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公开(公告)号：CN102660605B
公开(公告)日：2014-09-24
申请号：CN201210132764.7
申请日：2012-04-28
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种湿法制糖方法，该方法包括由淀粉质原料制备精淀粉乳，将得到的精淀粉乳进行液化，将液化液进行糖化，并将糖化产物进行固液分离，其特征在于，所述糖化在絮凝剂存在的条件下进行。本发明还公开了一种赖氨酸的制备方法，该方法包括将赖氨酸发酵菌种接种至发酵培养基中并发酵产生赖氨酸，所述发酵培养基含有糖液，其特征在于，所述糖液的制备方法为上述方法。通过上述技术方案，只需将部分糖化产物通过压滤的方式进行固液分离，减少了进行压滤的能源与设备消耗；同时本发明的方法在一定程度上降低了糖液浊度进而改善了糖液质量并提高了糖液的收率。另外，将本发明制得的糖液用于赖氨酸发酵中，赖氨酸的产量得到提高。
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公开(公告)号：CN102660605A
公开(公告)日：2012-09-12
申请号：CN201210132764.7
申请日：2012-04-28
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种湿法制糖方法，该方法包括由淀粉质原料制备精淀粉乳，将得到的精淀粉乳进行液化，将液化液进行糖化，并将糖化产物进行固液分离，其特征在于，所述糖化在絮凝剂存在的条件下进行。本发明还公开了一种赖氨酸的制备方法，该方法包括将赖氨酸发酵菌种接种至发酵培养基中并发酵产生赖氨酸，所述发酵培养基含有糖液，其特征在于，所述糖液的制备方法为上述方法。通过上述技术方案，只需将部分糖化产物通过压滤的方式进行固液分离，减少了进行压滤的能源与设备消耗；同时本发明的方法在一定程度上降低了糖液浊度进而改善了糖液质量并提高了糖液的收率。另外，将本发明制得的糖液用于赖氨酸发酵中，赖氨酸的产量得到提高。
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公开(公告)号：CN102373243A
公开(公告)日：2012-03-14
申请号：CN201110349927.2
申请日：2011-11-08
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明提供一种发酵制柠檬酸的方法，该方法包括：在通入第一气体的条件下，将柠檬酸发酵菌接入到种子罐内的种子培养基中进行种子培养后得到种子培养液和第一尾气，在通入第二气体的条件下，将种子培养液接入到发酵培养罐内的发酵培养基中进行发酵培养，得到柠檬酸发酵液和第二尾气，其中，所述第一气体为空气，部分或全部所述第二气体为所述第一尾气和/或第二尾气，且剩余部分所述第二气体为空气。采用本发明的方法不仅能够有效利用柠檬酸发酵过程中所产生的尾气，而且还大大降低了因供氧而增加柠檬酸发酵的能耗，从而降低柠檬酸的生产成本。
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公开(公告)号：CN102373243B
公开(公告)日：2013-10-30
申请号：CN201110349927.2
申请日：2011-11-08
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明提供一种发酵制柠檬酸的方法，该方法包括：在通入第一气体的条件下，将柠檬酸发酵菌接入到种子罐内的种子培养基中进行种子培养后得到种子培养液和第一尾气，在通入第二气体的条件下，将种子培养液接入到发酵培养罐内的发酵培养基中进行发酵培养，得到柠檬酸发酵液和第二尾气，其中，所述第一气体为空气，部分或全部所述第二气体为所述第一尾气和/或第二尾气，且剩余部分所述第二气体为空气。采用本发明的方法不仅能够有效利用柠檬酸发酵过程中所产生的尾气，而且还大大降低了因供氧而增加柠檬酸发酵的能耗，从而降低柠檬酸的生产成本。
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