公开(公告)号：CN115124585B

公开(公告)日：2024-05-28

申请号：CN202210918871.6

申请日：2022-08-02

申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司

发明人： 李伟 ,  黄华学 ,  刘庚贵 ,  吴国亮 ,  唐美玉 ,  黄俊 ,  贺进军 ,  宋谷良 ,  江小龙

IPC分类号： C07J17/00

摘要： 本发明涉及一种罗汉果提取物的清洁生产方法，包括以下步骤：(1)预处理：将罗汉果鲜果进行处理，使罗汉果的含水量在55‑65％；(2)微波处理；(3)石灰水提取；(4)通入二氧化碳中和；(5)陶瓷膜过滤；(6)纳滤；(7)罗汉果提取物制备：取纳滤膜截留液，减压浓缩得浓缩液，将浓缩液喷雾干燥，得罗汉果提取物干粉。本发明方法工艺过程不使用任何类型树脂，无有机溶剂，可操作性强，安全、绿色、环保、无污染，适宜于工业化生产，还有效的降低了生产的成本。本发明方法所得罗汉果提取物干粉中，罗汉果甜苷V的质量含量高；总收率高，并且口感滋味良好。

公开(公告)号：CN113439837B

公开(公告)日：2024-01-05

申请号：CN202110745732.3

申请日：2021-07-01

申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司

发明人： 刘庚贵 ,  黄华学 ,  曾润清 ,  黄俊 ,  何安乐

IPC分类号： A23L29/30 ,  A23L27/21

摘要： 本发明涉及一种罗汉果粉减糖甜味料，包括以下质量份的原料：3‑20份罗汉果粉，10‑30份红糖，0.5‑3份阿拉伯糖，50‑300份赤藓糖醇，0.2‑0.7份氨基酸，所述罗汉果粉减糖甜味料是罗汉果粉和红糖按比例的混合物溶解后，加入氨基酸，进行美拉德反应后，再加入阿拉伯糖继续美拉德反应，反应液经过过滤，澄清，加入赤藓糖醇和水，浓缩，结晶，沸腾制粒得到；条件是所述氨基酸包括甘氨酸。本发明通过调节罗汉果粉和红糖，以及特定比例的氨基酸混合物复配后，通过分阶段进行美拉德反应方法产生明显的糖香味和令人愉悦的烤地瓜香味，并具有醇厚口感和蔗糖的甜味性能。本发明通过阿拉伯糖抑制蔗糖吸收，同时通过罗汉果甜苷的高倍甜减少蔗糖用量，实现了双重减糖。

公开(公告)号：CN113142538B

公开(公告)日：2023-09-15

申请号：CN202110410802.X

申请日：2021-04-16

申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司

发明人： 刘庚贵 ,  黄华学 ,  黄俊 ,  曾润清 ,  何安乐

IPC分类号： A23L27/30 ,  B01D1/00 ,  B01D15/10

摘要： 本发明涉及一种改善罗汉果甜苷甜味性能的零卡糖及其制备方法，所述零卡糖包括以下质量含量的成分：0.1‑3.0wt％罗汉果苷V，0.007‑0.9wt％其他罗汉果皂苷，94.00‑99.90wt％赤藓糖醇。所述零卡糖是罗汉果高倍甜味剂和赤藓糖醇复配通过沸腾制粒得到，所述罗汉果高倍甜味剂是以罗汉果甜苷为原料，依次经过极性大孔吸附树脂柱，高比表面活性大孔吸附树脂柱，小孔反相凝胶柱，物理精制得到。本发明通过特定的工艺去除存在于罗汉果甜苷中的酚酸、色素、苦涩味成分、调节罗汉果甜苷中主要甜味皂苷成分的相对比例，并通过赤藓糖醇复配技术进一步调节相对含量以及协同对罗汉果甜苷的甜味性能增效，从而显著改善了罗汉果甜苷的甜味性能。

