一种超声辅助水酶法提取黄秋葵籽油和蛋白质的方法

    公开(公告)号:CN108641804B

    公开(公告)日:2021-12-31

    申请号:CN201810331359.5

    申请日:2018-04-13

    Applicant: 华侨大学

    Abstract: 本发明公开了一种超声辅助水酶法提取黄秋葵籽油和蛋白质的方法,将黄秋葵籽粉末与复合酶混合,在30~60℃、超声功率100~200W下超声辅助酶解反应;酶解液低速离心得到游离油Ⅰ、乳状液Ⅰ、蛋白液和废渣;蛋白液超滤得到黄秋葵籽蛋白质;乳状液Ⅰ高速离心得到游离油Ⅱ和乳状液Ⅱ;乳状液Ⅱ与乙醇混合,超声辅助破乳,然后离心得到破乳油;将游离油Ⅰ、游离油Ⅱ和破乳油合并即得到黄秋葵籽油。本发明解决了传统水酶法游离油提取率低,乳状液中残油率高以及蛋白质综合利用不足等问题。

    一种朝鲜蓟颗粒剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN109512849B

    公开(公告)日:2021-10-01

    申请号:CN201811563587.1

    申请日:2018-12-20

    Abstract: 本发明公开了一种朝鲜蓟颗粒剂及其制备方法,用水或乙醇水溶液提取朝鲜蓟花苞后,采用大孔吸附树脂柱洗脱分离,收集50~95%乙醇水溶液的洗脱液,浓缩干燥,得到朝鲜蓟提取物;与乳糖、糊精混合均匀,再加入乙醇水溶液作为润湿剂和淀粉浆作为粘合剂,制软材,过筛,干燥,整粒,即得。本发明通过提取、浓缩、大孔树脂柱分离、喷雾干燥等工序对朝鲜蓟的有效成分进行了充分提取、分离、纯化,并将其制作成了便于食用和保存的颗粒状,所制得的朝鲜蓟颗粒剂粒度适合,外观均匀、美观,溶化时间、水分、有效成分含量等均符合现行《中国药典》相关要求,适合当前生产要求,质量检测方法方便且易于操作、产品合格率高。

    一种高压脉冲电场偶联生物酶解制备茶皂素的方法

    公开(公告)号:CN108774283B

    公开(公告)日:2021-03-23

    申请号:CN201810331977.X

    申请日:2018-04-13

    Applicant: 华侨大学

    Abstract: 本发明公开了一种高压脉冲电场偶联生物酶解制备茶皂素的方法,取脱脂后的茶籽粕粉末匀浆,送入高压脉冲电场处理室处理,然后酶解得到茶皂素粗提液;茶皂素粗提液絮凝后经微滤除去杂质,再经纳滤浓缩纯化,得到茶皂素。本发明针对我国茶籽油产业加工中的副产物茶籽粕进行深加工和综合利用,制备得到的茶皂素可作为天然非离子型表面活性剂,广泛应用于日化、医药、食品和农药等行业;本发明操作工艺简单、成本低,适用于各种规模的工业化生产,有效解决茶籽油生产加工的废弃物排放问题。

    一种朝鲜蓟茶制备方法

    公开(公告)号:CN107372958B

    公开(公告)日:2020-09-04

    申请号:CN201710651483.5

    申请日:2017-08-02

    Applicant: 华侨大学

    Abstract: 本发明公开了一种朝鲜蓟茶制备方法,通过采摘花苞、分离苞片、晾青、炒青、包揉、压制成型、打散、烘焙等工序得到朝鲜蓟茶。本发明的朝鲜蓟茶制备方法解决了原来朝鲜蓟直接鲜果烘干制茶所出现的洋蓟酸溶出率低与味涩等问题;且工艺简单,便于加工制作,可大范围推广应用,制茶工艺流程科学、先进,制得的茶品质高,很好地保留了朝鲜蓟茶的甘醇香味。

    一种雷公藤甲素纳米脂质体的制备方法

    公开(公告)号:CN105125493B

    公开(公告)日:2020-09-04

    申请号:CN201510577732.1

    申请日:2015-09-11

    Applicant: 华侨大学

    Abstract: 本发明公开了一种雷公藤甲素纳米脂质体的制备方法,包括将雷公藤甲素、磷脂和胆固醇溶解于有机溶剂中,加入活性炭吸附后过滤除热源,得第一溶液;将稳定剂和冻干保护剂溶解于水化介质中,得第二溶液;减压旋转蒸发除去第一溶液中的有机溶剂,形成脂质体膜;向上述制得的脂质体膜中加入第二溶液,搅拌条件下进行均匀水化后,通过高压均质或高速分散,再经过水系滤膜过滤除菌,得到脂质体溶液;将上述所得的脂质体溶液进行冷冻干燥,即得雷公藤甲素脂质体。本发明应用复合法和冻干技术解决常规脂质体制备方法难以放大生产,液态脂质体稳定性差等问题,所制备的雷公藤甲素脂质体不易氧化,粒径分布均匀,粒径适当,使脂质体的质量得到提高。

    一种栀子黄色素的酵母微胶囊及其制备方法

    公开(公告)号:CN106306992A

    公开(公告)日:2017-01-11

    申请号:CN201610696566.1

    申请日:2016-08-19

    Applicant: 华侨大学

    Abstract: 本发明公开了一种栀子黄色素的酵母微胶囊及其制备方法,以栀子成熟果实经提取、纯化、冷冻干燥制备的冻干粉为芯材,酵母细胞为包埋壁材,经冷冻干燥制备得到栀子黄色素的酵母微胶囊产品,经过酵母细胞的微胶囊化,不仅保留了栀子黄色素的活性,而且具有酵母细胞的营养;微胶囊呈干燥粉末状,方便应用,保存性能好;制作过程不添加有毒有害物质,所制得的栀子黄色素酵母微胶囊安全、无毒、营养丰富,可以放心添加到食品中。本发明也为天然色素的应用发展提供了新的方向。

    一种朝鲜蓟多酚的酵母微胶囊及其制备方法

    公开(公告)号:CN105920069A

    公开(公告)日:2016-09-07

    申请号:CN201610505982.9

    申请日:2016-06-30

    Applicant: 华侨大学

    Abstract: 本发明公开了一种朝鲜蓟多酚的酵母微胶囊及其制备方法,以朝鲜蓟经提取、纯化、冷冻干燥制备的冻干粉为芯材,酵母细胞为包埋壁材,经水浴恒温振荡、离心、冷冻干燥制备得到酵母微胶囊产品。酵母细胞本身营养丰富,通过酵母细胞的微胶囊化,既保持了多酚的抗氧化活性,也具有酵母的营养物质,其具有药物缓慢释放、生物利用度高、制备工艺较为简单的特点,适合工业化大生产;同时也为多酚的进一步应用提供了思路和方向。

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