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公开(公告)号：CN102660605B
公开(公告)日：2014-09-24
申请号：CN201210132764.7
申请日：2012-04-28
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种湿法制糖方法，该方法包括由淀粉质原料制备精淀粉乳，将得到的精淀粉乳进行液化，将液化液进行糖化，并将糖化产物进行固液分离，其特征在于，所述糖化在絮凝剂存在的条件下进行。本发明还公开了一种赖氨酸的制备方法，该方法包括将赖氨酸发酵菌种接种至发酵培养基中并发酵产生赖氨酸，所述发酵培养基含有糖液，其特征在于，所述糖液的制备方法为上述方法。通过上述技术方案，只需将部分糖化产物通过压滤的方式进行固液分离，减少了进行压滤的能源与设备消耗；同时本发明的方法在一定程度上降低了糖液浊度进而改善了糖液质量并提高了糖液的收率。另外，将本发明制得的糖液用于赖氨酸发酵中，赖氨酸的产量得到提高。
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公开(公告)号：CN103146763A
公开(公告)日：2013-06-12
申请号：CN201310105152.3
申请日：2013-03-28
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
CPC classification number: Y02E50/17
Abstract: 本发明公开了一种制备乙醇的方法，该方法包括以下步骤：1）制备含有耐高温淀粉酶的水溶液，将含有耐高温淀粉酶的水溶液与淀粉质原料粉末混合，得到混合物，所述混合的条件包括温度为65-90℃，优选为70-85℃；2）将步骤1）中得到的混合物一次喷射至90-100℃并保持；再将一次喷射得到的产物二次喷射至120-140℃并保持；3）在酶解条件下，将步骤2）得到的产物与淀粉酶混合，进行酶解，得到含有单糖的糖液；4）对步骤3）得到的糖液进行发酵。通过上述技术方案，本发明方法能够有效地抑制调浆过程中微生物的生长、液化效果稳定并彻底、淀粉利用率高且制糖粮耗低，有效地提高了乙醇的发酵效率。
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公开(公告)号：CN102660605A
公开(公告)日：2012-09-12
申请号：CN201210132764.7
申请日：2012-04-28
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种湿法制糖方法，该方法包括由淀粉质原料制备精淀粉乳，将得到的精淀粉乳进行液化，将液化液进行糖化，并将糖化产物进行固液分离，其特征在于，所述糖化在絮凝剂存在的条件下进行。本发明还公开了一种赖氨酸的制备方法，该方法包括将赖氨酸发酵菌种接种至发酵培养基中并发酵产生赖氨酸，所述发酵培养基含有糖液，其特征在于，所述糖液的制备方法为上述方法。通过上述技术方案，只需将部分糖化产物通过压滤的方式进行固液分离，减少了进行压滤的能源与设备消耗；同时本发明的方法在一定程度上降低了糖液浊度进而改善了糖液质量并提高了糖液的收率。另外，将本发明制得的糖液用于赖氨酸发酵中，赖氨酸的产量得到提高。
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公开(公告)号：CN102304415A
公开(公告)日：2012-01-04
申请号：CN201110220725.8
申请日：2011-08-03
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种从淀粉质原料中提取毛油的方法，包括以下步骤：(1)将淀粉质原料粉末与水混合得到淀粉浆液，将淀粉浆液在淀粉酶存在下进行喷射、液化，得到液化液；(2)将步骤(1)中得到的液化液进行闪蒸；(3)将步骤(2)中闪蒸后的液化液进行压滤，得到液化清液；(4)将步骤(3)中的液化清液进行沉降分离，分离出毛油和糖液。所得到的毛油收率较高。
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公开(公告)号：CN109852640A
公开(公告)日：2019-06-07
申请号：CN201711240426.4
申请日：2017-11-30
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮生化能源(榆树)有限公司
Abstract: 本发明涉及制柠檬酸领域，公开了全淀粉制备发酵柠檬酸用种子培养基和发酵柠檬酸用培养基以及柠檬酸的方法。将全淀粉浆液与淀粉酶混合，在pH5.2-6下与蒸汽接触，接触后温度90-105℃，保持60-90分；然后加氮源，pH调至4.5-6.5并可选糖化，得种子培养基。将未糖化种子培养基与糖化酶混合，pH调至3.8-4.5并在60-63℃下糖化5-20h；或将糖化种子培养基pH值调节至3.8-4.5，得发酵培养基。将发酵菌种接到种子培养基培养；得种子液并接到发酵培养基中发酵，得柠檬酸。本发明改善了种子培养基营养成分，种子生长快速，质量稳定。发酵周期缩短，提高了终点酸度及柠檬酸转化率，降低了终点残糖率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103146763B
