公开(公告)号：CN110214811A

公开(公告)日：2019-09-10

申请号：CN201910657182.2

申请日：2019-07-19

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 王陶 ,  李文 ,  张中强 ,  李超 ,  董玉玮 ,  徐雷

IPC: A23B7/16 ,  A23B7/148 ,  A23B7/015 ,  A23B7/04

Abstract: 本发明涉及大蒜保鲜技术领域，具体是公开了一种气调包装耦合辐照延长大蒜保鲜期的方法，步骤一、原料挑选；步骤二、浸泡覆膜液；步骤三、气调包装；步骤四、辐照处理；步骤五、微冻贮藏。本发明克服了现有技术的不足，采用辐照的手段进行灭菌、抑制发芽，降低大蒜的失水量；在大蒜表面覆膜液，提高大蒜的抗氧化性，降低辐照对大蒜的影响；利用气调包装制造封闭的低氧高二氧化碳的环境，压抑大蒜的呼吸作用，降低失水量。

公开(公告)号：CN110169515A

公开(公告)日：2019-08-27

申请号：CN201910600559.0

申请日：2019-07-04

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 王陶 ,  李文 ,  曹煜 ,  莫港澳 ,  孙欣 ,  袁珍虎

IPC: A23K50/80 ,  A23K20/174 ,  A23K10/18 ,  A23K10/20

Abstract: 本发明涉及水产养殖饲料技术领域，具体是公开了一种水产养殖幼苗专用饲料，一种水产养殖幼苗专用饲料，其原料按重量份包括：豆粕21-38份、大蒜秸秆12-35份、银杏叶渣15-42份、麸皮10-15份、鱼粉15-40份、骨粉22-36份、水藻8-12份、高筋面粉15-35份、蜂蜜7-12份、复合维生素1-3份和微生物菌剂0.6-1.8份，所述微生物菌剂由乳酸菌、酿酒酵母菌、光合细菌、弧菌和芽孢杆菌组成。本发明克服了现有技术的不足，在饲料中增加微生物菌剂和维生素，提高水产品幼苗的抵抗力，提高了水产品幼苗的存活率，提高了生产效益。

公开(公告)号：CN110144392A

公开(公告)日：2019-08-20

申请号：CN201910255443.8

申请日：2019-04-01

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 董玉玮 ,  蒯斐 ,  苗敬芝 ,  李文 ,  王陶 ,  李同祥

IPC: C12Q1/6883 ,  C12N15/11 ,  A61K36/899 ,  A61P3/10 ,  A61K31/155

Abstract: 本发明公开了一种用于个体化检测和治疗糖尿病试剂、药物组合物及其制备方法，检测试剂用于检测二甲双胍用药的两个SNP位点分型，分别是SLC47A1基因rs77474263位点和SLC47A1基因rs77630697位点，检测试剂包括10×TaqMan Master Mix、100μM正向引物、100μM反向引物以及100μM探针；药物组合包含中西药，西药为盐酸二甲双胍片，中药由山药乙醇提取物、黄精甲醇提取物、生地黄乙醇提取物、人参乙醇提取物、翻白草乙醇提取物、天花粉乙醇提取物、葛根乙醇提取物、玉米须水提取物混合而成。本发明组合物具有协同性，显著调节患者葡萄糖代谢和胰岛素敏感性。

公开(公告)号：CN109749936A

公开(公告)日：2019-05-14

申请号：CN201910040392.7

申请日：2019-01-16

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 王陶 ,  李文 ,  杨英歌

IPC: C12N1/02 ,  C12N1/00 ,  C12P7/42

Abstract: 本发明涉及化工技术领域，尤其是一种3-羟基丙酸产生菌株的筛选方法，包括1）、富集土壤菌种：取5份1g土样于5个装有100mL富集培养基的250mL的三角瓶中,37℃摇床振荡培养，再180 r/min培养24 h；再分别取5mL富集培养液转接到各项碳源利用培养基中，250mL三角瓶装液量100mL,37℃摇床180r/min振荡培养1-2d；2）、培养液的处理：取步骤1）中培养完成的培养液5mL,再以2000r/min离心5min取上清液,用强酸型732阳离子交换树脂进行处理,处理完成的样品待测；3）、检测目标菌株：先采用HPLC分析法再使用纸层析法检测样品中是否有目标菌株。本发明通过多种筛选碳源的测试，得出3-羟基丙酸产生菌株的筛选方法，且反应体系简单，成本较低，可有助于相关研究工作的开展，具有十分重要的应用价值。

公开(公告)号：CN109280714A

公开(公告)日：2019-01-29

申请号：CN201811247079.2

申请日：2018-10-25

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 李文 ,  王陶

IPC: C12Q1/689 ,  C12Q1/04

Abstract: 本发明公开了一种鹰嘴豆乳内产GABA的乳酸菌菌株的筛选方法，步骤如下：1)鹰嘴豆乳样品前处理；2)纸层析法分离氨基酸；3)产GABA的乳酸菌的初次判断；4)产GABA的乳酸菌的二次判断；5)产GABA的乳酸菌的形态学鉴定；6)产GABA的乳酸菌的生理生化试验；7)16SrDNA序列鉴定产GABA的乳酸菌的菌株。本发明通过在高效液相色谱仪检测2号混合液的时候，将2号溶液分为两个部分，先检验其中一部分的溶液将数据记录下来，另一部分混合液静置20-24h后再次进行检测，将数据记录下来，对比前后检测的数据，静置后的溶液内的GABA量明显增加，从而确定鹰嘴豆乳内部存在产GABA的乳酸菌的菌株，减少实验误差，为开发富含GABA的功能性食品打下基础。

