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公开(公告)号：CN118766903A
公开(公告)日：2024-10-15
申请号：CN202310353437.2
申请日：2023-04-04
Applicant: 华大精准营养(深圳)科技有限公司 , 中国农业大学
IPC: A61K31/409 , C12N1/20 , A23L33/105 , A23L33/135 , A23L2/52 , A61K36/185 , A61P3/06 , A61P3/04 , C12R1/225 , C12R1/25 , C12R1/23 , C12R1/245 , C12R1/01 , C12R1/46 , C12R1/07 , A61K35/741
Abstract: 本发明公开了一种组合物及其在改善脂质代谢中的应用，所述组合物包含含有叶绿素的混合物和益生菌。还公开了制备所述组合物的方法、所述组合物在改善脂质代谢的药品、饮料、食品或保健品中的应用及含有叶绿素的混合物在提升益生菌的存储稳定性和/或生物利用率中的应用。本发明公开的组合物能有效改善脂质代谢情况的同时，提升益生菌的储存稳定性和生物利用率，促进益生菌的功效，使得组合物能更有效地预防或治疗脂质代谢性疾病。
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公开(公告)号：CN114128796A
公开(公告)日：2022-03-04
申请号：CN202111358066.4
申请日：2021-11-16
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明涉及一种提高奶牛产奶量及牛奶中Omega‑3含量的方法。本发明提供的方法，通过合理搭配日粮中不饱和脂肪酸的比例，来提高奶牛的健康，产奶量和牛奶质量。具体地，本发明在围产期奶牛日粮中合理搭配膨化亚麻籽或膨化大豆，可以极显著的提高奶牛产后的产奶量(P
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公开(公告)号：CN102021185B
公开(公告)日：2012-08-08
申请号：CN201010530726.8
申请日：2010-11-04
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了稻瘟菌MoCHS1基因及其编码蛋白的功能与用途，该基因控制稻瘟菌的分生孢子形态、产胞量、附着胞形成率与致病力，该基因及其cDNA和编码的蛋白质分别具有序列表中SEQ ID №：1、№：2和№：3的核苷酸或氨基酸序列。MoCHS1基因的敲除导致稻瘟菌分生孢子的形态建成发生改变，分生孢子变小，没有隔膜或者只有一个隔膜，分生孢子产量下降到野生型菌株的2％，附着胞形成率降低为野生型菌株的60％，对水稻叶片的侵染能力显著下降。MoCHS1编码的蛋白或/和其在其它病原真菌中的同源蛋白的表达或修饰均可作为重要候选靶标，用于设计和筛选抗真菌的新型药剂。
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公开(公告)号：CN102613504A
公开(公告)日：2012-08-01
申请号：CN201210099793.8
申请日：2012-04-06
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了一种快速加工腊八蒜的方法。该方法包括如下步骤：(1)将新收获的大蒜经冷藏处理；(2)剥去所述大蒜的外皮和内膜，然后用水清洗干净并沥干水分；(3)将经清洗后的大蒜进行高密度二氧化碳处理；然后将所述经高密度二氧化碳处理的大蒜与食醋混合；(4)将所述大蒜与食醋的混合物经超高压处理即得腊八蒜。本发明提供的腊八蒜产品口感清脆，通体碧绿，味道偏酸微辣，与传统方法制作的腊八蒜产品相比，品质更加均一，保质期可达12个月(低温或常温保存)，是一种优良的调味品；且通过低温保存的腊八蒜颜色更加翠绿，口感更加清脆，品质要优于常温保存。
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公开(公告)号：CN102586168A
公开(公告)日：2012-07-18
申请号：CN201210048248.6
申请日：2012-02-28
Applicant: 中国农业大学
IPC: C12N3/00 , C12N15/113 , C12N15/63 , C12N1/14 , C12Q1/68 , C12Q1/02 , G01N33/53 , A01N61/00 , A01P3/00
Abstract: 本发明公开了一种病原真菌致病性新基因PCG16及其用途。该基因PCG16表达的蛋白质如序列表序列3所示，该蛋白可用于调控稻瘟菌(Magnaporthe oryzae)分生孢子的产生。实验证明，蛋白Pcg16的编码基因PCG16被潮霉素磷酸转移酶基因(hph)置换后得到的敲除体X3产生分生孢子极少，且在菌丝块接种划伤的水稻叶片上不能形成病斑，而PCG16基因的互补体W6与野生型稻瘟菌(Magnaporthe oryzae)菌株P131的分生孢子产生量相同，且在菌丝块接种划伤的水稻叶片上均能形成病斑。更进一步地说，基因PCG16的缺失即蛋白Pcg16不表达，可导致稻瘟菌(Magnaporthe oryzae)的分生孢子产生量减少，对水稻的侵染能力丧失。本发明所提供的方法和应用在植物稻瘟菌病害的控制方面具有重要意义。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102517246A
公开(公告)日：2012-06-27
申请号：CN201110439479.5
