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公开(公告)号：CN109182408B
公开(公告)日：2022-07-15
申请号：CN201811188106.3
申请日：2018-10-12
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: C12P17/04
Abstract: 本发明涉及一种采用发酵的方法制备天然香料γ‑癸内酯的方法，其特征在于，包括：以蓖麻油酸钙为底物，采用微生物发酵法制备γ‑癸内酯。本发明的方法相比常规以蓖麻油酸为底物发酵制备γ‑癸内酯的油水两相体系，不同之处在于利用蓖麻油酸钙在培养基中缓慢释放蓖麻油酸，及硅油对产物γ‑癸内酯的原位移除，建立一种蓖麻油酸钙‑蓖麻油酸‑水‑硅油的固‑液‑液‑液四相转化体系。该体系中蓖麻油酸在发酵液中的的乳化效果更好，并能有效减除水相中较高浓度蓖麻油酸及γ‑癸内酯对酵母细胞的抑制作用，有助于提升产物转化速率及产物单批积累量，缩短发酵周期。
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公开(公告)号：CN114395577A
公开(公告)日：2022-04-26
申请号：CN202210024266.4
申请日：2022-01-06
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种基因工程菌的制备方法、基因工程菌及重组壳聚糖酶。本发明的基因工程菌的制备方法包括：去除壳聚糖酶编码基因csn信号肽编码序列；将芽孢杆菌信号肽编码序列连接csn，插入大肠杆菌‑芽孢杆菌穿梭载体，并转入芽孢杆菌中，即可获得能够大量分泌表达重组壳聚糖酶蛋白的基因工程菌。将基因工程菌在适宜条件下培养后可大量分泌重组壳聚糖酶，通过简单醇沉及亲和层析即可获得高纯度的重组壳聚糖酶。本发明制备壳聚糖酶的工艺简单，适于工业放大，可广泛应用于食品、药品、生物等领域。
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公开(公告)号：CN112535284A
公开(公告)日：2021-03-23
申请号：CN202011396060.1
申请日：2020-12-03
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: A23L33/00
Abstract: 本发明公开了一种枸杞酵素的制备方法，其特征在于，将枸杞清洗后烘干至恒重；将酸枣仁、合欢花、茯苓、柏子仁、远志研磨成粉末后混合；将枸杞加入到溶剂中，再加入糖、抗坏血酸、茶水以及混合粉末，制备成发酵培养基，灭菌后接入发酵菌种发酵5～30天；将所得的发酵液，经过滤去除残渣收集上清液，得到枸杞酵素。本发明制备得到的枸杞酵素，无化学添加剂，提高了发酵效率和功能性有效成分的含量，具有抗氧化、抗衰老、抗失眠抑郁和安神功能。
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公开(公告)号：CN106319016B
公开(公告)日：2020-02-18
申请号：CN201610834523.5
申请日：2016-09-20
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种发酵法制备11α,17α‑羟基黄体酮的方法，以17α‑羟基黄体酮为底物，通过在培养基中添加磁性纳米四氧化三铁粉，利用赭曲霉发酵法制备11α,17α‑羟基黄体酮。本发明具有如下优点：（1）投料浓度高，底物摩尔转化率高。投料浓度可达到30g/L，最高摩尔转化率可达到91.9%。（2）磁性纳米四氧化三铁粉可回收循环利用。本发明所采用磁性纳米四氧化三铁粉，可大幅度提高羟基转化率，工艺简单，生产成本低，具有较高的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN118001175A
公开(公告)日：2024-05-10
申请号：CN202410075411.0
申请日：2024-01-18
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种短肽协同熊果苷增效的美白组合物及其应用，短肽协同熊果苷增效的美白组合物包括熊果苷和短肽；短肽选自AHW、LRY、LWF、CFV和IWC中的一种及以上。本发明的短肽协同熊果苷增效的美白组合物，通过特定的短肽与熊果苷组合产生协同作用，协同增加对酪氨酸酶的抑制作用，使熊果苷在更低更安全更稳定的浓度下，即可达到更好的酪氨酸酶抑制效果，可以大程度降低熊果苷的使用浓度，降低细胞毒性并提高稳定性，发明的美白组合物具有低浓高效、低毒和稳定性好的优点，应用前景好。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115895923A
