一种从罗汉果甜甙脱色树脂再生的废液中分离槲皮素和山奈酚的方法

    公开(公告)号:CN115417847B

    公开(公告)日:2024-06-11

    申请号:CN202211159685.5

    申请日:2022-09-22

    IPC分类号: C07D311/30 C07D311/40

    摘要: 一种从罗汉果甜甙脱色树脂再生的废液中分离槲皮素和山奈酚的方法,包括以下步骤:(1)pH值调节和酸水解;(2)罗汉果黄酮苷元粗品洗涤;(3)槲皮素和山奈酚分离;(4)重结晶。本发明从罗汉果甜甙脱色树脂再生的废液中分离出槲皮素和山奈酚单体产品,变废为宝,使废液资源化,提高了罗汉果的经济效益;所得槲皮素产品和山奈酚产品纯度达95%以上,得率高于80%;工艺过程简单,该工艺过程中所用的硅胶树脂、溶剂均可以重复使用,工艺成本很低,适合工业化生产;再生的废液中显碱性,若直接排放,会对环境造成严重污染;本发明减轻了污水处理站的处理压力,对环境友好。

    一种改善甜茶苷甜味性能的代糖及其制备方法

    公开(公告)号:CN113017066B

    公开(公告)日:2023-09-19

    申请号:CN202110410399.0

    申请日:2021-04-16

    IPC分类号: A23L27/30 A23L5/20

    摘要: 本发明涉及一种改善甜茶苷甜味性能的代糖,包括以下质量含量的成分:甜茶苷0.15~4.5wt%,甜茶多酚0.01‑0.3wt%,阿洛酮糖95.0~99.8wt%;颜色为纯白色,性状为粉末或颗粒;甜度为蔗糖1~15倍;甜味持续时间≤10秒。所述改善甜茶苷甜味性能的代糖是甜茶苷高倍甜味剂和阿洛酮糖复配后通过沸腾制粒得到,所述甜茶苷高倍甜味剂以甜茶苷产品水溶液,按照次序经过除色素吸附大孔树脂和除酸酚大孔吸附树脂,流出液浓缩后经过低温析晶过滤,用小孔反相凝胶精制得到,含有以下质量含量的成分:甜茶苷85‑95wt%,甜茶多酚4‑9wt%,鞣质0.4‑1.0%,色素≤0.5wt%。本发明得到的甜茶苷代糖具有蔗糖般清爽口感,甜味纯正,无苦涩味,滋味口感好,与蔗糖基本相同。

    一种基于罗汉果提取物的低糖酸奶粉及其制备方法

    公开(公告)号:CN113080260B

    公开(公告)日:2023-08-25

    申请号:CN202110522053.X

    申请日:2021-05-13

    IPC分类号: A23C9/13

    摘要: 本发明涉及一种基于罗汉果提取物的低糖酸奶粉,包括以下质量份的原料:100份鲜奶,0.1‑0.5份发酵剂,0.002‑0.010份罗汉果甜苷,0.001‑0.005份神秘果提取物,0.5‑1.0份天然增香物质;条件是鲜奶在弱酸性条件下进行发酵。本发明通过将罗汉果甜苷和神秘果提取物复配,再配合发酵过程中通过调节pH,经过喷雾干燥后即得具有低糖兼有生理活性的美味酸奶粉产品。得到的液态酸奶粘度低,极易实现喷雾干燥;同时复配了罗汉果甜苷和神秘果提取物,含糖低,甜度高,口感滋味好,罗汉果甜苷和神秘果提取物在改善酸奶粉口感滋味方面具有协同复配的作用,同时,添加天然增香物质,使其风味近似奶茶。

    一种从柚子皮中分离提取多种生理活性成分的方法

    公开(公告)号:CN112175105B

    公开(公告)日:2023-04-28

    申请号:CN202011058331.2

    申请日:2020-09-30

    发明人: 魏来 李伟 黄华学

    摘要: 一种从柚子皮中提取多种生理活性成分的方法,包括以下步骤:(1)原料柚子皮预处理;(2)挥发油的制备;(3)柚皮苷的分离纯化;(4)类柠檬苦素的分离纯化;(5)果胶的分离纯化。利用本发明方法,可从柚子皮中提取得到柚皮精油、柚皮苷、类柠檬苦素、果胶4种产品,以原料柚子皮总重量为计算基准,柚皮精油的得率最高达1.91%;柚皮苷产品的含量可高达99.72%,收率98.88%;类柠檬苦素的含量可高达96.28%,收率88.47%;果胶的含量可高达77.43%,收率达75.62%;实现了对柚子副产物的综合利用,提高了柚子皮的附加价值;工艺操作简单易行,所采用的溶剂成本低廉,生产设备要求低,生产成本低,适于工业化生产。

