一种蜂蜜香菇奶茶及其制备方法

    公开(公告)号:CN105028757A

    公开(公告)日:2015-11-11

    申请号:CN201510331058.9

    申请日:2015-06-15

    Abstract: 一种蜂蜜香菇奶茶及其制备方法,由下列重量份的原料制成:香菇营养液40-50、鲜牛奶80-100、蜂蜜14-20、红糖6-10、茶汤10-20、纯净水80-100。通过将鲜牛奶、蜂蜜于50℃条件下混合均匀,得蜂蜜牛奶混合液,将香菇营养液加热至100℃,加入红糖、茶汤、纯净水混匀,然后冷却至90℃时,加入蜂蜜牛奶混合液,连续搅拌均匀,送入高压均质机进行均质,即得。本发明蜂蜜香菇奶茶风味香甜、口感浓郁,风味独特,入口后清甜柔和。同时,本发明的制备工艺简单,容易推广,此外,本发明含有蜂蜜,经常食用可以达到润肺清肠,提高机体免疫力的功效,是一种绿色休闲保健饮品。

    一种简便的2-甲基-3-四氢呋喃硫醇乙酸酯顺反异构体的制备方法

    公开(公告)号:CN103588737A

    公开(公告)日:2014-02-19

    申请号:CN201310606795.6

    申请日:2013-11-27

    CPC classification number: C07D307/18

    Abstract: 本发明涉及结构式如所下所示的2-甲基-3-四氢呋喃硫醇乙酸酯顺反异构体的制备方法:该方法步骤:丙醛和丙二酸通过Knoevenagel缩合得到(E)-3-戊烯酸,用氢化锂铝还原得到(E)-3-戊烯-1-醇,然后与甲磺酰氯反应得到(E)-3-戊烯-1-醇甲磺酸酯,三步反应总产率24%;(E)-3-戊烯-1-醇甲磺酸酯用双氧水、甲酸氧化,在碱性条件下关环得到trans-2-甲基-3-羟基四氢呋喃,将羟基转化为甲磺酸酯后与硫代醋酸反应,得到cis-2-甲基-3-四氢呋喃硫醇乙酸酯,三步反应总产率61%;(E)-3-戊烯-1-醇甲磺酸酯用高锰酸钾氧化得到cis-2-甲基-3-羟基四氢呋喃,将羟基转化为甲磺酸酯后与硫代醋酸反应,得到trans-2-甲基-3-四氢呋喃硫醇乙酸酯,三步反应总产率63%。

    一种烤葱香型香基的制备方法

    公开(公告)号:CN102813172B

    公开(公告)日:2013-07-17

    申请号:CN201210308132.1

    申请日:2012-08-28

    Abstract: 本发明提供了一种烤葱香型香基的制备方法,其特征是用乙醇和水作溶剂,采用乙醛和异丁醛的混合物与硫化铵进行反应,其中乙醛与异丁醛的摩尔比为1∶2~3∶1,硫化铵用量为醛类总摩尔量的0.70~2.5倍,反应温度为0~45℃,反应时间为2~8h;反应结束后进行后处理,除去低沸点物质,减压蒸馏,收集100~125℃/200Pa下的馏分,得到烤葱香型香基。该方法制得的香基是反应型香基,而不是调配型香基,且所用原料易得、操作简单、易于工业化。

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