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公开(公告)号：CN109757712B
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN201910105062.1
申请日：2019-02-01
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: A23L29/281 , A23L13/40 , A23C9/152 , C12P21/06
Abstract: 本发明公开了一种高凝胶性大豆多肽‑酪蛋白非磷酸肽组装蛋白及其制备方法，属于蛋白制备技术领域。该制备方法是先制备大豆多肽和酪蛋白非磷酸肽，然后将大豆多肽和酪蛋白非磷酸肽混合成溶液，加入胃蛋白酶进行组装反应，经灭酶后离心，收集沉淀，将沉淀进行干燥处理后即得高凝胶性酪蛋白非磷酸肽大豆多肽组装蛋白。本发明制备方法具有高凝胶性、高产率、高氨基酸含量、苦味少，按照该方法所制备的组装蛋白可以用于肉制品，改善肉品组织结构，赋予肉制品脆嫩的口感和切片弹性。
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公开(公告)号：CN113713955A
公开(公告)日：2021-11-30
申请号：CN202111020609.1
申请日：2021-09-01
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 本发明公开了一种可以控制大米加工量的大米加工方法及装置，具体包括：底座，且安装在所述H型安装件顶部的研磨装置，且安装在所述工型安装件顶部的定量装置，以及设置在所述研磨装置外表面的环形壳，且安装在所述环形壳内表面的加热线圈，所述研磨装置包括：研磨筒，以及安装在所述圆柱筒体内表面底部的球面网兜，且安装在所述圆柱筒体内表面且位于所述球面网兜上方的研磨凹盘，以及安装在所述研磨凹盘顶部中间位置的研磨转盘，本发明涉及大米加工技术领域。利用电流涡流对设备内部进行加热升温，在大米研磨的过程中对大米进行烘干，降低大米中的水分含量，避免大米中水分与大米研磨后的粉末相互混合，产生粘连性对构件产生封闭。
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公开(公告)号：CN112212643B
公开(公告)日：2021-09-24
申请号：CN202011146022.0
申请日：2019-05-08
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 本发明提供一种药物颗粒制造过程用的烘干装置的使用方法，包括盖板，烘干筒，聚料斗，定位块，连动环，T型插杆，T型拉杆和V布风板；所述烘干筒的圆周外壁上呈环形阵列设置有五处可与支撑滑轴对应插接的定位块；所述烘干笼由上下两处骨架环共同支撑组合形成，其整体呈圆筒形设置，且其用于盛放农药颗粒；所述烘干笼的底部骨架环上呈对开设置转动连接有两处半圆网盖，此两处半圆网盖用于封堵烘干笼的底部开口，五处聚料斗能够适用烘干笼的前后滑动范围，使烘干笼在其前后滑动轨迹上的任何位置都能够将其内部药物颗粒排散于聚料斗中，避免药物颗粒的外泄。
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公开(公告)号：CN112212643A
公开(公告)日：2021-01-12
申请号：CN202011146022.0
申请日：2019-05-08
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 本发明提供一种药物颗粒制造过程用的烘干装置的使用方法，包括盖板，烘干筒，聚料斗，定位块，连动环，T型插杆，T型拉杆和V布风板；所述烘干筒的圆周外壁上呈环形阵列设置有五处可与支撑滑轴对应插接的定位块；所述烘干笼由上下两处骨架环共同支撑组合形成，其整体呈圆筒形设置，且其用于盛放农药颗粒；所述烘干笼的底部骨架环上呈对开设置转动连接有两处半圆网盖，此两处半圆网盖用于封堵烘干笼的底部开口，五处聚料斗能够适用烘干笼的前后滑动范围，使烘干笼在其前后滑动轨迹上的任何位置都能够将其内部药物颗粒排散于聚料斗中，避免药物颗粒的外泄。
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公开(公告)号：CN111874364A
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：CN202010821577.4
申请日：2020-08-15
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 本发明提供一种可调节高度的制药用颗粒分装机，涉及制药设备技术领域，以解决现有的颗粒分装机在使用的时候，药品在机器中下落到药瓶中的速度无法根据个人的工作效率进行调节，无法对药瓶进行固定的问题，包括主体，出料口和面板，所述顶槽设在主体的顶部，且顶槽外部的卡块设在主体侧面的顶部；所述底座的顶部安装有液压泵，且底座顶部的滑板设在主体的侧面；所述底槽为倾斜状结构，且底槽设在底座的顶部；所述出料口为倾斜状结构，且出料口的侧面通过转轴安装在主体的内侧；所述面板的顶部设有凹槽，且面板的底部通过螺纹杆安装在滑杆的顶部。通过出料口调节倾斜角度控制药品下落的速度，通过面板固定住药瓶的底部，防止发生翻到的情况。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110238893A