公开(公告)日：2016-01-13
申请号：CN201310105152.3
申请日：2013-03-28
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
CPC classification number: Y02E50/17
Abstract: 本发明公开了一种制备乙醇的方法，该方法包括以下步骤：1）制备含有耐高温淀粉酶的水溶液，将含有耐高温淀粉酶的水溶液与淀粉质原料粉末混合，得到混合物，所述混合的条件包括温度为65-90℃，优选为70-85℃；2）将步骤1）中得到的混合物一次喷射至90-100℃并保持；再将一次喷射得到的产物二次喷射至120-140℃并保持；3）在酶解条件下，将步骤2）得到的产物与淀粉酶混合，进行酶解，得到含有单糖的糖液；4）对步骤3）得到的糖液进行发酵。通过上述技术方案，本发明方法能够有效地抑制调浆过程中微生物的生长、液化效果稳定并彻底、淀粉利用率高且制糖粮耗低，有效地提高了乙醇的发酵效率。
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公开(公告)号：CN102321686B
公开(公告)日：2015-01-07
申请号：CN201110271718.0
申请日：2011-09-14
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种淀粉质原料的处理方法。该淀粉质原料的处理方法包括以下步骤：(1)将淀粉质原料粉末与水混合得到淀粉浆液，将淀粉浆液与淀粉酶混合；(2)二次喷射；(3)闪蒸、降温，得到闪蒸后的液化液；(4)将液化液与蛋白质絮凝剂接触，并将接触后所得混合物静置进行沉降分离，得到第一液化清液层和絮凝层；(5)将絮凝层进行压滤，得到第二液化清液和滤渣。本发明还提供了该方法在发酵制备柠檬酸中的应用。本发明提供的淀粉质原料的处理方法具有减少制取液化清液的能源与设备消耗，降低生产成本，提高生产效率的效果。
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公开(公告)号：CN102839203A
公开(公告)日：2012-12-26
申请号：CN201210349402.3
申请日：2012-09-19
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种淀粉质原料的酶解方法，所述方法包括：（1）将淀粉质原料粉碎后的产物调浆，然后在淀粉酶的存在下进行酶解，得到第一液化液；（2）将步骤（1）得到的第一液化液进行固液分离得到滤渣；（3）将步骤（2）得到的滤渣调浆后在淀粉酶和纤维素酶的存在下进行酶解，得到第二液化液。还公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，所述方法包括将黑曲霉接种至发酵培养基中并发酵产生柠檬酸，所述发酵培养基含有淀粉质原料酶解产物，所述淀粉质原料酶解产物为如上所述的方法制备得到的淀粉质原料酶解产物。本发明的淀粉质原料的酶解方法制得的酶解产物用于柠檬酸发酵，可提高终点柠檬酸含量，提高转化率，从而降低柠檬酸的生产成本。
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公开(公告)号：CN102321704A
公开(公告)日：2012-01-18
申请号：CN201110220758.2
申请日：2011-08-03
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种淀粉质原料的处理方法和柠檬酸的制备方法，包括：将淀粉质原料粉末与水混合得到淀粉浆液，将淀粉浆液与第一部分淀粉酶混合，得到混合物；将混合物用第一蒸汽在80-100℃下进行一次喷射，得到一次液化液，再将一次液化液用第二蒸汽在120-150℃下进行二次喷射，得到二次液化液；闪蒸和降温；将闪蒸和降温后的产物与第二部分淀粉酶混合，进行酶解。该方法可以减少DE值，缩短柠檬酸发酵周期。
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公开(公告)号：CN103146783B
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201310105969.0
申请日：2013-03-28
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种淀粉质原料的预处理方法，该方法包括以下步骤：（1）制备含有耐高温淀粉酶的水溶液，将含有耐高温淀粉酶的水溶液与淀粉质原料粉末混合，得到混合物，所述混合的条件包括温度为65-90℃；（2）将步骤（1）中得到的混合物一次喷射至90-100℃并保持；再将一次喷射得到的产物二次喷射至120-140℃并保持；（3）在酶解条件下，将步骤（2）得到的产物与淀粉酶混合，进行酶解，得到液化液。本发明方法能够有效地抑制调浆过程中微生物的生长；液化效果稳定并彻底；淀粉利用率高且制糖粮耗低；而且不需要在喷射液化前添加氢氧化钙调节pH值，降低了不可发酵性残糖产生的可能性。
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