申请日：2011-12-23
Applicant: 中国农业大学
IPC: C12N3/00 , C12N15/113 , C12N15/63 , C12N1/14 , C12Q1/68 , C12Q1/02 , G01N33/53 , A01N61/00 , A01P3/00 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种病原真菌致病性基因PCG4及其用途。所述基因PCG4编码的蛋白质是序列表序列3所示蛋白质，可用于调控稻瘟菌(Magnaporthe oryzae)分生孢子的产生。实验证明，蛋白Pcg4的编码基因PCG4被潮霉素磷酸转移酶基因(hph)置换后得到的敲除体PY9不能产生分生孢子，且在划伤的水稻叶片上不能形成病斑，而PCG4基因的互补体DE7与野生型稻瘟菌(Magnaporthe oryzae)菌株P131的分生孢子产生量相同，且在划伤的水稻叶片上均能形成病斑。更进一步地说，基因PCG4的缺失即蛋白Pcg4不表达，可导致稻瘟菌(Magnaporthe oryzae)对水稻的侵染能力丧失。本发明所提供的方法和应用在植物稻瘟菌病害的控制方面具有重要意义。
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公开(公告)号：CN102258077A
公开(公告)日：2011-11-30
申请号：CN201110203092.X
申请日：2011-07-20
Applicant: 中国农业大学
IPC: A22C29/04
Abstract: 本发明公开了一种基于高静压技术的海湾扇贝脱壳的方法。该方法包括下述步骤：将鲜活的海湾扇贝洗净放入高静压设备内，密封，加压至200MPa并保压0min～3min，打开所述高静压设备，海湾扇贝会自动开壳，并且闭壳肌与贝壳分离，使得贝肉自动脱落。本发明能耗低，是一种对环境友好型的加工方式；本发明中的高静压加工技术属于非热加工技术，能够保证产品原有的新鲜度；本发明方法可将海湾扇的脱壳时间缩短到手工脱壳的1/30，大大提高了扇贝工业化加工的生产效率，解决了扇贝脱壳闭壳肌破损的问题，提高了贝肉的完整性，提高了成品出品率，改善了贝肉的口感，在实际生产的应用中具有良好的社会效益和经济效益。
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公开(公告)号：CN101348531A
公开(公告)日：2009-01-21
申请号：CN200810118915.7
申请日：2008-08-26
Applicant: 中国农业大学
IPC: C08B37/06 , A23L1/03 , A23L1/035 , A23L1/0524 , A23L1/307
Abstract: 本发明公开了一种果胶快速分级方法，一种通过短时间乙醇沉淀对果胶进行快速分级的方法。以果皮渣为原料，干燥、粉碎后加入盐酸溶液，辅助微波工艺萃取果胶，萃取之后过滤，将滤液放入离心机中离心后得到果胶的粗提液，冷却，在果胶的粗提液中加入乙醇进行沉淀1～10min，过滤，得到果胶湿胚，滤液继续静置10～120min，过滤后再次得到果胶湿胚，将所得果胶湿胚分别洗涤后烘干，即得到干燥的不同级别的果胶。综合分析得出一级果胶品质较高，称为优级果胶。本发明制备的优级果胶得率占总得率的75～90％，大大提高了果胶生产效率，实现果胶的提取和快速分级，本发明应用范围广，可用于苹果皮、橘皮、橙皮等果皮中果胶的提取分级。
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公开(公告)号：CN101269225A
公开(公告)日：2008-09-24
申请号：CN200810106247.6
申请日：2008-05-09
Applicant: 中国农业大学
IPC: A61L2/20 , A61L2/10 , A61L2/18 , A61L2/24 , A23L3/3418 , A61L101/02
Abstract: 本发明公开了一种高密度二氧化碳杀菌装置，包括：高密度二氧化碳产生输送单元，与反应釜连接，用于将产生的高密度二氧化碳经预热器预热后输送到反应釜中，在反应釜中对样品进行杀菌；无菌隔离单元，为内部中空的无菌封闭空间，反应釜置于无菌隔离单元内；保温单元，分别与预热器和反应釜连接，用于对预热器和反应釜中的温度进行控制；数据自动控制单元，分别与高密度二氧化碳产生输送单元和反应釜连接，用于对高密度二氧化碳产生输送单元内的温度、压力参数和反应釜内的温度、压力参数进行设定、控制、记录及处理。本发明将反应釜置于无菌隔离单元中，避免了二次污染，另外具有清洗方便，节约空间和成本，能提高处理效果的优点。
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公开(公告)号：CN101260247A
公开(公告)日：2008-09-10
申请号：CN200810104060.2
申请日：2008-04-15
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了一种十字花科植物色素提取液异味去除方法，技术方案包括将色素提取液放进DPCD处理器，在7～45MPa下进行DPCD处理10～60min之后，先中速后快速卸压，待压力降至常压时，放出色素提取液。本发明可在有效保证色素提取液品质的同时去除异味，生产周期短，节约能源。在除味的同时，也可对色素提取液进行杀菌，延长产品保藏期，缩短加工链，提高生产效率。不但可用于紫甘蓝等十字花科植物色素提取液中异味的去除，也可用于其他天然产物提取液中的异味去除。
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