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公开(公告)号:CN116785402A
公开(公告)日:2023-09-22
申请号:CN202311060675.0
申请日:2023-08-22
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供对乳腺癌细胞具有高特异性和靶向性的多肽及其应用,所述多肽的氨基酸序列为HMWPGDIK。本发明的多肽能抑制乳腺癌细胞增殖,可用于预防和/或治疗乳腺癌。由此,利用本发明的多肽制得的组合物,具有抑制乳腺癌细胞增殖的生物活性,可进一步用于药物、细胞培养物或试剂盒等产品的开发。
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公开(公告)号:CN115819508A
公开(公告)日:2023-03-21
申请号:CN202211559666.1
申请日:2022-12-06
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提出了分离的寡肽及其在降血糖药物或食品中的应用,所述分离的寡肽具有如SEQ ID NO:1所示氨基酸序列。本发明的分离的寡肽具有降血糖作用,对于降血糖药物、保健食品或特殊医学用途配方食品的开发和应用以及糖尿病研究等具有重要意义。
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公开(公告)号:CN118985831A
公开(公告)日:2024-11-22
申请号:CN202411222482.5
申请日:2024-09-02
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了制备小米粉的方法、小米粉、食品或保健品及其制备方法。所述方法包括:将小米和环状糊精进行混合处理,得到第一混合物;将所述第一混合物进行挤压膨化处理,得到所述小米粉。本发明的方法提高了色氨酸在小米粉加工过程中的稳定性,提升了小米粉的加工品质,制得的小米粉色氨酸含量高,营养价值高,利用该小米粉制得的小米食品或保健品,色氨酸含量高,有助于改善睡眠,具有安神助眠的效果。
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公开(公告)号:CN116785402B
公开(公告)日:2023-11-07
申请号:CN202311060675.0
申请日:2023-08-22
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供对乳腺癌细胞具有高特异性和靶向性的多肽及其应用,所述多肽的氨基酸序列为HMWPGDIK。本发明的多肽能抑制乳腺癌细胞增殖,可用于预防和/或治疗乳腺癌。由此,利用本发明的多肽制得的组合物,具有抑制乳腺癌细胞增殖的生物活性,可进一步用于药物、细胞培养物或试剂盒等产品的开发。
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公开(公告)号:CN116355976B
公开(公告)日:2024-09-27
申请号:CN202310156618.6
申请日:2023-02-20
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供一种抗性淀粉,所述抗性淀粉在聚合度小于100的范围内以DP 24‑36的长链和DP>36的超长链为主,其中聚合度为6‑12的链占7~11%,聚合度为13‑24的链占15~20%,聚合度为25‑36的链占24~26%。本发明提出的抗性淀粉,具有较高的短程有序性和长程有序性,其发酵模式属于缓慢发酵型,这有利于丁酸的产生。
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公开(公告)号:CN115819508B
公开(公告)日:2023-07-18
申请号:CN202211559666.1
申请日:2022-12-06
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提出了分离的寡肽及其在降血糖药物或食品中的应用,所述分离的寡肽具有如SEQ ID NO:1所示氨基酸序列。本发明的分离的寡肽具有降血糖作用,对于降血糖药物、保健食品或特殊医学用途配方食品的开发和应用以及糖尿病研究等具有重要意义。
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公开(公告)号:CN116355976A
公开(公告)日:2023-06-30
申请号:CN202310156618.6
申请日:2023-02-20
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供一种抗性淀粉,所述抗性淀粉在聚合度小于100的范围内以DP 24‑36的长链和DP>36的超长链为主,其中聚合度为6‑12的链占7~11%,聚合度为13‑24的链占15~20%,聚合度为25‑36的链占24~26%。本发明提出的抗性淀粉,具有较高的短程有序性和长程有序性,其发酵模式属于缓慢发酵型,这有利于丁酸的产生。
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