公开(公告)日：2019-09-17
申请号：CN201910384336.5
申请日：2019-05-09
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 本发明提供一种中药原材料加工用预粉碎装置，包括:底座、圆轨和切断刀；所述底座的上端面右侧铰链接有一组所述进料滑动板；所述底座的右端面铰链接有一组所述切断刀；所述切断刀的右端面同轴固定连接有一组所述棘爪轴；所述棘爪轴与所述底座为轴性连接；所述棘爪轴上轴性连接有一组所述主动带轮；所述底座的左端面轴性连接有一组所述丝杠；所述底座的左端面下部铰链接有一组所述轮架。该装置可以实现在切断的同时自动进行药材进料，进料均匀，同时在使用中可以调节进料长度，实现不同长度的切断要求，同时可以实现进料滑动板的快速回退方便下次使用，该装置机构简单，使用方便，可调节性好，切段均匀，可以有效提高工作效率。
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公开(公告)号：CN110002053A
公开(公告)日：2019-07-12
申请号：CN201910391032.1
申请日：2019-05-11
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 本发明提供了一种自动收集计数的药丸收集器，包括壳体，筛粒仓，进料仓，处理装置，防护筛选装置，接近传感器，药丸弯管，分筛轮和接药箱；所述壳体设置为开口式结构，且壳体底部中间通过压嵌固定设置有底座；所述壳体顶部中间一体式设置有筛粒仓，且筛粒仓顶部一侧一体式设置有进料仓；通过设置有分流装置和分筛轮，可以对药丸进行分组收集，分流装置和分筛轮将药丸进行分组传递并通过药丸弯管排出，并通过药丸弯管排出，方便多组同时进行计数收集，且通过接近传感器对药丸进行逐一感应的计数方式，相比与称重等方式更加精确，分筛轮将各药丸分离阻隔，可以保证接近传感器的精准度，有利于对药丸进行计数收集。
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公开(公告)号：CN119351514A
公开(公告)日：2025-01-24
申请号：CN202411754327.8
申请日：2024-12-02
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 本发明提供一种豆制品发酵菌种筛选方法及系统，涉及发酵菌种筛选技术领域，具体步骤包括：从豆浆中提取微生物，稀释后接种到琼脂培养基，观察并记录菌落，命名为候选菌种并编号；观察候选菌种的细胞形态，进行染色实验，初步判定为菌种类型；分别对这些候选菌种进行豆浆发酵实验；发酵后，对豆浆进行感官评价和理化指标测试，获取色泽、气味、口感等数据；将感官特征与理化指标数据进行处理，生成品质评价系数；根据评价系数的数值大小，判断出最佳的发酵菌种。本发明不仅能够有效识别出优良的发酵菌种，还能提高菌种筛选的准确性和可靠性，缩短筛选周期，相较于现有技术具有明显优势。
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公开(公告)号：CN117899550B
公开(公告)日：2024-05-24
申请号：CN202410316079.2
申请日：2024-03-20
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 本发明涉及谷物发酵固液分离技术领域，且公开了一种用于谷物发酵的固液分离机构及固液分离方法，转动座的上端插接安装有过滤网筒机构，过滤网筒机构转动时对其内部的发酵谷物进行离心固液分离，过滤网筒机构内部通过转动盘机构连接有滚压筒；过滤网筒机构和转动盘机构的转动具有速度差；转动盘机构进行上下往复运动，使得动盘机构对过滤网筒机构内部的发酵谷物进行搅拌。本发明过滤网筒机构和转动盘机构的转动具有速度差，从而实现滚压筒对过滤网筒机构内壁上的发酵谷物进行滚压固液分离，滚压筒对过滤网板内壁上的发酵谷物进行滚压固液分离，将过滤网板内壁上的发酵谷物内的液体滚压出去，使得固液分离更充分。
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公开(公告)号：CN117461800A
公开(公告)日：2024-01-30
申请号：CN202311640170.1
申请日：2023-12-04
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: A23L7/196 , A23L29/30 , A23L19/00 , A23L33/105 , A23B9/14
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，提供了一种无菌米饭，包括米食原料，所述米食原料外包裹有抗菌包衣，所述抗菌包衣由多孔淀粉以及负载于多孔淀粉内的抗菌组分构成，所述抗菌组分包括大蒜汁、丁香提取物、牛至提取物或蔓越莓汁中的至少两种；还提供了该无菌米饭的制备工艺。本发明所提供的无菌米饭的抗菌效果显著，延长了无菌米饭的保存期限，且制备工艺简单，原料（天然抗菌物质）简单易得，显著降低了成本，有利于该无菌米饭的大规模生产和发展，具有市场优势。
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