    一种连续化制备低聚原花青素的方法

    公开(公告)号:CN113024503B

    公开(公告)日:2022-07-22

    申请号:CN202110284690.8

    申请日:2021-03-17

    IPC分类号: C07D311/62

    摘要: 本发明涉及一种连续化制备低聚原花青素的方法,包括以下步骤:(1)配制催化降解液;(2)催化降解:将降解液上柱于聚酰胺层析柱,收集流出液I;(3)膜分离:将流出液过膜,分别收集截留液和透过液;(4)富集:透过液上柱于大孔吸附树脂至饱和,更换同规格同类型的大孔吸附树脂继续上柱,两根以上的树脂循环交替使用,先用水赶和除杂,再醇水解吸,分别收集合并上柱流出液II和解吸液;(5)循环套用:将步骤(4)流出液II与步骤(3)截留液合并,加入含高聚原花青素原料溶解后,作为步骤(1)的降解液的补充套用,继续按步骤(2)方法上柱;(6)浓缩干燥:将步骤(4)得到的解吸液浓缩、干燥,即得低聚原花青素产品。

    一种从甜茶苷生产的副产物中分离鞣花酸的方法

    公开(公告)号:CN113717192B

    公开(公告)日:2022-07-01

    申请号:CN202110979588.X

    申请日:2021-08-25

    发明人: 李伟 黄华学

    IPC分类号: C07D493/06

    摘要: 一种从甜茶苷生产的副产物中分离鞣花酸的方法,包括以下步骤:(1)收集甜茶上柱流出液,浓缩:得甜茶多酚浓缩液;(2)加压水解:往所述甜茶多酚浓缩液中加入无机酸,加压保温水解,得水解物料;(3)用有机溶剂进行萃取,收集有机溶剂层;(4)碱水反萃取:将所述有机溶剂层用碱水溶液反萃取,收集碱水层;(5)酸化:将所述碱水层用盐酸调节pH值至酸性,析出固体,将固体过滤,干燥,得鞣花酸粗品;(6)结晶:将所述鞣花酸粗品溶解,脱色,冷冻析晶,即得鞣花酸产品。本发明将甜茶资源综合利用,变废为宝,鞣花酸收率高,所得鞣花酸产品中鞣花酸的含量高达97%以上。

    从玫瑰茄提取色素后的废液中分离多种活性成分的方法

    公开(公告)号:CN111978422B

    公开(公告)日:2022-06-21

    申请号:CN202010860881.X

    申请日:2020-08-25

    发明人: 张珊 李伟 黄华学

    IPC分类号: C08B37/00 C07G99/00

    摘要: 从玫瑰茄提取色素后的废液中分离多种活性成分的方法,包括以下步骤:(1)超滤除杂;(2)有机酸吸附;(3)稀氨水解吸;(4)蒸发酸沉;(5)分离干燥,得玫瑰茄有机酸产品;(6)多酚吸附;(7)乙醇解吸;(8)浓缩干燥,得玫瑰茄多酚产品;(9)浓缩醇沉;(10)离心干燥,得玫瑰茄多糖产品。利用本发明,可以从玫瑰茄提取色素后的废液中分离出玫瑰茄有机酸、玫瑰茄多酚、玫瑰茄多糖等多种活性成分,既减少了生产成本,又避免了废水对环境的污染,实现了资源的综合回收与再利用;本发明全程可连续化生产,且各操作步骤简单,不使用有毒有害的工业试剂,无污染。

    一种连续法从罗汉果根中分离多种罗汉果酸单体的方法

    公开(公告)号:CN113121633B

    公开(公告)日:2022-05-27

    申请号:CN202110488606.4

    申请日:2021-05-06

    摘要: 本发明涉及一种连续法从罗汉果根中分离多种罗汉果酸单体的方法,包括以下步骤:罗汉果根在弱酸性的条件下酶解后,在碱性条件下用醇水溶液渗漉提取,过滤,脱色,浓缩,所得浓缩液在酸性条件下进行萃取得到罗汉果总酸,罗汉果总酸通过色谱进行梯度洗脱分离,按照极性流出顺序依次是罗汉果酸乙、罗汉果酸甲、罗汉果酸丁和罗汉果酸丙。本发明采用碱性条件下酶解后进行渗漉提取,同时使罗汉果酸苷水解,使其成为游离的罗汉果酸、成盐并浸出,提高罗汉果酸的得率。本发明工艺连贯、简单,可操作性强,生产成本低,不使用有毒有害化工溶剂,安全环保,且产品含量高、收率高,适合工业化生产的从罗汉果根中提取、分离罗汉果总酸的方法。