公开(公告)号：CN113831374B

公开(公告)日：2023-03-31

申请号：CN202111311521.5

申请日：2021-11-08

申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司

发明人： 熊瑶 ,  黄华学 ,  何安乐 ,  刘庚贵 ,  黄俊

IPC分类号： C07H1/06 ,  C07H15/256

摘要： 本发明涉及一种甜茶苷的结晶方法，本发明将较高含量的原料甜茶苷粗品溶解于处于亚临界状态的乙醇水溶液中，将处于亚临界状态的溶液进行降温处理，经过三个步骤不同温度和压力下的析晶过程，最终以高收率，高纯度获得甜茶苷，所得产品不含有甲醇等有毒有机残余物质。本发明使用较高浓度乙醇即可完成对甜茶苷的结晶，而不需要高纯度的乙醇，成本低廉，也不需要甲醇，工艺绿色环保，产品品质高。本发明方法所得产品甜茶苷的含量≥99％，且总收率在80％以上。

公开(公告)号：CN110897136B

公开(公告)日：2023-01-10

申请号：CN201911244723.5

申请日：2019-12-06

申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司

发明人： 何安乐 ,  李伟 ,  黄华学

IPC分类号： A23L27/10 ,  A23L27/00

摘要： 本发明公开了一种保持罗汉果风味的甜味剂复配组合物，其原料包括罗汉果甜味剂、白糊精，苦味抑制剂和功能性提取物；所述苦味抑制剂包括单磷酸腺苷、阿魏酸、磷脂酸、单宁酸、乳酸锌；所述功能性天然提取物包括金银花提取物、玫瑰茄提取物、桑叶提取物、薏苡仁提取物的一种或多种组合。本发明通过将复配原料与苦味物质在舌头细胞的苦味受体位点发生竞争性结合，导致舌头对苦味的刺激大大降低，从而可有效的掩蔽罗汉果甜味剂给口腔带来的苦味。而且通过加入功能性提取物，在抑制苦味的同时，还不会对罗汉果特殊的甜味产生影响和屏蔽，保持了罗汉果饮品的特殊风味和口感，拓展了罗汉果甜味剂的应用范围和领域，提升罗汉果甜味剂的产品价值。

公开(公告)号：CN113289025B

公开(公告)日：2022-08-26

申请号：CN202110264251.0

申请日：2021-03-11

申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司

发明人： 刘庚贵 ,  黄华学 ,  曾润清 ,  黄俊 ,  何安乐

IPC分类号： A61K47/28 ,  C07J17/00

摘要： 本发明提供了一种改善罗汉果甜苷滋味口感的高倍甜味剂及其制备方法，所述高倍甜味剂是以罗汉果甜苷为原料，依次经过极性大孔吸附树脂柱，高比表面活性大孔吸附树脂柱，小孔反相凝胶柱，物理精制，沸腾制粒得到，包括以下成分：1.5～4wt％份罗汉果苷IV，55～70wt％罗汉果苷V，4～11wt％11‑O‑罗汉果苷V，0.4‑2.2wt％赛门苷，0.4～2.8wt％罗汉果苷VI，0.2wt％以下的酸酚类物质，0.2wt％以下的色素类物质。本发明通过工艺技术去除存在于罗汉果甜苷中的酚酸、色素、苦涩味成分、市售罗汉果甜苷V产品由于离子交换树脂脱色工艺所引入的外来物质，并且罗汉果皂苷，特别是罗汉果苷V的损失很小。

公开(公告)号：CN114634545A

公开(公告)日：2022-06-17

申请号：CN202210409676.0

申请日：2022-04-19

申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司

发明人： 何安乐

IPC分类号： C07J17/00

摘要： 本发明提供了一种脱除农药残留的罗汉果甜苷的规模化生产方法，包括以下步骤：A)将高温烘烤处理过的罗汉果使用热水浸提，固液分离，得到浸提液；B)将所述浸提液过超滤膜，收集透过液；C)将所述透过液过阴离子交换树脂，上柱结束后使用水洗柱，合并收集所有流出液；D)将所述流出液上柱于大孔吸附树脂，再依次使用降解剂I、降解剂II和过氧化氢水溶液洗柱，最后使用醇水溶液解析，收集解析液；E)将所述解析液浓缩、干燥，得到罗汉果甜苷。本发明通过超滤和两步层析，能够有效将罗汉果甜苷中的农药残留去除，且在罗汉果甜苷的纯化过程中，同时进行脱色，得到的产品为纯白色，本发明中的罗汉果甜苷V含量≥92％，收率≥93％。

