一种巧克力香精
    21.
    发明授权

    公开(公告)号:CN103190600B

    公开(公告)日:2014-10-29

    申请号:CN201310105385.3

    申请日:2013-03-29

    Abstract: 本发明公开了一种巧克力香精,即以可可粉酊、丁位十二内酯、十四酸和3-羟基-2-丁酮等为主要原料,将各原料混合后搅拌均匀即得巧克力香精。本发明的巧克力香精具有香气持久稳定,香型比较浓郁,头香较好,仿真性强,耐温性好。本发明的巧克力香精,其原料来源方便,可用于糖果,饼干,冰淇淋,饮料,糕点的加香。

    一种织物整理剂及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN103924446A

    公开(公告)日:2014-07-16

    申请号:CN201410127848.0

    申请日:2014-04-01

    Abstract: 本发明公开一种织物整理剂及制备方法及应用。所述织物整理剂是以一氯三嗪-β-环糊精为壁材,以香料香精、保健药物或抗菌除虫药物为芯材采用包结络合法合成的包结物;芯材和壁材的量,按质量比计算:即芯材-香料香精∶壁材为1∶4~50;芯材-保健药物∶壁材为1∶2~30;芯材-抗菌除虫药物∶壁材为1∶2~50。其制备方法即将一氯三嗪-β-环糊精溶解于去离子水中后得到的壁材水溶液缓慢滴加到芯材香料香精、保健药物或抗菌除虫药物的乙醇水溶液中,调pH8.5~10.5,温度30~45℃,转速800~1300rpm反应4~15h后干燥即得织物整理剂。该织物整理剂用于织物整理后,织物具有芳香、保健、抗菌等功能。

    一种膏状微胶囊晚香玉香精及其制备方法

    公开(公告)号:CN102776073B

    公开(公告)日:2013-10-16

    申请号:CN201210288929.X

    申请日:2012-08-15

    Abstract: 本发明公开了一种膏状微胶囊晚香玉香精及其制备方法,所述膏状微胶囊晚香玉香精按重量百分比计算,由5-25%的晚香玉香精、10-50%的β-环糊精、0.1-2%的黄原胶和余量的去离子水组成。所述的制备方法即首先将β-环糊精均匀的分散在去离子水中,得到β-环糊精悬浊液;再将黄原胶加入到所得的β-环糊精悬浊液中,继续搅拌,使黄原胶溶解并分布均匀后,然后再加入晚香玉香精继续搅拌均匀,制得膏状微胶囊晚香玉香精。本发明制得的膏状微胶囊晚香玉香精香气稳定,留香持久,并且具有香气强度大、香精含量高等特点。

    纳米鸡肉香精及其制备方法

    公开(公告)号:CN101361560B

    公开(公告)日:2012-11-21

    申请号:CN200710047562.1

    申请日:2007-10-30

    Abstract: 本发明公开了一种纳米鸡肉香精及其制备方法,所述纳米鸡肉香精由1~15重量份数的鸡肉香精、0.1~2重量份数的壳聚糖、0.025~0.75重量份数的三聚磷酸钠、0.15~3重量份数的冰醋酸和余量的去离子水组成。本发明制得的纳米鸡肉香精,溶液澄清,体系可稳定存在。经激光粒度仪和透射电镜测试所制备的纳米鸡肉香精粒径分布比较均匀,颗粒的尺寸在200nm左右;用气味指纹分析仪对纳米鸡肉香精进行热敏性和缓释性分析,纳米鸡肉香精分别在120℃下保温45~60分钟以及在室温下放置3~9天后纳米鸡肉香精的香气强度明显较普通香精水溶液强且香气稳定。

    一种利用电子舌系统快速检测黄酒中氨基酸的方法

    公开(公告)号:CN102645464A

    公开(公告)日:2012-08-22

    申请号:CN201210119432.5

    申请日:2012-04-23

    Abstract: 本发明公开了一种快速检测黄酒中氨基酸含量的方法,包括黄酒氨基酸模型的建立,黄酒氨基酸模型的验证,用电子舌系统采集待测黄酒样品味觉指纹信息后调入经过验证的黄酒氨基酸模型,得出待测黄酒样品中的氨基酸含量。该方法能快速检测出黄酒中异亮氨酸、缬氨酸、亮氨酸、丙氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、半胱氨酸、脯氨酸和赖氨酸等11种氨基酸的含量,具有操作简单,检测成本低,与传统的氨基酸自动分析仪法相比,黄酒样品的前处理不复杂、所需的检测条件简便、花费的检测时间较短。

