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公开(公告)号：CN101990572B
公开(公告)日：2013-06-05
申请号：CN200980112304.4
申请日：2009-04-03
申请人： 西姆莱斯有限责任两合公司
IPC分类号： C11B9/00
CPC分类号： C11B9/0019
摘要： 提供了特定羧酸酯作为香味物质的用途，优选作为赋予、改变和/或增强一种、两种或者全部的水果香香调和青香香调，优选水果香香调和青香香调两者。
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公开(公告)号：CN101683310B
公开(公告)日：2012-12-12
申请号：CN200910173877.X
申请日：2003-11-20
申请人： 西姆莱斯有限责任两合公司
发明人： 格哈德·施毛斯 , 霍尔格·若佩 , 马丁纳·赫尔曼 , 克里斯托弗·萨巴泰-伦特泽尔 , 托拜厄斯·福辛
IPC分类号： A61K8/44 , A61K8/97 , A61K31/196 , A61K36/899 , A61K36/36 , A61P17/00 , A61P17/04 , A61P37/08 , A61Q19/00
CPC分类号： A61Q19/00 , A61K8/44 , A61K31/196 , A61K2800/75 , A61K2300/00
摘要： 本发明涉及作为化妆品和药物活性化合物的邻氨基苯甲酰胺及其衍生物。公开了通式1的特定化合物(以及相应的混合物)的用途，尤其是作为用于抑制由P物质诱导的来自肥大细胞的组胺释放的化妆品试剂的用途。
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公开(公告)号：CN101744738A
公开(公告)日：2010-06-23
申请号：CN200910225686.3
申请日：2009-11-27
申请人： 西姆莱斯有限责任两合公司
发明人： 海科·厄特林
CPC分类号： C11D3/28 , C11B9/0092 , C11D3/50 , C11D9/442
摘要： 本发明主要涉及下式(I)的特定4-烷基吡啶、含有这些4-烷基吡啶的有味物质混合物和芳香物质混合物，其各自作为有味或芳香物质(混合物)的用途以及相应的香味产品。
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公开(公告)号：CN101611857A
公开(公告)日：2009-12-30
申请号：CN200910148323.4
申请日：2009-06-15
申请人： 西姆莱斯有限责任两合公司
IPC分类号： A23L1/226 , C07C271/34 , C07C271/36 , C07C271/38 , C07C275/26 , C07D307/14 , C07D317/28 , C07D317/58 , C07D335/14
CPC分类号： A23L1/22091 , A23L27/20 , A23L27/2024 , A23L27/2028 , A23L27/88 , C07C271/34 , C07C271/36 , C07C271/38 , C07C275/26 , C07C335/14 , C07C2601/02 , C07C2601/08 , C07C2601/14
摘要： 本发明主要涉及特定的基于新薄荷基结构的脲、硫脲、氨基甲酸酯、硫代氨基甲酸酯和胍及其与彼此或与其他化合物的相应混合物用作风味物质或风味物质混合物以产生、赋予、修饰和/或增强鲜美风味香调的用途。本发明还涉及包含所述化合物的特定组合物、制品和半成品以及涉及产生、赋予、修饰和/或增强特定风味印象的方法。最后，本发明还涉及所述化合物自身及相应的混合物。
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![作为食品风味物质的取代双环[4.1.0]庚烷-7-羧酸酰胺及其衍生物](/CN/2007/8/7/images/200780038730.jpg)
公开(公告)号：CN101528060A
公开(公告)日：2009-09-09
申请号：CN200780038730.9
申请日：2007-10-18
申请人： 西姆莱斯有限责任两合公司
IPC分类号： A23L1/226 , A23L1/22 , C07C233/57
CPC分类号： C07C233/58 , A23L23/00 , A23L27/205 , A23L27/60 , A23L27/63 , A23L27/88 , C07C2601/04 , C07C2601/08 , C07C2601/14 , C07C2602/20
摘要： 本发明涉及式(I)的化合物作为食品风味物质的用途，其中：R1、R2、R3、R4、R5、R6、R7和R8在每种情况下彼此独立地代表氢、含1－6个C原子的烷基或含2－6个C原子的烯基，前提是基团R1、R2、R7和R8中的至少一个以及R1、R2、R3、R4、R5、R6、R7和R8中的至少再一个不为氢，其中基团R1、R2、R3、R4、R5、R6、R7和R8中的两个也彼此独立地可一起代表含一个或更多个桥C原子的桥；Y1和Y2彼此独立地代表氢、甲基或乙基；Ra和Rb彼此独立地代表氢、含1－6个C原子的烷基、含2－6个C原子的烯基或含3－6个C原子的环烷基。
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公开(公告)号：CN101301064A