公开(公告)号：CN109576048B

公开(公告)日：2022-06-14

申请号：CN201811272649.3

申请日：2018-10-30

申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司

发明人： 龙伟岸 ,  黄华学

IPC分类号： C11B1/04 ,  C11B1/10 ,  C08B37/00 ,  C07D307/91

摘要： 从松萝中提取挥发油及同时提取松萝多糖和松萝酸的方法，所述从松萝中提取挥发油的方法，包括以下步骤：（1）回流提取：将干燥松萝粉碎，加入有机溶剂，回流提取，过滤，得提取液；（2）柱层析分离：将步骤（1）所得提取液上装有填充剂的层析柱，收集流出液，浓缩，得挥发油。本发明还公开了同时提取松萝多糖和松萝酸的方法。本发明方法所得挥发油、松萝多糖和松萝酸产品中，挥发油、松萝多糖、松萝酸的质量含量分别可高达95.2%、97.5%、99.7%，收率分别可高达95%、95%、97%；本发明方法可将松萝资源综合利用，产品收率高、纯度高，工艺简单，可操作性强，成本低，污染小，适宜于工业化生产。

公开(公告)号：CN113773360B

公开(公告)日：2022-05-31

申请号：CN202111067279.1

申请日：2021-09-13

申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司

发明人： 李伟 ,  黄华学 ,  贺进军 ,  黄俊 ,  宋谷良 ,  江小龙 ,  吴国亮

IPC分类号： C07J9/00

摘要： 一种从罗汉果中分离罗汉果醇的方法，包括以下步骤：（1）提取、水解：将罗汉果碾破，破壳但不破籽，加入酸水，加热提取并水解，得罗汉果总皂苷水解液；（2）罗汉果总皂苷水解物的制备：将所述罗汉果总皂苷水解液冷却至室温，用碱液中和，静置沉淀，离心过滤，取滤饼干燥，得罗汉果总皂苷水解物；（3）硅胶拌样；（4）湿法装柱及干法上样；（5）梯度洗脱；（6）浓缩、结晶、干燥，即得罗汉果醇产品。本发明不需要以高含量的罗汉果甜苷成品或罗汉果提取物为原料，将罗汉果甜苷提取和水解过程合二为一，罗汉果总苷损耗低，罗汉果醇收率高，产品中的罗汉果醇含量高。

公开(公告)号：CN111204900B

公开(公告)日：2022-05-06

申请号：CN202010067543.0

申请日：2020-01-20

申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司

发明人： 黄华学 ,  刘庚贵 ,  刘永胜

IPC分类号： C02F9/04 ,  C07C59/64 ,  C07C51/42 ,  C07C51/50 ,  C07C51/47 ,  C01D5/00 ,  C02F101/34 ,  C02F103/36

摘要： 一种综合利用天然阿魏酸生产废水的方法，包括以下步骤：升温、保温陶瓷膜澄清、保温纳滤膜分离，对截留液和透过液进行如下处理：ⅰ)截留液：低温冷却、调pH和稳定性、超滤膜分离、大孔吸附树脂脱色、酸析分离、干燥制备天然阿魏酸；ⅱ)透过液：保温反渗透膜浓缩、低温冷却结晶、过滤、干燥制备芒硝。本发明通过回收废水中溶解的少量天然阿魏酸和大量硫酸钠实现了综合利用，变废为宝，解决了生产废水环保问题，创造了明显的经济和社会效益；最终从阿魏酸生产废水中以较高收率回收纯度高、产品天然度通过欧美市场验证的高品质天然阿魏酸；通过保温膜浓缩与低温冷却析晶，回收纯度99％、纯白色的芒硝。本发明的工艺先进，操作简便、成本低。