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公开(公告)号：CN103773745B
公开(公告)日：2018-03-23
申请号：CN201210398902.6
申请日：2012-10-18
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 天津工业生物技术研究所
IPC: C12N9/12 , C12N15/54 , C12N15/63 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , C12N5/10 , C12P13/08 , C12P13/12 , C12P13/06 , C12Q1/48
CPC classification number: C12Y207/02004 , C12N9/1217 , C12P13/06 , C12P13/08 , C12P13/12
Abstract: 本发明提供一种天冬氨酸激酶，所述天冬氨酸激酶的氨基酸序列在对应于SEQ ID NO:2所示氨基酸序列的第340位的氨基酸残基为非天冬氨酸。本发明的天冬氨酸激酶能高效解除L‑赖氨酸的反馈抑制，并且能有效用于生产L‑赖氨酸。本发明还提供包含编码所述天冬氨酸激酶的基因的宿主细胞以及利用所述宿主细胞或天冬氨酸激酶产生L‑赖氨酸的方法。本发明的天冬氨酸激酶或包含本发明天冬氨酸激酶的宿主细胞还用于产生L‑苏氨酸、L‑甲硫氨酸、L‑异亮氨酸或L‑缬氨酸。本发明还提供利用所述天冬氨酸激酶或宿主细胞产生L‑天冬氨酰‑4‑基磷酸的方法。
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公开(公告)号：CN104276943B
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：CN201310275583.4
申请日：2013-07-01
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C07C59/265 , C07C51/42 , C07C51/43
Abstract: 本发明公开了一种柠檬酸晶体的洗涤方法以及包括该洗涤方法的柠檬酸晶体的生产方法，所述洗涤包括汽洗，所述汽洗的方式为将待洗物料与水蒸汽进行接触，所述水蒸汽的温度为100-153℃。通过上述技术方案，本发明获得了透光率高的柠檬酸晶体产品。特别地，通过将水洗和汽洗相结合进行洗涤的优选实施方式能够在不延长洗涤时间的前提下获得质量进一步提高的柠檬酸晶体。
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公开(公告)号：CN104230695B
公开(公告)日：2016-03-09
申请号：CN201410363494.X
申请日：2014-07-28
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C07C51/43 , C07C59/265
Abstract: 本发明涉及一种一水柠檬酸晶体的生产方法，该方法包括：将柠檬酸料液进行降温结晶，在降温结晶的过程中，向柠檬酸料液中加入乙醇。本发明还涉及上述方法制备的一水柠檬酸晶体。本发明制得的一水柠檬酸晶体的晶粒均匀，堆积密度和透光率也较高，从而提高了产品的质量。
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公开(公告)号：CN103146783B
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201310105969.0
申请日：2013-03-28
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种淀粉质原料的预处理方法，该方法包括以下步骤：（1）制备含有耐高温淀粉酶的水溶液，将含有耐高温淀粉酶的水溶液与淀粉质原料粉末混合，得到混合物，所述混合的条件包括温度为65-90℃；（2）将步骤（1）中得到的混合物一次喷射至90-100℃并保持；再将一次喷射得到的产物二次喷射至120-140℃并保持；（3）在酶解条件下，将步骤（2）得到的产物与淀粉酶混合，进行酶解，得到液化液。本发明方法能够有效地抑制调浆过程中微生物的生长；液化效果稳定并彻底；淀粉利用率高且制糖粮耗低；而且不需要在喷射液化前添加氢氧化钙调节pH值，降低了不可发酵性残糖产生的可能性。
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公开(公告)号：CN104177251A
公开(公告)日：2014-12-03
申请号：CN201410367220.8
申请日：2014-07-29
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C07C59/265 , C07C51/43
CPC classification number: C07C51/43 , C07C59/265
Abstract: 本发明公开了一种制备无水柠檬酸晶体的方法，该方法包括将柠檬酸料液进行浓缩结晶，其中，当料液中的晶体含量达20-40重量％时，将浓缩结晶获得的晶浆液进行分级，控制分级的条件，使得粒径小于600μm的晶体从晶浆液中分离出来，并将部分或全部分级得到的含有粒径小于600μm的晶体的晶浆液返回与柠檬酸料液混合一起进行浓缩结晶。通过上述技术方案，本发明获得了粒度均匀、杂质含量低、堆积密度高且水分含量低不易结块的无水柠檬酸晶体。而且，本发明方法能够提高柠檬酸的产品一次合格率且获得的晶体产品无需经过筛步骤，因此，提高了无水柠檬酸晶体的生产效率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103497977A