    一种合成革用皮革香精及其制备方法

    公开(公告)号:CN102492550A

    公开(公告)日:2012-06-13

    申请号:CN201110382667.9

    申请日:2011-11-28

    Abstract: 本发明公开了一种合成革用皮革香精及其制备方法。所述的合成革用皮革香精按质量份数计算其组成为15-25份桦焦油,2-3份檀香208,4-6份赖百当浸膏,3-5份香根油,2-6份柏木油,2-6.5份甲基柏木酮,5-9.5份广藿香油,5.5-10份愈创木酚,3-6份麝香T,3-6份酮麝香,5-7份吲哚,0.2-0.5份柠檬醛,0.5-3份香叶醇,0.6-3份香茅醇,0.5-2份乙酸芳樟酯,2-5份橙叶油,2-5.5份玫瑰木油,2-3份橡苔浸膏,1-3份苯乙醇,3-4.5份壬酸,2-6份辛酸,2-7份苯甲酸甲酯。其制备方法即将上述香原料混合调配均匀即可得到类似天然皮革气味的合成革用皮革香精。

    甜橙香精胶囊的制备方法
    27.
    发明授权

    公开(公告)号:CN101816914B

    公开(公告)日:2012-02-22

    申请号:CN201010147903.4

    申请日:2010-04-15

    Abstract: 本发明公开了一种日化用纳米甜橙香精胶囊的制备方法,其制备原料由以下组成:0.3~1.4重量份数的甜橙香精、0.9~1.4重量份数的氰基丙烯酸正丁酯、2.60~6.06重量份数的乳化剂和95~98重量份数的去离子水。使用二丙二醇为溶剂,将香精按重量份数进行调配,在乳液体系下以氰基丙烯酸正丁酯为壁材原料,通过乳液聚合法制备出纳米甜橙香精胶囊。本发明制备的纳米甜橙香精胶囊香气稳定纯正,香精浓度为1%。经动态激光光散射仪测试,本方法制备的纳米甜橙香精胶囊粒径分布均匀,平均粒径为107nm,粒度分布系数为0.164,具有香气缓慢释放及留香时间长等优点。

    纳米甜橙香精的制备方法

    公开(公告)号:CN101142997B

    公开(公告)日:2011-06-29

    申请号:CN200710047535.4

    申请日:2007-10-29

    Abstract: 本发明公开了一种纳米甜橙香精的制备方法,包括以下步骤:a.将0.025~0.075重量份数的壳聚糖溶解到稀醋酸溶液中超声溶解1小时,然后用稀酸或稀碱调节pH值为3.4~5.0;b.将壳聚糖醋酸溶液在搅拌条件下缓慢加入到添加了乳化剂的甜橙香精中,加热、通过均质乳化得到甜橙香精的乳状液;c.将0.013~0.039重量份数的三聚磷酸钠溶解到25重量份数的去离子水中;d.将三聚磷酸钠溶液在搅拌条件下缓慢匀速滴加到甜橙香精乳液中。本发明制备的纳米甜橙香精的平均粒径为75nm,峰宽60.4nm,分布均匀,具有香气缓慢释放及耐高温等优点,可应用于常见的口香糖、软糖、饼干等休闲食品。

    一种兔耳草醛胶囊及其制备方法

    公开(公告)号:CN101891853A

    公开(公告)日:2010-11-24

    申请号:CN201010234290.8

    申请日:2010-07-23

    Abstract: 本发明公开了一种兔耳草醛胶囊及其制备方法。即将三口烧瓶水浴加热至35~45℃,加入质量份数为0.4~0.6份的兔耳草醛,4~6份的丙烯酸叔丁酯,0.08~0.1份的聚乙二醇-400,0.2-0.4份的十二烷基硫酸钠,0.06-0.08份的偶氮二异丁腈和45-55份的去离子水,搅拌均匀后,将其均质10min并超声10min,升温到60℃,在转速恒定下反应10-12h,用质量分数25%的浓氨水调节pH至6-7,即可得兔耳草醛胶囊。本发明所得的兔耳草醛胶囊的平均粒径为122~172nm,粒径分布系数为0.393~0.412,兔耳草醛的利用率为69.94~84.02%,具有香气缓慢释放的优点。

    小花茉莉香精胶囊的制备方法

    公开(公告)号:CN101811015A

    公开(公告)日:2010-08-25

    申请号:CN201010147873.7

    申请日:2010-04-15

    Abstract: 本发明公开了一种小花茉莉香精胶囊的制备方法,所述的纳米香精是由0.66~1.06重量份数的小花茉莉香精、0.54~2.4重量份数的氰基丙烯酸正丁酯、2~3.2重量份数的表面活性剂(选自聚氧乙烯(20)失水山梨醇单月桂酸酯、聚氧乙烯失水山梨醇单棕榈酸酯、聚氧乙烯失水山梨醇单油酸酯中任一种)和93.62~96.26重量份数的去离子水组成。本发明制得的纳米小花茉莉香精乳液呈乳白色、蓝光现象明显、体系均一稳定,且茉莉特征花香明显、香气飘逸、精致。经动态激光光散射测试后,本方法制得的纳米小花茉莉香精粒径分布均匀,平均粒径为70.8nm,粒度分布系数为0.210。

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