公开(公告)日：2008-11-12
申请号：CN200810094158.4
申请日：2008-05-06
申请人： 西姆莱斯有限责任两合公司
IPC分类号： A23L1/226
CPC分类号： A23F3/405 , A23L7/113 , A23L23/00 , A23L23/10 , A23L27/203 , A23L27/63 , C07B2200/07 , C07C233/58 , C07C2601/02 , C07C2601/14
摘要： 本发明涉及式(I)的化合物或式(I)化合物的混合物作为调味物质或调味物质混合物的用途。(I)其中：R1、R2、R3分别相互独立地代表氢或1至3个C原子的烷基，其中至少一个基团不同于氢；R4代表氢、1至6个C原子的烷基或2至6个C原子的烯基；R5、R6、R7、R8分别相互独立地代表氢或甲基；R9代表氢、5至12个C原子的烷基或5至12个C原子的烯基。
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公开(公告)号：CN101287822A
公开(公告)日：2008-10-15
申请号：CN200580051812.8
申请日：2005-10-12
申请人： 西姆莱斯有限责任两合公司
发明人： 蒂·扬·泰 , 诺贝特·布朗 , 贾森·霍克·才·泰 , 沃尔夫冈·诺伊格鲍尔
CPC分类号： C11D3/2079 , C11D10/04 , C11D17/02
摘要： 描述了一种用于制备在20℃下漂浮于水中的复合皂条(漂浮复合皂条)的混合物，所述混合物包含下列成分或(基本)由下列成分组成：v)20～50wt％，优选25～40wt％的一种或更多种非皂表面活性剂，优选固体非皂表面活性剂；vi)25～60wt％，优选35～55wt％的一种或更多种C14～C18游离脂肪酸；vii)2～40wt％，优选5～25wt％的一种或更多种C8～C24脂肪酸金属皂，和viii)0～20wt％，优选2～20wt％的其它成分，所述混合物含有作为其它成分的少于10wt％的水。还描述了复合皂条的生产方法和复合皂条本身。
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公开(公告)号：CN101198375A
公开(公告)日：2008-06-11
申请号：CN200680021068.1
申请日：2006-06-14
申请人： 西姆莱斯有限责任两合公司
发明人： 加布里埃莱·菲尔哈伯 , 格哈德·施毛斯 , 拉维库玛·皮莱
CPC分类号： A61K31/196 , A61K8/42 , A61K8/445 , A61K2800/244 , A61K2800/75 , A61Q5/02 , A61Q9/02 , A61Q17/04 , A61Q19/00 , A61Q19/002 , A61Q19/004 , A61Q19/005 , A61Q19/007 , A61Q19/08
摘要： 本发明涉及包含以下物质或由以下物质组成的混合物：(a)一种或多种式(1)的化合物，其中所述化合物或式(1)的每种化合物中的符号定义如下：m＝0、1、2或3，p＝0、1或2，n＝0、1或2，其中，当n＝1或2时，成对的R1和R2均是H或一起是另一种化学键，其中，当m＝1、2或3时，每个X独立于其它X是OH、烷氧基或酰氧基，并且其中当p＝1或2时，每个Y独立于其它Y是OH、烷氧基或酰氧基，以及R3＝H或烷基，当R3＝H时也代表相应的化妆品上或药学上可接受的盐和溶剂化物；以及(b)一种或多种清凉剂。
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公开(公告)号：CN101043820A
公开(公告)日：2007-09-26
申请号：CN200580035967.2
申请日：2005-10-20
申请人： 西姆莱斯有限责任两合公司
CPC分类号： A23G1/48 , A21D2/36 , A23G1/54 , A23G3/48 , A23G3/54 , A23L7/115 , A23L7/126 , A23L19/01 , A23L27/70 , A23L33/22 , A23P10/25 , A23V2002/00 , A23V2250/5114 , A23V2200/202 , A23V2250/61 , A23V2250/032 , A23V2250/061
摘要： 本发明描述了一种适合消费的压缩团块(压缩材料)，其制备方法，其用于加香产品的用途和包含该压缩团块的产品。
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公开(公告)号：CN1993345A
公开(公告)日：2007-07-04
申请号：CN200580025995.6
申请日：2005-09-06
申请人： 西姆莱斯有限责任两合公司
发明人： 弗兰克·奥特 , 克里斯蒂安·万·登·博斯 , 冈特·金德尔 , 格哈德·克拉默尔 , 克劳斯-奥利弗·施密特
IPC分类号： C07D333/08 , C07D333/22 , A23L1/226
CPC分类号： C07D333/18 , A23L27/105 , A23L27/2052 , A23L27/88
摘要： 描述了式(I)的化合物作为增味剂或调味剂或作为风味增强剂的用途，其中R代表C1－C4烷基或C1－C5酰基残基。
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