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公开(公告)号：CN109991324A
公开(公告)日：2019-07-09
申请号：CN201910082642.3
申请日：2019-01-28
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明提供一种鉴别多浪羊羊肉的方法，采用气相离子迁移色谱技术对制备羊肉样品进行分析，在一定条件下测定多浪羊肉的特征风味成分，筛选出对羊肉风味起决定作用的特征成分，建立其指纹图谱中的特征指纹信息，采用系统聚类和相似度分析方法构建羊肉指纹图谱。同时，可实现快速、准确地鉴别羊肉品质和掺假的目的，且方法可行性高，对新疆多浪羊指纹图谱库建立提供有效简洁的手段，在选育品种和控制肉品质量方面具有一定的价值。
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公开(公告)号：CN108208143A
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201711405364.8
申请日：2017-12-22
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
IPC: A23B7/04
Abstract: 本发明提供了一种厚皮甜瓜的差压预冷保鲜方法，夏季成熟的甜瓜采后在7h内放入周转筐，秋季成熟甜瓜2天内放入周转筐；用差压预冷装置预冷调节风温3℃，风速条件1 m/s，降温平均速率‑3.98 ℃/h，降温预冷至果心温度8℃；此后每天降低风温1℃，冷锻炼2天，转入35℃环境贮藏或等温运输。本发明厚皮甜瓜的差压预冷保鲜方法有效延缓了乙烯峰值的出现，降低了发病率和失水率降，贮藏期延长到50天，也解决了水温降温易产生机械损伤和微生物污染的问题和真空预冷降温果心和表皮温差大的问题，预冷时间合理，在厚皮甜瓜保鲜领域具有广泛的适用性。
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公开(公告)号：CN108184985A
公开(公告)日：2018-06-22
申请号：CN201711399441.3
申请日：2017-12-22
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
Abstract: 本发明公开一种厚皮甜瓜的气调保鲜方法，通过预冷处理、气调包装保鲜步骤达到保鲜目的，其中气调包装袋的材料为PP材料、PVOH材料、PET材料中的任意一种，气调包装混合气中O2气体浓度为8.86%~9.45%，CO2气体浓度为1.42%~1.80%；提供的保鲜方法能抑制甜瓜可滴定酸含量的降低，至贮藏60天时约为0.243%，保持果实含水量，整个贮期前后相比，甜瓜果肉含水量下降为28.5~33.9%，明显优于现有保鲜技术；能较好保持果实的新鲜品质，减少果实贮藏期间病害发生，延缓果实衰老，有效延长贮藏期，采用气调保鲜方法尤其适用中杂交2号伽师瓜，其获得保鲜效果显著突出。
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公开(公告)号：CN105053163B
公开(公告)日：2018-06-19
申请号：CN201510547466.8
申请日：2015-08-31
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
IPC: A23B7/02
Abstract: 本发明公开一种全营养性干制赛买提杏及其制备方法。通过对赛买提杏进行挑选、清洗、切分、去核处理，对制备的半瓣赛买提杏在‑40℃的条件下预冷冻10小时，并经过真空冷冻干燥，干燥仓压力55Pa，加热板温度50℃，冷冻时间为9小时；真空冷冻结束后，在常温的干燥箱内将真空冷冻干燥后的赛买提杏的温度升高到室温，并将干制后的赛买提杏的杏仁塞到回温后的赛买提杏瓣的凹槽中，进行抽真空或充氮气包装，制备获得全营养性干制赛买提杏。制备的干制赛买提杏具有保持或保存全营养性赛买提杏制品且具有鲜食赛买提杏营养物质的鲜明特征，既能够食用全营养性干制赛买提杏肉，也能够同时食用到全营养性干制赛买提杏仁，具有广泛的应用价值。
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公开(公告)号：CN108157489A
公开(公告)日：2018-06-15
申请号：CN201711405363.3
申请日：2017-12-22
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
IPC: A23B7/04
Abstract: 本发明提供了一种小白杏预冷保鲜方法，果实采收后立即放入内包装为PET盒，PET盒放入周转筐，周转筐装载进入小白杏预冷装置，预冷装置采用1℃风温2.0 m/s风速，将果实的温度降至终点温度9℃；快速预冷后进入冷库，冷库环境温度设置为4℃冷锻炼，降温5天；冷锻炼结束后转入2℃环境贮藏或等温运输。以软腐率15%为临界值，本发明果实采后50天达到贮藏期限；以80%商品率为临界值，果实冷藏25天具有基本的销售商品价值，有效减少小白杏采后失水干耗，果实饱满、光泽度高，延缓后熟转黄进程，降低了香气前体物质转化的氨基酸与脂肪代谢水平，阻止了链格孢和根霉等微生物侵害，在小白杏保鲜运输领域具备重大的现实意义。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106442805A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201611035848.3
