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公开(公告)号：CN114276885A
公开(公告)日：2022-04-05
申请号：CN202210007169.4
申请日：2022-01-05
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种用鲜罗汉果制备乙醇的方法，包括以下步骤：(1)破碎，(2)水提，(3)提取液处理得浓缩液I，(4)提取渣处理得浓缩液II；(5)发酵：合并浓缩液I与浓缩液II，进行发酵，(6)蒸馏、精馏得到乙醇。本发明以新鲜成熟的罗汉果为原料，经破碎，水提，所得提取液再经过滤与澄清、大孔吸附树脂分离、膜浓缩树脂进料流出液与水洗液，所得提取渣再经加压酸水解、调节pH、膜浓缩，合并，发酵，蒸馏等步骤制备得到乙醇。本方法工艺简单、实用，产品安全，适合工业生产。
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公开(公告)号：CN114259000A
公开(公告)日：2022-04-01
申请号：CN202210004482.2
申请日：2022-01-04
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
摘要： 本发明提供了一种罗汉果浓缩汁的制备方法，包括：A)将罗汉果灭菌、破碎后浸提，固液分离，得到浸提液；B)将浸提液、护色剂、阳离子交换树脂和嗜酸发酵剂混合进行发酵，固液分离，得到嗜酸发酵液；C)将嗜酸发酵液调节pH至碱性，加入硅胶、嗜碱发酵剂进行发酵，固液分离，得到嗜碱发酵液；D)将嗜碱发酵液调节pH至酸性，过纳滤膜，收集截留液；将截留液浓缩、灭菌，即得罗汉果浓缩汁。本方法可以同时降低其能量值、消除其类似青草的生青味、且还含有一定的芳香风味物质；同时本方法无需单独脱色工序，可以在浓缩汁发酵过程中有效抑制褐变，且由于褐变底物在发酵过程中大大被降低，故而浓缩汁在后续浓缩灭菌及储藏过程中不易二次褐变。
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公开(公告)号：CN112851739B
公开(公告)日：2022-02-08
申请号：CN202110343460.4
申请日：2021-03-30
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
IPC分类号： C07J17/00 , C07H15/256 , C07H1/08
摘要： 本发明提供了一种从罗汉果、甜茶或甜叶菊絮凝渣中回收甜苷的方法，包括以下步骤：A)将干燥的絮凝渣粉碎过筛，得到筛下物；B)将所述筛下物装入层析柱并压实，层析柱两端密封并抽真空处理，得到装填了筛下物的层析柱；C)用浸提剂洗柱，收集流出液；D)将所述流出液纯化，得到甜苷产品。本发明提供的方法可以从罗汉果、甜茶或甜叶菊絮凝渣中回收甜苷，回收率高，并且纯度高。
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公开(公告)号：CN109966337B
公开(公告)日：2021-07-20
申请号：CN201910241059.2
申请日：2019-03-28
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
IPC分类号： A61K31/00 , A61K36/482 , A61P1/12 , A61P1/04 , A61P7/04 , A61P1/16 , A61K127/00
摘要： 一种从番泻叶中提取番泻苷的方法，包括以下步骤：（1）酸水浴：将番泻叶干叶置于酸性冰水溶液中，浸泡，过滤，收集滤渣；（2）碱提：置于碱性热水溶液中，浸泡、渗漉，过滤，收集滤液；（3）超滤、纳滤：进行超滤，透过液纳滤，收集截留液，浓缩；（4）弱阴离子交换树脂吸附：上弱阴离子交换树脂柱，水洗，盐水溶液解吸，收集解吸液，纳滤，收集截留液；（5）阳离子交换树脂吸附：上阳离子交换树脂柱，收集流出液，浓缩，干燥，得番泻苷产品。本发明方法所得番泻苷产品中，总番泻苷的质量含量≥90%，番泻苷的总收率≥92%；本发明方法不使用有机溶剂，条件温和，操作简单，绿色环保，成本低，适于工业化生产。
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公开(公告)号：CN113057245A
公开(公告)日：2021-07-02
申请号：CN202110490038.1
申请日：2021-05-06
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
摘要： 本发明提供了一种清咽润喉罗汉果糖的制备方法，包括：A)将罗汉果破碎处理，与水混合浸提，得到浸提液和罗汉果渣；B)将罗汉果渣进行分离，得到籽仁和壳渣；C)将籽仁破碎，浸提液浸提，浓缩，得到第一浓缩液；将壳渣烘烤、碱酸处理、固液分离、过滤，得到滤液；D)将浸提液和滤液合并，浓缩，得到第二浓缩液；F)将第二浓缩液熬煮后与第一浓缩液合并，干燥，成型，即得。本发明制备方法充分利用了罗汉果壳、籽仁等部位，具有清咽润喉功效，功能性成分含量高，抗炎效果好。同时本发明所得到罗汉果糖为焦黄色至深褐色甚至黑色，具有焦糖和焦香的特殊香气和滋味；同时具有清咽润喉功效。