公开(公告)日：2014-01-08
申请号：CN201310460264.0
申请日：2013-09-30
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括，在能够生成柠檬酸的条件下，将黑曲霉接种到发酵培养基中进行发酵，其中，当发酵培养基中黑曲霉的含量达到1-1.7重量%时开始向发酵培养基中添加抑制剂，所述抑制剂的添加量使得黑曲霉的含量能够增加，但增加量不超过0.2重量%/小时。通过采用本发明的技术方案进行柠檬酸发酵，有效的抑制了发酵菌种的过快生长，并使发酵菌体和营养物质都向更有利于产柠檬酸的趋势发展，从而提高了发酵水平。同时，发酵菌种的菌球小而紧密，菌丝较短，使得在保证发酵所需的溶氧量的前提下有效地降低了搅拌功率，从而易于操作并降低了生产成本。
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公开(公告)号：CN103146769A
公开(公告)日：2013-06-12
申请号：CN201310105935.1
申请日：2013-03-27
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C12P7/48 , C07C59/265 , C07C51/47 , C12R1/685
Abstract: 本发明提供了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括，在能够生成柠檬酸的条件下，将黑曲霉接种到发酵培养基中进行发酵，其中，将发酵过程中产生的柠檬酸进行分离，并使得在发酵过程中以及发酵终点发酵液中柠檬酸的浓度不高于13.5重量%。本发明优选通过采用阴离子交换吸附法对发酵过程中产生的柠檬酸进行分离，有效地提高了柠檬酸的产量、发酵强度和发酵转化率，同时缩短了发酵周期。
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公开(公告)号：CN102964242A
公开(公告)日：2013-03-13
申请号：CN201210525401.X
申请日：2012-12-07
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C07C59/265 , C07C51/43
Abstract: 本发明公开了一种柠檬酸晶体及其生产方法，该方法包括1）将柠檬酸料液连续注入结晶器中进行浓缩结晶，所述结晶器的有效体积为V；2）当经过浓缩结晶的晶浆液中的晶体含量为46-60重量%时，将晶浆液连续从结晶器中引出，且在20min以内，使得引出的晶浆液的量为结晶器有效体积V的1/3-3/4；将所述引出的晶浆液进行固液分离，获得的固体为柠檬酸晶体；3）通过调节柠檬酸料液的进料速率使得在第一阶段，结晶器中的料液的量在30min以内恢复至结晶器有效体积V的9/10以上；在第二阶段，使得结晶器中料液的体积维持在结晶器的有效体积V以内；4）重复步骤2）至3）。本发明能够在不影响产量的前提下减少柠檬酸晶体产品聚晶的量，并在一定程度上延长系统的运行周期。
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公开(公告)号：CN102643749A
公开(公告)日：2012-08-22
申请号：CN201210132750.5
申请日：2012-04-28
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种微生物低温保存保护剂，该微生物低温保存保护剂含有低聚糖、甘油、甘露醇、脱脂奶粉和琼脂糖。本发明还提供了一种微生物低温保存方法，该微生物低温保存方法包括：将如上所述的微生物低温保存保护剂与水混合后再与待保存的微生物混合，然后将混合后的物料置于保存温度下；或者将待保存的微生物与含有水的微生物低温保存保护剂混合，然后将混合后的物料置于保存温度下。通过上述技术方案，微生物经过低温保存后的存活率和菌体活性得到显著提高。
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公开(公告)号：CN202933511U
公开(公告)日：2013-05-15
申请号：CN201220672952.4
申请日：2012-12-07
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: B01D9/02 , C07C59/265 , C07C51/43
Abstract: 本实用新型公开了一种结晶装置，该结晶装置包括罐体（1），设置在所述罐体（1）内的搅拌轴（2），所述搅拌轴（2）上设置有搅拌器，所述结晶装置还包括位于所述罐体（1）顶部，与罐体（1）相通的人孔（7），其特征在于，所述搅拌器包括桨式搅拌器（10）和锚式搅拌器（11），所述锚式搅拌器（11）设置在搅拌轴（2）的下端，所述桨式搅拌器（10）设置在所述锚式搅拌器（11）的上方。采用该结晶装置不仅可以使整个结晶过程晶浆液混合均匀；并且，由于能够以密闭的方式进料，还可以保证整个结晶过程中系统干净而不混入杂质。
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