申请日：2016-11-23
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
Abstract: 本申请涉及一种库尔勒香梨果实石细胞中磨木木质素提取的方法，包括预处理、除汁、分离、干燥、粗木质素提取、磨木木质素提纯，将粗制木质素溶解于吡啶-冰醋酸-水混合溶液中；溶解后加入三氯甲烷静置萃取，分离出三氯甲烷层；并在40~45℃条件下真空干燥浓缩到原来体积的1/10；浓缩后的溶液中加入乙醚，离心分离出白色沉淀，移至常温培养皿中逐渐变为棕黄色胶状物；使用烘箱烘干沉淀物，最终获得棕黄色粉状物为MWL，保存备用。本发明对现有的MWL提取及其碱性硝基苯氧化产物的检测方法进行了改进，明确了MWL的提取率，香梨果肉中MWL提取率为6‰；使用安捷伦1260型高效液相色谱仪检测，提高了主要六种物质的检测精度；资源综合利用率高，明确了MWL提取工艺参数。
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公开(公告)号：CN222054539U
公开(公告)日：2024-11-26
申请号：CN202420756506.4
申请日：2024-04-12
Applicant: 新疆喀纳斯亿嘉康生物科技有限公司 , 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
Abstract: 本实用新型公开了沙棘生产技术领域内的一种沙棘汁生产杀菌设备，包括安装架，安装架上侧固定设置有消毒箱，且安装架外侧固定设置有固定框，固定框内侧转动设置有丝杆，丝杆外侧螺纹套设有活动块，活动块上侧固定设置有安装杆，安装杆外侧端固定设置有压板，压板上下贯穿开设有多组漏孔，固定框上侧固定设置有驱动电机，驱动电机动力端活动贯穿固定框固定连接于丝杆，下料斗下侧固定设置有排料框，排料框一侧固定设置有排液管，且排料框下侧设置有密封机构。本实用新型通过简单的安装结构，能够在提高沙棘浸泡效果的同时，方便工作人员进行操作，从而有效提高工作效率和对沙棘的杀菌效果，其实用效果佳，值得现有市场推广使用。
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公开(公告)号：CN220274787U
公开(公告)日：2024-01-02
申请号：CN202321676483.8
申请日：2023-06-29
Applicant: 新疆瑞合食品有限公司 , 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
IPC: A23N5/00
Abstract: 本实用新型公开了一种杏核杏皮分离装置，涉及分离筛选技术领域，包括两个支撑板，两个支撑板之间固定连接有隔板，两个支撑板之间设有分离结构，分离结构包括破碎部件，破碎部件一侧设有分离部件，分离部件包括分离组件，分离组件下方设有传送组件，分离组件包括分离构件，分离构件上方设有敲击构件和顶板，破碎部件包括位于两个支撑板之间的一号传送带，一号传送带上方设有滚筒，分离构件包括两个分别与一个支撑板固定连接的连接板。本实用新型中，可以使连在杏仁上的杏壳脱落，并对杏仁和杏壳进行分离过滤，有利于提高杏仁的品质，同时可以分别对杏仁和杏壳进行传输，从而完成杏仁和杏壳的分离和回收。
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公开(公告)号：CN217578812U
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN202221550955.0
申请日：2022-06-21
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
Abstract: 本实用新型涉及农产品副产物加工技术领域，提供了一种温压可控式果蔬籽仁油及活性物质提取装置，由低温榨油装置与多效梯次连续提取装置组成，低温榨油装置由入料口、螺旋挤压系统、多级过滤系统、储油罐和成品油出口管组成，多效梯次连续提取装置由物料推进器、压力反应釜和样品集料器组成，本实用新型克服了果蔬籽仁油及活性成分传统提取操作的不连续性、复杂性、低效性等问题，可进行高效率、连续化生产得到果蔬籽仁油及不同活性物质，果蔬籽仁油和活性物质的提取效果好、品质高，可提升产品的营养、品质和功能，延长果蔬副产物综合利用，提高了果蔬加工附加值。
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公开(公告)号：CN212629728U
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN202021262514.1
申请日：2020-07-02
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
Abstract: 本实用新型公开了一种瓜果冷害精准控制熏蒸装置，涉及果蔬采后贮运保鲜处理设备技术领域，该瓜果冷害精准控制熏蒸装置，包括箱体以及安装于箱体上的箱门，所述箱体的内部安装有两个隔板，且两个隔板将箱体的内部分隔，使得箱体内部形成由左至右依次分布的安装腔、雾化腔和循环腔，所述雾化腔的内部顶端安装有浓度探头，且雾化腔的内部底部固定有雾化喷口，所述雾化腔的中间位置处安装有镂空式的支撑架，本实用新型通过超声雾化发生器、雾化喷口和流量计的设置，能够释放负离子，并且流速可控，有效的实现了精准控制瓜果的冷害熏蒸，大大的提高了瓜果的熏蒸效率，使得瓜果的熏蒸更加省时省力。
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