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公开(公告)号：CN110699397B
公开(公告)日：2021-06-29
申请号：CN201910918296.8
申请日：2019-09-26
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
IPC分类号： C12P17/06
摘要： 一种连续酶促酰化花青素的方法，包括以下步骤：（1）底物的制备：将花青素及酰基供体一起溶于含有抗氧化剂的醇类溶剂中，得到底物；（2）酶促酰化：将步骤（1）得到的底物上柱于固定化酶柱，收集流出液；（3）低温除醇：将步骤（2）收集的流出液进行浓缩，回收醇类溶剂，得浓缩液；（4）树脂吸附：将步骤（3）得到的浓缩液稀释后上吸附树脂柱后，用醇类溶剂解吸，收集解吸液；（5）浓缩干燥：将步骤（4）收集的解吸液进行浓缩并干燥，即得酰化花青素产品。本发明方法采用可连续酶促酰化花青素，且整个工艺条件温和，环境友好，比较适宜于规模化生产。
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公开(公告)号：CN113024503A
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN202110284690.8
申请日：2021-03-17
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
IPC分类号： C07D311/62
摘要： 本发明涉及一种连续化制备低聚原花青素的方法，包括以下步骤：(1)配制催化降解液；(2)催化降解：将降解液上柱于聚酰胺层析柱，收集流出液I；(3)膜分离：将流出液过膜，分别收集截留液和透过液；(4)富集：透过液上柱于大孔吸附树脂至饱和，更换同规格同类型的大孔吸附树脂继续上柱，两根以上的树脂循环交替使用，先用水赶和除杂，再醇水解吸，分别收集合并上柱流出液II和解吸液；(5)循环套用：将步骤(4)流出液II与步骤(3)截留液合并，加入含高聚原花青素原料溶解后，作为步骤(1)的降解液的补充套用，继续按步骤(2)方法上柱；(6)浓缩干燥：将步骤(4)得到的解吸液浓缩、干燥，即得低聚原花青素产品。
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公开(公告)号：CN112493459A
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN202011370506.3
申请日：2020-11-30
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
IPC分类号： A23L27/30
摘要： 本发明涉及一种改善罗汉果提取物持久甜味和甜度倍数的复配甜味剂，其制备方法中采用的原料包括：秋葵幼果粘液，秋葵浓缩汁，罗汉果提取物、赤藓糖醇，条件是罗汉果提取物中罗汉果甜苷V的质量为秋葵幼果粘液和秋葵浓缩汁总质量的0.3‑1％。本发明方法通过秋葵幼果粘液增加稠厚口感，以及烘培脱色的秋葵浓缩汁增加甜味饱和度；甜味时间小于10秒，改善罗汉果提取物的持久甜味。该复配甜味剂苦涩度口感、甜味持续时间接近同蔗糖，是一种可以替代蔗糖的低热量、纯天然甜味剂。
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公开(公告)号：CN112493458A
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN202011370469.6
申请日：2020-11-30
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
IPC分类号： A23L27/30
摘要： 本发明涉及一种改善甜茶苷口感的复配甜味剂，其制备方法中采用的原料包括：秋葵幼果粘液，秋葵浓缩汁，甜茶苷提取物、赤藓糖醇，条件是甜茶苷提取物中甜茶苷的质量为秋葵幼果粘液和秋葵浓缩汁总质量的0.5‑2％。本发明方法通过秋葵幼果粘液增加稠厚口感，以及烘培脱色后的秋葵浓缩汁增加甜味饱和度；甜味时间小于10秒，并且抑制甜茶苷的苦涩味。本发明提供的复配甜味剂口感、甜味持续时间接近蔗糖，是一种可以替代蔗糖的低热量、纯天然甜味剂。
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公开(公告)号：CN111000258A
公开(公告)日：2020-04-14
申请号：CN201911370447.7
申请日：2019-12-26
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种含有微量金属元素的罗汉果改性膳食纤维组合物及其制备方法。所述组合物的原料包括罗汉果膳食纤维和低倍甜味剂，微量元素的盐和酶制剂。本发明是基于罗汉果副产物再次利用，添加酶制剂促使膳食纤维在的降解暴露其更多的活性基团，同时将其辅以有益微量元素对罗汉果膳食纤维进行改性，在其本身基础之上再拓展其生理功能，添加罗汉果副产物—低倍甜味剂，对其组合物进行滋味改良和提升，提高其人群接受度，在实现罗汉果副产物再利用的同时，拓展膳食纤维的生理特性，提升罗汉果副产物的产品价值和应用领域，是一种极具市场竞争优势的技术。
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