公开(公告)号：CN106802684B

公开(公告)日：2018-05-22

申请号：CN201611269684.0

申请日：2016-12-30

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 李文 ,  王陶 ,  薛青青 ,  李同祥 ,  董玉玮 ,  秦杰 ,  张传丽

IPC: G05D27/02 ,  G05B19/042 ,  C12J1/10

Abstract: 本发明公开了基于MAS的紫薯梨复合果醋发酵监控系统及其工作方法，由DSP处理器、预处理Agent、发酵过程Agent、报警单元Agent、通讯Agent、中央监控器Agent组成；所述DSP处理器分别编程控制预处理Agent、发酵过程Agent、报警单元Agent；所述中央监控器Agent通过通讯Agent与DSP处理器交互控制连接。本发明所述的基于MAS的紫薯梨复合果醋发酵监控系统，该系统采用多Agent控制方式，各Agent相对独立工作，自动调节和解决各Agent给定的子问题，大幅提高系统工作效率，各Agent之间相互通讯、协调、合作，大大提高系统稳定性。

公开(公告)号：CN107594262A

公开(公告)日：2018-01-19

申请号：CN201710927940.9

申请日：2017-10-09

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 董玉玮 ,  胡传银 ,  李文 ,  张传丽 ,  王陶 ,  高明侠

IPC: A23L2/38 ,  A23L33/00 ,  C12N1/14 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种牛蒡-猴头菇发酵型饮料及其制备方法，该方法包括步骤：牛蒡根、叶洗净，根去皮切块，叶切片，加水混匀；接种猴头菇斜面菌种液体深层培养；发酵液经均质、过滤后，按组分配比加入蜂蜜、柠檬酸、蔗糖制备成饮料，进而获得富含多糖的牛蒡-猴头菇发酵型饮料。本发明有效利用了牛蒡根、叶的营养价值，开发出了一种植物-食用菌复合型饮料，该饮料不含防腐剂，所用原料绿色、天然、安全，营养成分更为全面。

公开(公告)号：CN105166942A

公开(公告)日：2015-12-23

申请号：CN201510647507.0

申请日：2015-10-09

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 王陶 ,  李文 ,  何广会 ,  刘恩岐 ,  董玉玮 ,  张传丽

IPC: A23L1/308 ,  A23L1/238 ,  A23L1/025 ,  A23L1/01

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23V2250/5116 ,  A23V2300/48

Abstract: 本发明提供了一种酶法辅助微波-超声波协同提取酱油渣中可溶性膳食纤维的方法，采用酱油渣为主要原料，将新鲜酱油渣60℃恒温干燥，粉碎过60目筛，石油醚脱脂后，加入纯水，放于微波-超声波协同萃取仪中，调节pH4.5，间歇萃取时间为500s；再加入木瓜蛋白酶，进行酶解，并加热灭酶活后，再加入纤维素酶，进行酶解，对酶解液抽滤，滤液旋转蒸发得浓缩液，加入95%乙醇进行醇沉，然后对沉淀进行低温冷冻干燥，制得可溶性膳食纤维。本发明提取工艺简单，集中了微波-超声波协同提取效率高、产品纯度高，可操作性强，同时结合了生物酶的高效活性等优点，提取时间短，具有广阔的推广应用前景。

公开(公告)号：CN103468654B

公开(公告)日：2015-05-13

申请号：CN201310264620.1

申请日：2013-06-28

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 李文 ,  王陶 ,  何广会

IPC: C12N9/02 ,  C12R1/02

Abstract: 一种溶菌酶—曲拉通联合破碎醋酸杆菌提取乙醛脱氢酶的方法，属于从菌体细胞中提取乙醛脱氢酶的方法。利用溶菌酶和曲拉通联合破碎细胞的方法，先用溶菌酶破坏菌体的细胞壁，再采用曲拉通把乙醛脱氢酶从膜上解离下来，高效破碎细胞、较好地保持乙醛脱氢酶活性；取醋酸杆菌湿菌体，加入含溶菌酶的Tris-HCl缓冲溶液，37℃保温；再加入曲拉通X-100溶液，摇匀，置室温下反应，收集上清液，即得乙醛脱氢酶粗酶液。此法工艺简单，条件温和，不需特殊的仪器设备，不仅可以很好地破碎细胞，分离膜结合酶，而且还可使乙醛脱氢酶保持较高的活性，具有广阔的推广应用前景。

公开(公告)号：CN103223001B

公开(公告)日：2014-10-22

申请号：CN201310149525.7

申请日：2013-04-25

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 王陶 ,  王明 ,  李文 ,  刘全德

IPC: A61K36/48

Abstract: 本发明公开了一种微波—超声波协同提取酱油渣中大豆异黄酮的方法，属于大豆异黄酮的提取方法。酱油渣经粉碎、石油醚脱脂后，按照1：35的质量体积比加入60%的乙醇溶液，调节pH值至4-5之间，放于微波-超声波协同萃取仪中，超声波（600W）常开，微波功率500W，间歇萃取100s,提取液经抽滤、离心取上清液。再经浓缩、烘干，得大豆异黄酮粗品。经检测，大豆异黄酮的提取率可达0.652%。此法工艺简单，集中了微波、超声波的省时、节能、提取率高、产品纯度高、重现性高、污染小等优点，具有广阔的推广应用前景。