公开(公告)日：2023-04-04
申请号：CN202310057842.X
申请日：2023-01-17
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种平地蘑菇提取物的制备方法。本发明利用平地蘑菇和解脂假丝酵母制备富含多肽与EGT的提取物，且该提取物具有显著的抗氧化和清除自由基的能力，可以作为化妆品原料使用。该方法包括以下步骤：将平地蘑菇和解脂假丝酵母菌种活化后植入液体培养基中获得种子液；将获得的种子液接种至发酵培养基中发酵；发酵结束后，分离处理后即可得到发酵液。本发明中双菌种共同发酵，能发挥协同作用不仅使得EGT的含量达到了355.9mg/L，还显著提高多肽的产量达到了4.93g/L，且获得的平地蘑菇提取物稀释5倍后DPPH和ABTS清除率分别为93.7％和80.4％。具有显著的抗氧化和清除自由基的能力。
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公开(公告)号：CN113621670A
公开(公告)日：2021-11-09
申请号：CN202110885002.3
申请日：2021-08-03
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种植物甾醇酯发酵物的制备方法和应用。本发明主要采用益生菌对植物甾醇酯进行生物发酵，获得抗炎活性显著提升的植物甾醇酯发酵物。小鼠耳肿抗炎活性试验显示，本发明制备的植物甾醇酯发酵物，与未发酵的植物甾醇酯相比，具有更强的的抗炎活性，同时具有修复、保湿、淡化皱纹等功效。
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公开(公告)号：CN113599292A
公开(公告)日：2021-11-05
申请号：CN202110929725.9
申请日：2021-08-13
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种小分子寡糖保湿凝胶。本发明的小分子寡糖保湿凝胶包括1‑3wt％的羧甲基海藻糖、1‑2wt％的海藻糖、3‑5wt％的促渗剂、0.5‑1wt％流变调节剂和余量的水。本发明通过新型小分子生物质寡糖保湿剂组合天然益生元制备的凝胶，能有效提高活性物透皮吸收效率、成纤维细胞抗干燥损伤能力、皮肤益生菌增殖能力。本发明提供的寡糖复合物可作为化妆品的一种新型保湿原料，可从皮肤保湿、优良透皮性及维持皮肤微生态等三个方面起到护肤效果。
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公开(公告)号：CN113413337A
公开(公告)日：2021-09-21
申请号：CN202110889281.0
申请日：2021-08-04
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: A61K8/9728 , A61Q19/08 , A61P29/00 , A61P37/08 , A61P17/00
Abstract: 本发明公开了一种富含麦角硫因和烟酰胺的蕈菌提取液的制备方法。本发明的制备方法包括：在一定量的蕈菌冻干燥粉中加入细胞表面展示的壳聚糖酶、维生素C以及蒸馏水，控制提取温度在40‑60℃，pH值控制在5.5‑6.5；提取结束后，利用过滤或离心除去蕈菌残渣，对收集的滤液进一步微滤和超滤除掉表面展示的壳聚糖酶，并进行滤液的无菌检测。本发明通过非高温处理蕈菌的方式获得的提取液，富含麦角硫因和烟酰胺等抗氧化与抗炎活性物，可作为化妆品原料，达到抗氧化、抗炎及抗敏等护肤效果。
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公开(公告)号：CN112980910A
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN202110305317.6
申请日：2021-03-19
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种在相转移催化剂体系中微生物转化11α‑羟基坎利酮的方法，其特征在于，以赭曲霉为菌种，以坎利酮为底物，在相转移催化剂体系中，完成坎利酮的C11α‑羟基化生物转化过程，获得11α‑羟基坎利酮。在坎利酮投料浓度为30g/L的条件下，11α‑羟基坎利酮的质量转化率达到95.0％以上，转化时间低于60h。本发明操作工艺简单，生产成本低，具有较高的工业应用前景。
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