A61P25/20 ,  A61K8/99 ,  A61Q19/08

摘要： 本发明提供了用于调节睡眠的副干酪乳杆菌K56及其应用。本发明首先提供了副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei subsp.paracasei)K56在制备具有调节睡眠功效的组合物中的应用，所述副干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.15139或DSM27447。本发明研究发现，该副干酪乳杆菌菌株发酵乳液具有调节睡眠等方向的应用，可广泛应用于食品、医药、饲料、化工等领域。