-
公开(公告)号：CN116589534B
公开(公告)日：2023-10-31
申请号：CN202310846425.3
申请日：2023-07-11
Applicant: 中国农业大学
IPC: C07K7/06 , C12P21/06 , C07K1/36 , C07K1/34 , C07K1/20 , A61K38/08 , A61P39/06 , A61P25/00 , A61K8/64 , A61Q19/08 , A61Q19/00
Abstract: 本发明提供抗氧化肽及其制备方法和应用，所述抗氧化肽具有如SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列或其保守修饰形式的氨基酸序列；所述制备方法包括：对青稞进行处理，得到所述抗氧化肽。本发明的抗氧化肽具有较高的自由基清除活性，抗氧化活性强，无细胞毒性，安全性好，可增强神经细胞的活力，对神经细胞的氧化损伤具有显著的保护作用。由此，本发明的抗氧化肽可用于提高样本的抗氧化活性，利用该抗氧化肽制备的抗氧化制品具有抗氧化活性，可进一步应用于药物、细胞培养物或化妆品的开发。
-
公开(公告)号：CN116836233A
公开(公告)日：2023-10-03
申请号：CN202311115254.3
申请日：2023-08-31
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供具有抗炎生物活性的多肽或其药学上可接受的盐及其应用，所述多肽具有如SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列。本发明的多肽能降低LPS诱导巨噬细胞释放NO的量，具有抗炎的生物活性，而且细胞毒性低安全性好，可用于预防和/或治疗炎症疾病或用于抑制LPS诱导巨噬细胞的炎症反应。由此，利用本发明的多肽制得的药物组合物具有抗炎的生物活性，可进一步用于药物、细胞培养物或化妆品等产品的开发。
-
公开(公告)号：CN116355976B
公开(公告)日：2024-09-27
申请号：CN202310156618.6
申请日：2023-02-20
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供一种抗性淀粉，所述抗性淀粉在聚合度小于100的范围内以DP 24‑36的长链和DP>36的超长链为主，其中聚合度为6‑12的链占7～11％，聚合度为13‑24的链占15～20％，聚合度为25‑36的链占24～26％。本发明提出的抗性淀粉，具有较高的短程有序性和长程有序性，其发酵模式属于缓慢发酵型，这有利于丁酸的产生。
-
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118403139A
公开(公告)日：2024-07-30
申请号：CN202410424158.5
申请日：2024-04-10
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本申请提供了一种解酒护肝和抗氧化的药物组合物及其制备方法，所述药物组合物包含碱性蛋白酶酶解青稞酒糟蛋白获得的青稞酒糟肽，其氨基酸序列为SEQ ID NO.1。该青稞酒糟肽具有显著的乙醇脱氢酶激活作用和抗氧化活性，相对分子质量小、易于修饰调控、合成成本较低廉、易于工业化生产、可大量制备。本申请为与解酒护肝和抗氧化相关的保健品以及药品提供了新的资源。
-
公开(公告)号：CN116836233B
公开(公告)日：2023-11-14
申请号：CN202311115254.3
申请日：2023-08-31
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供具有抗炎生物活性的多肽或其药学上可接受的盐及其应用，所述多肽具有如SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列。本发明的多肽能降低LPS诱导巨噬细胞释放NO的量，具有抗炎的生物活性，而且细胞毒性低安全性好，可用于预防和/或治疗炎症疾病或用于抑制LPS诱导巨噬细胞的炎症反应。由此，利用本发明的多肽制得的药物组合物具有抗炎的生物活性，可进一步用于药物、细胞培养物或化妆品等产品的开发。
-
公开(公告)号：CN116355976A
公开(公告)日：2023-06-30
申请号：CN202310156618.6
申请日：2023-02-20
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供一种抗性淀粉，所述抗性淀粉在聚合度小于100的范围内以DP 24‑36的长链和DP>36的超长链为主，其中聚合度为6‑12的链占7～11％，聚合度为13‑24的链占15～20％，聚合度为25‑36的链占24～26％。本发明提出的抗性淀粉，具有较高的短程有序性和长程有序性，其发酵模式属于缓慢发酵型，这有利于丁酸的产生。
-
公开(公告)号：CN116589534A
公开(公告)日：2023-08-15
申请号：CN202310846425.3
申请日：2023-07-11
Applicant: 中国农业大学
IPC: C07K7/06 , C12P21/06 , C07K1/36 , C07K1/34 , C07K1/20 , A61K38/08 , A61P39/06 , A61P25/00 , A61K8/64 , A61Q19/08 , A61Q19/00
Abstract: 本发明提供抗氧化肽及其制备方法和应用，所述抗氧化肽具有如SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列或其保守修饰形式的氨基酸序列；所述制备方法包括：对青稞进行处理，得到所述抗氧化肽。本发明的抗氧化肽具有较高的自由基清除活性，抗氧化活性强，无细胞毒性，安全性好，可增强神经细胞的活力，对神经细胞的氧化损伤具有显著的保护作用。由此，本发明的抗氧化肽可用于提高样本的抗氧化活性，利用该抗氧化肽制备的抗氧化制品具有抗氧化活性，可进一步应用于药物、细胞培养物或化妆品的开发。
-
公开(公告)号：CN118556820A
公开(公告)日：2024-08-30
申请号：CN202410740045.6
申请日：2024-06-07
Applicant: 中国农业大学
IPC: A23L7/17 , A21D13/047 , A21D15/00 , A21D2/14 , A21D2/02 , A21D2/22 , A21D2/36 , A21D2/16 , A21D2/18 , A21D8/06
Abstract: 本发明公开了制备小米粉的方法、制备小米食品的方法、小米曲奇饼干，所述方法包括：采用双螺杆挤压膨化机对小米进行挤压膨化处理，得到小米粉；其中，所述双螺杆挤压膨化机的二区温度，基于所述小米粉预期的截面膨化率和公式Ⅰ确定；所述双螺杆挤压膨化机的入机含水量、螺杆转速、喂料转速符合公式Ⅱ规律；其中，所述公式Ⅰ为：Z＝326.44T^‑0.65；所述公式Ⅱ为：#imgabs0#其中，Z为截面膨化率；T为二区温度；M为入机含水量；R为螺杆转速；S为喂料转速；符号^表示次方，T^‑0.65表示T的‑0.65次方。本发明的方法通过优化控制挤压膨化处理的条件，可得到截面膨化率可控的小米粉。
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
9
records
(took 0.032 seconds)
